Tarkib

• Maslahatlar

1 Quruq ingredientlarni aralashtiring. Quruq ingredientlar: un, shakar, tuz, soda va kakao. To'plam bo'lmasligi uchun hamma narsani filtrga soling va idishning ustiga silkiting.

2 Suyuq ingredientlarni yaxshilab aralashtiring. Bu sirka, yog ', vanilya, suv va tuxum. Ba'zi odamlar bu ingredientlarni quruq aralashmaga alohida qo'shishni afzal ko'rishadi, lekin boshqalar quruq ingredientlarni qo'shishdan oldin hamma narsani alohida idishda aralashtiradilar.

3 Aralashmani oldindan yog'langan va unlangan 20 santimetrli pishiriladigan idishga quying. Un va sariyog 'tortni qolipga yopishib qolmasligini ta'minlaydi.

4 175 ° C da 30 daqiqa davomida pishiring.

5 Kekni 5 daqiqa sovutib turing.

6 Agar xohlasangiz, tortni muz bilan yoping.

Maslahatlar

• Kekni kesmang yoki kamida 5 daqiqa sovib turmasa, uni qolipdan olib tashlashga urinmang.
• Agar siz kichikroq yoki kattaroq tortni xohlasangiz, yarim yoki undan ko'p ingredientlardan foydalaning.
• Siz qutulish mumkin bo'lgan bezaklardan foydalanishingiz mumkin, masalan, shokolad chiplari, qaymoq, qaymoqli gullar yoki sharlar va boshqalar.
• Sirka ko'p ishlatmang, aks holda tort nordon bo'ladi!
• Agar ko'proq shokoladli pirojnoe istasangiz, 1 1/4 chashka yarim shirin shokoladli chiplardan foydalaning.
• Muzlash o'rniga, siz tortni eritilgan shokolad bilan yopishingiz mumkin. Bu shilimshiq qobiq hosil qiladi.
• Tajriba!
• Yana muzqaymoq qo'shing va er yong'oq yog'i bilan aralashtiring.