Tarkib

• 2dan 2 qism: Tuxumni tayyorlang
• Maslahatlar
• Ogohlantirishlar
• Sizga nima kerak

1 Mikroto'lqinli pechda sariyog 'surting. Qog'oz sochiq bilan mikroto'lqinli pechda saqlanadigan idishning ichki qismini sariyog 'bilan tozalang.

• Sariyog 'o'rniga, piyola yuzasiga ozgina zaytun moyi sepishingiz mumkin.

2 Yarim choy qoshiq (2,5 gramm) oddiy tuzni piyola yuzasiga teng ravishda tarqating. Tuzni grammning o'ndan bir qismigacha aniq o'lchash shart emas - siz tanlagan idishning pastki qismini tekis yopish uchun etarli miqdorda tuz olishingiz kerak. Tuz tuxumni bir tekis pishirishiga yordam beradi va siz keyin tayyor taomni tuzlashingiz shart bo'lmaydi.

• Agar siz tuzli taomlarni yoqtirsangiz, tuxumni pishirgandan keyin tuz qo'sha olasiz.

3 Tuxumni idishga ajrating. Tuxumning chetini piyola chetiga torting, so'ng qobig'ining yarmini qarama -qarshi tomonga torting. Oq va sarig'i idishga tushganligiga ishonch hosil qiling. Qobiq bo'laklari idishga tushmasligiga ishonch hosil qiling.

• Siz bir vaqtning o'zida bir nechta tuxumni pishirishingiz mumkin, lekin bu taomni bir xilda tayyorlashni qiyinlashtiradi.

4 Sarig'ini vilkalar yoki pichoq uchi bilan teshib qo'ying. Sarig'ini oqsildan ajratuvchi membrana juda nozik, lekin hatto isitish suyuqligini ushlab turish uchun ham etarli. Natijada, sarig'i ichidagi bosim oshadi va u mikroto'lqinli pechda portlashi mumkin. Bunga yo'l qo'ymaslik uchun har bir sarig'ini pichoq, shish yoki vilkalar bilan teshib, uchdan to'rttagacha teshib qo'ying.

Ogohlantirish: Tuxumni mikroto'lqinli pechga qo'yishdan oldin uni sarig'ini teshib o'tish juda zarur. Agar buni qilmasangiz, sarig'i portlashiga olib kelishi mumkin va agar teriga issiq püskürtülse, qattiq kuyishga olib kelishi mumkin.

5 Idishning sirtini yopishqoq plyonka bilan yoping. Idishning yuzasidan biroz kattaroq yopishtiruvchi plyonkaning bir qismini olib tashlang. Idishni plastmassa plyonka bilan yoping va qirralarning atrofini mahkamlang, shunda issiqlik qizdirilganda idish ichida qoladi. Bu tuxumni isitadigan issiq bug'ning piyola ichida to'planishiga imkon beradi, bu esa tuxumni tezroq pishishiga olib keladi.

• Mikroto'lqinli pechda alyumin folga ishlatmang, chunki bu yong'inga olib kelishi mumkin.

2dan 2 qism: Tuxumni tayyorlang

1. 1 Tuxum idishini mikroto'lqinli pechga joylashtiring va 30 soniya davomida 400 vatt qizdiring. Agar siz mikroto'lqinli pechning quvvat parametrlarini o'zgartira olsangiz, uni o'rta yoki sekin qilib qo'ying. Tuxumni mikroto'lqinli pechda isitish uchun ko'proq vaqt kerak bo'ladi, lekin tuxumlarning portlashiga yo'l qo'ymaslik uchun sekin pishirishni boshlash yaxshidir.
   • Agar siz mikroto'lqinli pechning parametrlarini o'zgartira olmasangiz, standart sozlamani yuqori deb hisoblang va tuxumni o'ttiz emas, yigirma soniya qizdiring. Agar bu qattiq qaynatilgan tuxum uchun etarli bo'lmasa ham, uni o'choqqa qaytarib, yana bir necha soniya qoldirib ketishingiz mumkin.
2. 2 Agar tuxum hali tayyor bo'lmasa, mikroto'lqinli pechga yana o'n soniya qo'ying. Tuxumning sarig'ini tekshiring - bu qattiq bo'lishi kerak. Agar sarig'i hali ham yumshoq bo'lsa, idishni mikroto'lqinli pechga qaytaring, o'rta yoki past darajaga qo'ying va tuxumni yana o'n soniya davomida pishiring. Pishirish vaqtini uzaytirmang, aks holda tuxum juda qizib ketadi.
   • Qattiq qovurilgan tuxum uchun oqi tiniq emas, oq rangga aylanishi kerak va sarig'i qattiq va to'q sariq rangda bo'lishi kerak.
3. 3 Lentani idishdan olishdan oldin 30 soniya kuting. Mikroto'lqinli pechdan idishni olib tashlaganingizdan so'ng, issiqlik bilan ishlov berish jarayoni bir muncha vaqt davom etadi. Ovqatlanishni boshlashdan oldin, tuxum oqi kıvrılmış va sarig'i qattiq ekanligiga ishonch hosil qiling.

   Ogohlantirish: tuxumni olishda ehtiyot bo'ling - ichkarida juda issiq bo'ladi.

   
   

Maslahatlar

• Tuxumni maksimal darajada pishirmang, aks holda ular pishib ketadi.

Ogohlantirishlar

• Hech qachon butun tuxumni mikroto'lqinli pechda pishirmang - pechga qo'yishdan oldin ularni sindirib tashlang. Agar bu bajarilmasa, tuxum portlashi mumkin.
• Hech qachon mikroto'lqinli pechga qattiq qaynatilgan tuxumni qo'ymang. Agar qizdirilsa portlashi mumkin.

Sizga nima kerak

• Mikroto'lqinli pech uchun xavfsiz idish
• Oshxona uchun qog'oz sochiq
• Pichoq yoki vilka
• Yopishtiruvchi film