Arzon aroqning ta'mini qanday yaxshilash mumkin

Tarkib

Qadamlar
4 -usul 1: suv filtridan foydalanish
4 -usul 2: faollashtirilgan uglerod bilan filtrlash
4 -ning 3 -usuli: faollashtirilgan uglerod bilan ishlov berish
4 -usul 4: Aroq ta'mini maskalash
Ogohlantirishlar
Sizga nima kerak
Suv filtri bilan
Faollashgan uglerod filtrlash
Faollashgan uglerod bilan ishlov berish

Diqqat:Ushbu maqola 18 yoshdan oshganlar uchun mo'ljallangan.

Yuqori sifatli spirtli ichimliklar, shu jumladan aroq juda qimmat bo'lishi mumkin. Ammo, agar siz arzon aroq sotib olgan bo'lsangiz va uning ta'mi yomon bo'lsa, tushkunlikka tushmang. Bunday aroqni tashlab yuborishga shoshilmang: hatto eng arzon va yoqimsiz aroq ham maqbul ta'm berishiga imkon beradigan usullar mavjud.

Qadamlar

4 -usul 1: suv filtridan foydalanish

1 Aroqni standartdan o'tkazing suv filtri. Odatda aroqdan keraksiz aralashmalarni olib tashlashning asosiy tarkibiy qismi - faollashtirilgan uglerodli filtr. Bu filtrlar yog 'va shakarni, shuningdek, aroq ta'miga salbiy ta'sir ko'rsatadigan boshqa aralashmalarni olib tashlaydi.
- Aroqni sepmasdan filtr idishiga quyishni osonlashtirish uchun kichik huni ishlating.
2 Aroqni aralashtiring va salqin joyga qo'ying. Har bir filtrlashdan keyin aroqni yaxshilab silkiting, shunda aralashmalar unda teng taqsimlanadi. Shunday qilib, siz filtrdan keyingi o'tishga suyuqlikni yaxshiroq tayyorlaysiz. Bundan tashqari, aroqni sovutilgan holda saqlang, chunki bu aralashmalar filtrga yaxshiroq joylashishiga imkon beradi.
- Filtrdan o'tayotgan aroq filtrga kirlarning kirishiga yordam berish uchun uni muzlatgichga qo'yishingiz mumkin.
3 Aroqni yana 2-3 marta filtrlang. Shu bilan birga, har safar aroqni silkitishda davom eting va uni sovuq joyga qo'ying. Filtrlangan aroq uchun siz toza idishni ishlatishingiz va eng yaxshi natijaga erishish uchun filtrni bir necha tsikldan keyin o'zgartirishingiz mumkin.
- Birinchidan, aroq tarkibidagi iflosliklar filtrga joylashadi, keyin uning aroqni tozalash qobiliyati pasayadi.
- Filtrni har filtrlashdan keyin o'zgartirish kerak bo'lishi dargumon bo'lsa -da, uning ifloslanish ko'rsatkichiga e'tibor bering va agar kerak bo'lsa, uni yangisiga almashtiring.
- Agar siz tiqilib qolish indikatorisiz filtrlardan foydalansangiz, eng yaxshi natijaga erishish uchun ularni 2-3 filtrlash davridan keyin o'zgartiring.
- Filtrlangan aroqni silliq ushlab turish uchun silkitishni unutmang.
4 Filtrlangan aroqni biroz tursin. Filtrlash jarayonida aroqning tarkibi buziladi. Filtrlangan aroqni ichishdan oldin bir muddat o'tirsin (15-30 daqiqa etarli).

4 -usul 2: faollashtirilgan uglerod bilan filtrlash

1 Filtr materiallarini yig'ish. Ushbu usulda asosiy tarkibiy qism oziq -ovqat faollashtirilgan ugleroddir, uni eng yaqin dorixonada yoki chorva do'konida sotib olish mumkin. Faollashgan uglerodda ko'zga ko'rinmas mikroskopik teshiklar mavjud bo'lib, u turli moddalardan kichik iflosliklarni filtrlash uchun idealdir. Sizga kamida 3 stakan (taxminan 1 kilogramm) faol ko'mir kerak bo'ladi. Bu juda arzon va uni dorixonada yoki uy hayvonlari do'konida sotib olish yoki Internetda buyurtma qilish mumkin. Bundan tashqari, sizga quyidagilar kerak bo'ladi:
- arzon aroq;
- qahva filtrlari;
- 2 shisha yoki boshqa idishlar (ularning har biri hamma aroqni ushlab turishi uchun);
- huni;
- elak yoki qaymoq.
2 Faollashtirilgan ko'mirni tayyorlang. Paketda faollashtirilgan uglerod ma'lum miqdordagi changni o'z ichiga oladi, ular qayta ishlash natijasida hosil bo'ladi. Bu mayda changni aroqda bo'lmasligi uchun uni olib tashlash kerak: buning uchun faol uglerodni filtrga yoki elakka to'kib tashlang va oqayotgan suv ostida yuving. Shundan so'ng, quyidagilarni bajaring:
- Faollashtirilgan ko'mirni qahva filtriga joylashtiring. Filtrni konusga soling, shunda u voronkaga to'g'ri keladi. Bu filtratsiya jarayonini osonlashtiradi, garchi oddiy qahva filtrlaridan ham foydalanish mumkin.
- Filtrga taxminan 5 santimetr oziq -ovqat faollashtirilgan uglerod tushiring va filtrni huni ichiga joylashtiring.
3 Aroqni sovutib, filtrlash uchun salqin joy tayyorlang. Aroq qanchalik sovuq bo'lsa, faollashtirilgan uglerod har xil aralashmalarni shunchalik yaxshi o'zlashtiradi. Siz aroqni muzlatgichda oldindan sovutishingiz mumkin. Yaxshi natijaga erishish uchun muzlatgichda aroqni filtrlash paytida ushlab turish uchun joy bo'shating.
4 Aroqni filtrlang. Bo'sh idishning bo'yniga huni qo'ying va yiqilib tushmasligi uchun mahkamlang. Keyin aroqni huni ichiga to'kib tashlang, shunda u by ga to'ladi. Bunday holda, aroq filtrning yuqori chetidan oshmasligi kerak.
- Agar aroq darajasi filtrdan yuqori bo'lsa, qayta ishlanmagan aroq u bilan huni orasidagi idishga singib ketish ehtimoli bor.
- Barcha aroqning faol uglerod orqali idishga singib ketishi uzoq vaqt talab qilishi mumkin.
5 Ikkinchi filtrlash davriga tayyorlaning. Barcha arzon aroqni filtrlang. Huni ichidagi aroq darajasi pasayganda, filtrlash jarayoni to'xtamasligi uchun yangi qismini qo'shing. Barcha aroqni filtrdan o'tkazgandan so'ng, quyidagilarni bajaring:
- Ikkinchi filtrlash davriga tayyorgarlik ko'rish uchun huni filtr va faol uglerod bilan ehtiyotkorlik bilan ikkinchi idishga o'tkazing.
- Aroqni yana bir necha marta filtrlang. Aroqni faol ugleroddan qanchalik ko'p o'tkazsangiz, shuncha yaxshi iflosliklardan tozalanadi.
- Yangi faol ko'mir iflosliklarni yaxshiroq qabul qilgani uchun, qahva filtri va faol ko'mirni ikkinchi yoki uchinchi filtrlashdan keyin o'zgartirish mumkin. Filtrga solishdan oldin changni tozalash uchun yangi faol uglerodni yuvishni unutmang.
- Yaxshi natijaga erishish uchun aroqni kamida besh marta filtrlang.

4 -ning 3 -usuli: faollashtirilgan uglerod bilan ishlov berish

1 Sizga kerak bo'lgan hamma narsani tayyorlang. Ushbu usulning asosiy tarkibiy qismi faol ugleroddir. Ammo, agar siz faol ko'mirni to'g'ridan -to'g'ri aroq shishasiga qo'shsangiz, u toshib ketishi mumkin. Bundan tashqari, ishlov berilgandan so'ng, faol uglerodni olib tashlash uchun aroqni filtrlash kerak bo'ladi. Shunday qilib, sizga quyidagilar kerak bo'ladi:
- oziq-ovqat faollashtirilgan uglerod (3-5 stakan yoki aroq miqdoriga qarab 1000-1700 gramm);
- muzlatgich uchun mos idish;
- huni;
- elak yoki qaymoq.
2 Tayyor idishga aroqni to'kib tashlang. U faollashtirilgan ko'mir qo'shgandan keyin toshib ketmasligi uchun hamma aroqni marj bilan sig'dira olishi kerak. Bo'yinning ustiga huni qo'ying va shishadagi aroqni idishga quying.
3 Faollashtirilgan ko'mirni to'g'ridan -to'g'ri aroqqa soling. Aldegidlar, aminokislotalar, yog'lar va boshqa erigan aralashmalar odatda aroqqa yoqimsiz ta'm beradi. Faollashgan uglerod bilan ishlov berish bu iflosliklarni yo'q qiladi va ichimlik ta'mini yaxshilaydi.
- Faollashtirilgan ko'mirni elakka yoki filtrga to'kib tashlang va sovuq suv ostida yuving, shunda ishlab chiqarish va saqlashdan keyin qolgan changni olib tashlash mumkin.
- Har 4 litr aroq uchun 1 stakan (340 gramm) oziq -ovqat faollashtirilgan ko'mir qo'shing.
4 7-30 kun davomida faol ko'mirni aroqda qoldiring. Vodka kamida bir hafta faollashtirilgan uglerod bilan ishlov berilishi kerak. Yaxshi natijaga erishish uchun uni bir oyga qoldiring. Bir necha oy o'tgach, faollashtirilgan uglerod o'z xususiyatlarini yo'qotadi va ichimlik sifati yaxshilanmaydi.
- Bir tekis filtrlashni ta'minlash uchun har kuni uning idishidagi aroqni bir necha daqiqaga silkiting.
- Faollashgan ko'mirning iflosliklarni yutishiga yordam berish uchun aroqni muzlatgich kabi salqin joyda saqlang.
5 Aroqdan faollashtirilgan uglerodni olib tashlang. Siz aroqni oddiy oshxona süzgeci yoki süzgeci orqali alohida idishga filtrlashingiz mumkin. Bunday holda, elakni to'g'ridan -to'g'ri bo'sh idishga solingan huni ustiga qo'yish va unga aroq quyish qulay.

4 -usul 4: Aroq ta'mini maskalash

1 Arzon aroqqa ozgina lazzat bering. Yangi xushbo'y hid aroqning yoqimsiz hidi va ta'mini yashirishga yordam beradi. Buning uchun siz aroqni ta'mini yaxshi tomonga o'zgartiradigan har qanday ingredientlardan turib talab qilishingiz mumkin. Quyida aroqning ta'mini qanday yaxshilash mumkinligi haqida ba'zi takliflar keltirilgan.
- Shokoladli aroq tayyorlang - Shokolad arzon aroqning yoqimsiz ta'mini yumshatadi.
- Skittles bilan aroq tayyorlang - aroqning ta'mini yaxshilash uchun unga shakar qo'shiladi. Skittles shirin konfetlari arzon aroqning qattiq ta'mini yumshatadi.
- Aroqqa lazzat bering - siz aroqqa turli xil mevalar, rezavorlar va o'tlarni qo'shishingiz mumkin. Aroq ta'mini yaxshilash uchun mos narsani tanlang!
2 Kokteyl uchun arzon aroqdan foydalaning. Agar siz arzon aroqni boshqa ichimliklar bilan aralashtirsangiz, uning o'tkir ta'mi va yoqimsiz hidini yashirishingiz mumkin. Ko'pincha aroqqa limon yoki ohak sharbati, ananas va apelsin sharbati, limonad va Coca-Cola qo'shiladi.
- Ichkiliklarning nisbati har xil bo'lishi mumkin, garchi odatdagidek spirtli ichimliklar: qo'shimcha ichimliklar: qo'shimchalar nisbatan kuchli kokteyllar uchun 3: 2: 1 va kam kuchli kokteyllar uchun 2: 1: 1.
3 Ovqat pishirish uchun arzon aroqdan foydalaning. Ovqat pishayotganda spirtning deyarli barchasi bug'lanadi va yomon ta'mi yo'qoladi. Shuning uchun professional oshpazlar buning uchun arzon vinolardan foydalanadilar. Arzon aroqni turli xil taomlarga qo'shish mumkin, masalan:
- makaron uchun aroq sousi;
- limon va aroq bilan pishirilgan dengiz mahsulotlari;
- aroqdagi qisqichbaqalar;
- turli xil ichimliklar;
- o'simlik damlamalari.

Ogohlantirishlar

Ichishdan keyin hech qachon og'ir mexanizmlar yoki transport vositalarini boshqarmang. Spirtli ichimliklar reaktsiyani sekinlashtiradi va fikrlash ravshanligiga salbiy ta'sir qiladi, bu esa baxtsiz hodisalar va o'limga olib kelishi mumkin.
Dunyoning aksariyat mamlakatlarida mast holatda avtomobil haydash jazolanadi.