Tarkib

• Tarkibi
• Muzlatilgan oddiy limonad
• Muzlatilgan limonad noldan
• Muzlatilgan qaymoqli limonad
• Qadamlar
• 3 -usul 1: oddiy muzli limonad
• 3 -usul 2: Scratchdan muzlatilgan limonad
• 3 -usul 3: qaymoqli muzli limonad
• Maslahatlar
• Sizga nima kerak
• Muzlatilgan oddiy limonad
• Muzlatilgan limonad noldan
• Muzlatilgan qaymoqli limonad

Agar tashqarida issiq bo'lsa va siz oddiy limonaddan ko'ra qiziqroq narsani xohlasangiz, nega muzlatib qo'ymaysiz? Bundan tashqari, muzlatilgan limonadning ko'p navlari bor. Hammasini tayyorlash oson va bir xil darajada mazali. Muzlatilgan limonad tayyorlash sirini bilib olganingizdan so'ng, siz ushbu noyob taomni keyingi ziyofatingizda xizmat qilishingiz yoki yolg'iz lazzatlanishingiz mumkin.

Tarkibi

Muzlatilgan oddiy limonad

2-4 ta porsiya uchun:

• 2 stakan muz (300 gramm)
• 2 stakan (480 ml) suv
• Taxminan 2 osh qoshiq (30 gramm) tezkor limonad

Muzlatilgan limonad noldan

2-4 ta porsiya uchun:

• 1 stakan (240 ml) yangi siqilgan limon sharbati (3-4 limon)
• 1/3 chashka (75 gramm) oq shakar
• 3 stakan (720 mililitr) suv, alohida
• ¼ choy qoshiq limon qobig'i (ixtiyoriy)

Muzlatilgan qaymoqli limonad

2 ta porsiya uchun:

• 1 stakan (240 ml) yangi siqilgan limon sharbati (3-4 limon)
• ½ chashka (115 gramm) oq shakar
• 2 ½ stakan (600 mililitr) suv
• 4 osh qoshiq vanil muzqaymoq

Qadamlar

3 -usul 1: oddiy muzli limonad

1. 1 Muzni blenderda maydalang. Hozircha muzni yormaga aylantirish shart emas, uni maydalash kerak. Smoothie -dan farqli o'laroq, bu retsept bo'yicha limonad bir xil mustahkamlikka ega bo'lmaydi.
2. 2 2 stakan (480 ml) limonad tayyorlang. Kavanozga 2 stakan (480 ml) suv quying va tez limonad qo'shing. Kukun miqdori limonad markasiga bog'liq bo'ladi.Odatda, bu 1 stakan (240 ml) suvda taxminan 1 osh qoshiq (15 g) kukun. Kukunni eritish uchun suyuqlikni ko'pirtirish bilan aralashtiring.
3. 3 Limonadni blenderga to'kib tashlang va aralashmaguncha yoki kerakli mustahkamlikka erishguncha uring. Muzni maydalash kerak. Limonad bir hil bo'lishi shart emas - uning ichida mayda bo'laklar suzishi mumkin.
4. 4 Muzlatilgan limonadni sinab ko'ring va kerak bo'lganda sozlang. Agar limonad juda shirin bo'lsa, ko'proq suv qo'shing. Agar juda nordon bo'lsa, ozgina shakar qo'shing.
5. 5 Muzlatilgan limonadni uzun bo'yli stakanlarga to'kib tashlang. Bu ikkita katta yoki to'rtta kichik porsiya uchun etarli bo'lishi kerak. Siz limonadni yalpiz barglari va / yoki limon bo'lagi bilan bezashingiz mumkin.
6. 6 Xursand bo'ling.

3 -usul 2: Scratchdan muzlatilgan limonad

1. 1 Limonadni tayyorlashdan 30 daqiqa oldin 23 x 30 sm pishirish varag'ini muzlatgichga qo'ying. Unda biz limonadni muzlatib qo'yamiz. Limonad qo'shishga tayyor bo'lgach, pishirish varag'i etarlicha soviydi. Natijada qisman bir xil bo'ladi - unchalik shirin emas, lekin smetana ham emas.
2. 2 Kavanozda shakar, limon sharbati va 2 stakan (480 ml) suvni aralashtiring. Qolgan stakan (240 mililitr) suvni keyinroq saqlang. Qo'shimcha lazzat va tekstura uchun siz ¼ (0,5 g) choy qoshiq limon qobig'ini qo'shishingiz mumkin. Barcha ingredientlar yaxshilab aralashtirilganiga va shakar eriganligiga ishonch hosil qiling.
3. 3 Limonadni pishirish varag'iga quying va har yarim soatda aralashtirib, 90 daqiqa muzlatib qo'ying. Limonad muzlay boshlaydi va shilimshiqqa aylanadi. Muzlatgichni har 30 daqiqada oching va katta muz bo'laklarini sindirish va ichimlikni yumshatish uchun limonadni ko'pirtirish bilan aralashtiring.
4. 4 Qolgan 1 stakan (240 ml) suv qo'shing va limonadni tatib ko'ring. 90 daqiqadan so'ng, muzlatgichdan pishirish varag'ini olib tashlang va qolgan stakan suv qo'shing. Limonadni tatib ko'ring. Agar u juda kuchli bo'lsa, ozgina suv qo'shing. Agar limonad juda nordon bo'lsa, ko'proq shakar qo'shing. Agar juda shirin bo'lsa, ko'proq limon sharbati qo'shing.
5. 5 Muzlatilgan limonadni blenderga to'kib tashlang va silliq bo'lguncha uring. Past tezlikda 20 soniya, so'ngra yuqori 20 soniyada urish. Limonadada katta muz bo'laklari qolmaganligiga ishonch hosil qiling.
6. 6 Muzlatilgan limonadni baland ko'zoynaklarga to'kib tashlang va xizmat qiling. Sizda 4 ta kichik porsiya yoki 2 ta katta bo'lak bo'ladi. Murakkab ko'rinish uchun limonadni limon qobig'i, bir bo'lak limon yoki yalpiz barglari bilan bezang.

3 -usul 3: qaymoqli muzli limonad

1. 1 Limon sharbati, shakar va suvni idishga soling va shakar eriguncha aralashtiring. Agar sizda yangi limon bo'lmasa, shisha limon sharbatidan foydalaning (limonad emas). Sizga 1 ½ stakan (360 ml) shisha limon sharbati kerak bo'ladi.
2. 2 Limonadni muzlatgichda 1 soat sovutish uchun qoldiring. Bu muzqaymoqni qo'shganda erimasligi uchun limonadni etarlicha sovuq ushlab turish uchun qilingan.
3. 3 Blenderga 1 stakan (240 ml) sovutilgan limonad va 4 osh qoshiq muzqaymoq qo'shing. Qolgan limonadni ko'proq porsiya yoki boshqa retsept uchun saqlang. Yaxshi natijaga erishish uchun "muzlatilgan shirinlik" emas, balki yaxshi sifatli muzqaymoqdan foydalaning.
4. 4 Muzqaymoq va limonadni silliq bo'lguncha aralashtiring. Muzqaymoq va limonad teng darajada aralashtirilganligiga ishonch hosil qiling. Ichkarida chiziqlar yoki qatlamlar bo'lmasligi kerak.
5. 5 Muzlatilgan limonadni 2 uzun bo'yli stakanga to'kib tashlang va xizmat qiling. Bu vaqtda siz muzlatilgan limonadni tayyorlash uchun qolgan sovutilgan limonaddan foydalanishingiz mumkin. Esingizda bo'lsin, har bir piyola (240 mililitr) sovutilgan limonad uchun sizga 4 osh qoshiq muzqaymoq kerak.
   • Qo'shimcha teginish uchun muzlatilgan limonadni qaymoq bilan bezang yoki limon qobig'i seping.

Maslahatlar

• Limonadangizga juda tez tayyorlanadigan limonad qo'shmang. Yodingizda bo'lsin, qo'shish o'chirishdan ham osonroq!
• Muzlatilgan limonad muzqaymoq ishlab chiqaruvchisida tayyorlanishi mumkin. Birinchidan, limonadni aralashtiring va muzlatgichga 1 soat qo'ying. Uni muzqaymoq ishlab chiqaruvchiga to'kib tashlang va ko'rsatmalarga muvofiq muzga o'xshab ketguncha muzlatib qo'ying.
• Agar limonad juda shirin bo'lsa, ko'proq limon sharbati qo'shing. Agar juda nordon bo'lsa, ko'proq shakar qo'shing. Agar u juda kuchli bo'lsa, ko'proq suv qo'shing.
• Agar sizda blender bo'lmasa, oziq -ovqat protsessoridan foydalaning.
• Muzlatilgan limonadni limon qobig'i, bir bo'lak limon yoki yalpiz barglari bilan bezang. Qo'shimcha teginish uchun ko'pirtirilgan qaymoq qo'shing.
• Agar limonad oddiy somonni yutib yuborish uchun juda qalin bo'lsa, sharlar bilan quyuqroq sutli choy somonidan foydalaning. Qalin bo'laklarni uzun qoshiq bilan eyish mumkin.

Sizga nima kerak

Muzlatilgan oddiy limonad

• Ko'za
• Corolla
• Blender

Muzlatilgan limonad noldan

• Pishirish tepsisi hajmi 23 x 30 sm
• Ko'za
• Corolla
• Blender

Muzlatilgan qaymoqli limonad

• Ko'za
• Bir qoshiq
• Muzqaymoq qoshig'i
• Blender