It uchun tovuqni qanday tayyorlash mumkin

Video: KFC | ENDI KO’CHADAN SOTIB OLMAYSIZ! | ТЕБЕ БОЛЬШЕ НЕ НУЖНО ПОКУПАТЬ!

Tarkib

2 -qismning 2 -qismi: itingizga qaynatilgan tovuqni qanday boqish kerak
Ogohlantirishlar
Sizga nima kerak

1 O'rta yirtqichlardan 3 ta terisiz tovuq filesi joylashtiring. Fileto bo'laklari bir qatlamda bo'ladigan qilib joylashtiring. Agar sizda tagligi etarlicha keng bo'lgan kostryulkalar bo'lmasa, siz qopqoqli chuqur skovorodkadan foydalanishingiz mumkin.

Muzlatilgan tovuqni avval muzdan to'liq eritish kerak. Muzlatilgan go'shtni pishirish uchun ko'proq vaqt ketadi va notekis pishiriladi. Agar sizda muzlatilgan tovuq filesi bo'lsa, pishirishdan oldin ularni eritib oling.

2 Tovuq filetosini engil qoplash uchun qozonga etarlicha suv quying. Kastryulkaga taxminan 10 sm suv quying (yoki suv tovuq filetosini to'liq yopib turishi uchun). Ko'p suv qo'shmang, aks holda u qaynab ketishi mumkin. Buning oldini olish uchun suv sathi qozon chetidan kamida 5 sm pastda bo'lishi kerak.

Hech qanday ziravorlar yoki ziravorlar qo'shmang - bu sizning itingizda oshqozon buzilishiga olib kelishi mumkin. Tovuq yumshoq bo'lishi kerak. Tayyor bo'lgach, uni boshqa ovqatlar bilan aralashtirish mumkin.

3 Qozonni yoping va tovuqni yuqori olovda 12 daqiqa davomida pishiring. Qaynayotgan suvdan so'ng, tovuq filetosini taxminan 2 daqiqa davomida pishiring.

12 daqiqadan so'ng, tovuqning to'g'ri pishirilganligiga ishonch hosil qilish uchun skovorodkadan bir bo'lak filetani olib tashlang va kesib oling. Agar tovuqning yadrosi och pushti va mayin bo'lsa, bo'lakni qozonga qaytaring va tovuqni yana 1-2 daqiqa pishirishda davom eting.

4 Tayyorlangan tovuq filetosini plastinka ustiga qo'ying va mayda bo'laklarga bo'ling. Siz tovuqni pichoq va vilkalar yoki ikkita vilkalar bilan maydalashingiz mumkin. Itlar bo'g'ilib qolmasligi uchun bo'laklari etarlicha kichik bo'lishi kerak.

Tovuqni kesishda itning kattaligiga e'tibor bering. Kichik itlar tovuqni katta zotli itlarga qaraganda mayda bo'laklarga bo'lishlari kerak.

5 Go'sht sovushini 10-15 daqiqa kutib turing. Tovuqni sovutib qo'ying. Bir oz teginish uchun iliq bo'lishi kerak. Tovuq etarlicha soviganida, siz chorva mollarini toza tovuq bilan davolashingiz yoki pishirilgan filetani boshqa ovqatlar bilan aralashtirishingiz mumkin.

Tovuqni tezroq sovutish uchun uni muzlatgichga 5 daqiqaga qo'yish mumkin.

6 Tayyorlangan tovuqni muzlatgichda yopiq idishda 3-4 kun saqlash mumkin. Agar sizda pishirilgan tovuq qolgan bo'lsa, uni shisha idishga yoki mahkam yopilgan plastik idishga soling. Go'sht muzlatgichda 3-4 kun saqlanishi mumkin va shu vaqt ichida uni itingizga to'liq boqish uchun vaqt topasiz.

Shu bilan bir qatorda, qaynatilgan tovuqni yopiq idishga solib muzlatib qo'yish mumkin. Tovuqni muzlatgichda 2 oydan 6 oygacha saqlash mumkin. Agar sizning itingiz qorinni bezovta qilsa, muzlatilgan tovuqni chiqarib oling, muzlatgichdan muzlatgichgacha muzdan tushiring va itga bering.

2 -qismning 2 -qismi: itingizga qaynatilgan tovuqni qanday boqish kerak

1 Qaynatilgan tovuqni itingizga taom sifatida berish mumkin. Siz mashg'ulot paytida qaynatilgan fileto bo'laklarini mukofot sifatida ishlatishingiz yoki vaqti -vaqti bilan itingizga davolab berishingiz mumkin. Biroq, itingizni tovuq bilan ortiqcha ovqatlantirmaslikka harakat qiling.
- Agar siz mashg'ulot paytida go'shtni mukofot sifatida ishlatayotgan bo'lsangiz, itingizga tovuqning kichik bo'laklarini bering, agar ular buyruqni to'g'ri bajargan bo'lsa.
- Agar siz uy hayvoningizni tovuq bo'lagi bilan erkalashni xohlasangiz, bo'laklarning kattaligi itning kattaligiga va odatdagi ovqat paytida olgan ovqatiga mos bo'lishi kerak. Pishgan tovuq go'shti itga taom sifatida beriladigan qismi uning odatdagi taomidan ancha kam bo'lishi kerak.
2 Tayyorlangan tovuq bo'laklarini it taomlari bilan aralashtirib mazali taom oling. Sizning itingiz tovuqning hidini yaxshi ko'radi va ovqatda ko'proq protein bo'ladi. Asosiysi, itni ortiqcha ovqatlantirmaslik. Agar siz ozuqaga tovuq go'shti qo'shishga qaror qilsangiz, ozuqani kamaytirish kerak.
- Sizning itingizga beradigan ovqat miqdori itning vazni va kundalik mashqlar miqdoriga qarab hisoblanadi.
- Ovqatni 2: 1 yoki 3: 1 nisbatda tovuq bilan aralashtiring. Misol uchun, agar siz odatda itingizga tushlik paytida bir stakan ovqat (220 g) bersangiz, uning miqdorini 2/3 chashka (150 g) ga kamaytiring va unga 1/3 chashka tug'ralgan qaynatilgan tovuq (40 g) qo'shing. Siz 1/4 chashka (30 g) tovuq filetosini 3/4 chashka (170 g) it ovqatiga qo'shishingiz mumkin.
3 Agar sizning itingiz oshqozonini bezovta qilsa, tug'ralgan qaynatilgan tovuqni qaynatilgan guruch bilan aralashtiring. 1 stakan (180 g) oq guruchni odatdagidek pishiring: yirtqichlardan yoki guruch pishirgichda. Keyin, bir oz tug'ralgan qaynatilgan tovuq va guruchni aralashtiring. Itni boqishdan oldin ovqatni sovutib oling.
- Guruch va tovuq go'shtini 2: 1 yoki 3: 1 nisbatda aralashtiring. 2 stakan (400 g) pishirilgan guruch va 1 stakan (125 g) pishirilgan tovuqni yoki 3 stakan (600 g) pishirilgan guruch va 1 stakan (125 g) tovuq filetosini birlashtiring.
- Guruchni yanada mazali qilish uchun uni tovuqdan qolgan bulonda qaynatib oling. Do'konda sotib olingan bulonni ishlatmang - uning tarkibida itlarga zararli bo'lgan ingredientlar bo'lishi mumkin, masalan, piyoz.
- Oq guruch o'rniga jigarrang guruchdan foydalanishingiz mumkin - bu taomni yanada foydali qiladi. Ammo shuni yodda tutingki, jigarrang guruchni oq guruchdan ko'ra hazm qilish qiyinroq. Agar sizning itingiz oshqozon sezgir bo'lsa yoki ovqat hazm bo'lmasa, unga faqat oq guruch bering.
4 Tovuq va guruchga qovoq yoki qatiq qo'shing. Bir oz qovurilgan qovoq yoki qo'shimchalarsiz kam yog'li qatiq itingizning ovqat hazm bo'lishini yaxshilashga yordam beradi. Qovoq tolaga boy, qatiq esa oshqozon uchun juda foydali bo'lgan tabiiy probiyotikdir. Ikkala mahsulotni qo'shsangiz, taom yanada shirali va ishtahani ochadi.
- 1/2 chashka (100 g) pishirilgan guruch va 1/4 chashka (30 g) qaynatilgan tovuq go'shtiga 1-2 osh qoshiq (15-30 ml) qatiq yoki 1/4 chashka (55 g) qaynatilgan qovoq qo'shing. Barcha ingredientlarni aralashtiring va kerak bo'lganda itni boqing.
5 Itingizni haftasiga 1-2 marta qaynatilgan tovuq bilan boqing. Agar sizning itingiz ovqat hazm qilish muammosidan aziyat chekmasa, uni tovuqni haftasiga ikki martadan ko'p bo'lmagan holda boqishga harakat qiling. Aks holda, it tovuqqa o'rganib qoladi va odatiy ovqat eyishni istamaydi.
- Agar sizning itingizda ovqat hazm qilish tizimi buzilgan bo'lsa, oshqozonning ishlashini ta'minlash uchun qaynatilgan tovuqni ketma -ket 3 kungacha berish mumkin. Agar bu ishlamasa, veterinaringizga murojaat qiling.

Ogohlantirishlar

Qovurilgan tovuqni itga berishdan oldin, idish to'g'ri sovutilishi kerak. Aks holda, it davolanishni to'xtatib, og'iz va tilning shilliq qavatini kuydiradi.