Tarkib

• Tarkibi
• Qadamlar
• Maslahatlar
• Qo'shimcha maqolalar

Olma sharbati olma sharbatiga juda o'xshaydi, faqat olma sirkasi olma pulpasini yoki cho'kmasini olib tashlash uchun filtrlanmagan. Sidr - bu turli xil narsalarga ishora qiluvchi atama. Ushbu maqola alkogolsiz sharbat haqida. Agar siz oldindan rejalashtirsangiz va to'g'ri olma turidan foydalansangiz, ortiqcha shakarni tashlab, sog'lom ichimlik yaratishingiz mumkin. Butun jarayon oddiy va tushunarli, shuning uchun pishiraylik!

Tarkibi

• 1,4-1,8 kg olma (yaxshisi har xil)
• Yarim ohak
• Ziravorlar: doljin, chinnigullar, muskat yong'og'i, zanjabil yoki vanil
• Shakar (ta'mga ko'ra)

Qadamlar

1. 1 Olmani yuving. Olmani albatta yuving, ayniqsa siz organik bo'lmagan olma ishlatayotgan bo'lsangiz, mevalardan axloqsizlik va zararkunandalarni olib tashlaysiz, shunda siz mazali sharbatga aylanasiz.
2. 2 Sidrni iloji boricha mazali qilish uchun shirin, pishgan va maydalangan olma aralashmasidan foydalaning. Agar siz mevani to'g'ri tanlasangiz, shakar qo'shishning hojati yo'q, chunki olma tarkibidagi tabiiy shakar etarli bo'ladi. Agar siz ko'p sidr tayyorlashni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, arzon va suvli olmalarni tanlang.Yaxshi natijaga erishish uchun quyidagi navlardan foydalaning:
   • Qizil mazali
   • Gala
   • Qizil Rim
   • Fuji
   • Asal tiniq
   • Pushti xonim
3. 3 Olmani maydalash va maydalash paytida pechka ustiga katta suv soling. Bu jarayonni ancha osonlashtirish uchun siz maxsus olma tozalagichidan foydalanishingiz mumkin. Tozalash vositasi dumaloq, yonlarida tutqichlari va pichoqlari bir -biridan muntazam ravishda aylana shaklida joylashtirilgan. Tozalash vositasini olma o'rtasiga qo'ying, bosing va olma yadrosi olib tashlanadi va bo'laklarga bo'linadi.
   • E'tibor bering, siz faqat yadroni olib tashlashingiz kerak, siz terini tozalashingiz shart emas. Sidr uchun qobig'i bo'lgan olma ishlatiladi, bu mashaqqatli ish vaqtini va miqdorini ancha kamaytiradi.
4. 4 Qaynayotgan suvda olma pishiring. Olma hajmiga va soniga qarab, bu 10 daqiqa yoki undan kam vaqtni oladi.
5. 5 Olmani partiyalarga blender yoki oziq -ovqat protsessoriga o'tkazing va pulsatsiya rejimida pyuresi. Olmani to'liq maydalash uchun siz ozgina olma qaynatilgan suvni qo'shishingiz kerak bo'ladi. Biroq, oxirgi mahsulot juda suvli bo'lmasligi uchun juda ko'p ishlatmang.
   • Agar sizda sharbat chiqargich bo'lsa, uni oziq -ovqat protsessori yoki blender o'rniga ishlatish yaxshidir. Sharbat chiqargich pulpani olib tashlaydi, shuning uchun uni siqish shart emas. Agar siz sharbat chiqargichdan foydalansangiz, keyingi tortish bosqichini o'tkazib yuboring.
6. 6 Pulpani sharbatdan ajrating. Siz buni bir necha usulda qilishingiz mumkin, ular vaqt va kuch bilan farq qiladi. Vaqt cheklovlari, kerakli asbob -uskunalar va ishtirok etish darajasini hisobga olgan holda sizga eng yoqqanini tanlang.
   • Süzgeci yoki süzgeci doka yoki eski futbolka bilan o'rab oling va tortish sharbatini pulpadan ajratishiga imkon bering. (Suyuqlikni olish uchun piyola yoki boshqa idishdan foydalaning.)
   • Xuddi shunday, tozalovchi suyuqlik uchun süzgeci qog'ozli qahva filtridan foydalaning.
   • Pulpani suyuqlikdan ajratish uchun sharbatni 48 soat davomida muzlatgichga qo'ying. Keyin ularni tepada to'plangan suyuqlikni asta -sekin alohida idishga quyib ajratib oling.
7. 7 Pulpadan olma murabbo tayyorlang. Pulpani tashlamang, ayniqsa ishning yarmi bajarilgan bo'lsa.
8. 8 Ajratilgan suyuqlikni yirtqichlardan past olovda qizdiring, ohak qo'shing va xohlagan ziravorlaringiz bilan aralashtiring. Darçın, chinnigullar, muskat yong'og'i, zanjabil va vanil podasi bir -biriga yaxshi mos keladi. Qaysi ziravorlardan foydalanmoqchi ekanligingizni hal qiling va ularni haddan tashqari oshirib yubormaslik uchun tez -tez tatib ko'ring.
   • Bu vaqtda, sirkaga qo'shimcha shakar qo'shilishi kerakligini tekshiring. Agar shunday bo'lsa, asta -sekin qo'shing.
9. 9 Issiq yoki sovutilgan holda xizmat qiling yoki keyinroq saqlang.

Maslahatlar

• Uyda tayyorlangan olma sirkasini muzlatgichda bir haftagacha saqlash mumkin, agar uni konserva qilmagan bo'lsangiz. Agar konserva to'g'ri saqlansa, uni bir necha yil saqlash mumkin.

Qo'shimcha maqolalar

Kartoshka pyuresini qanday tayyorlash mumkin Mini makkajo'xori qanday qilinadi Yong'oqni qanday namlash kerak Qanday qilib pechda biftek pishiriladi, tortilla qanday o'raladi, makaron qanday tayyorlanadi, limon yoki ohak suvi qanday tayyorlanadi, tarvuz aroq bilan qanday tayyorlanadi. Acornsni ovqat sifatida qanday ishlatish kerak Oddiy guruchni qanday tayyorlash mumkin Bodring sharbatini qanday tayyorlash mumkin Tandirda butun makkajo'xori po'stini qanday pishirish kerak Shakarni qanday eritish kerak Chaqaloq tovuq pyuresini qanday tayyorlash mumkin