Tarkib

• Tarkibi
• Pechkada olma sharbati
• Blenderdan xom olma sharbati
• Qadam bosish
• 1-dan 2-usul: Xom olma sharbatini blender bilan tayyorlang
• 2-dan 2-usul: Pechkada olma sharbati tayyorlang
• Zaruriyatlar
• Pechkada olma sharbati
• Blenderdan olma sharbati

Agar sizda olma ko'p bo'lsa va ulardan foydalanish usullarini izlayotgan bo'lsangiz, olma sharbati tayyorlang. Pishgan olmalarni bo'laklarga bo'lib kesib oling va pechkada suv bilan yumshoq bo'lguncha qaynatib oling. Keyin bu aralashmani sharbatni olib tashlash uchun elakdan o'tkazing. Kichikroq miqdordagi miqdordagi hosilni olish uchun xom olma bilan ozroq suv aralashtiring va yangi olma sharbati olish uchun pyuresi suzib oling.

Tarkibi

Pechkada olma sharbati

• 18 ta olma
• Suv
• Shirinlash uchun shakar yoki asal, ixtiyoriy

2 litr sharbat uchun yaxshi

Blenderdan xom olma sharbati

• 4 olma
• 60 ml sovuq suv
• Shirinlashtirish uchun shakar yoki asal, ixtiyoriy

350 ml sharbat uchun yaxshi

Qadam bosish

1-dan 2-usul: Xom olma sharbatini blender bilan tayyorlang

1. To'rtta olmani yuving va ularni to'rtburchaklar bilan kesing. Toza olmalarni chiqib ketish taxtasiga qo'ying va yadrolari va urug'larini olib tashlang. Siz terini olma ustiga qo'yishingiz mumkin. Keyin har bir olma to'rtta teng bo'laklarga bo'ling.
   • O'zingiz yoqtirgan olmalardan foydalaning yoki Gala, Fuji, Ambrosia, Honeycrisp yoki Pink Lady aralashmasini sinab ko'ring.
2. Blenderni yuqori yoqishdan oldin uni past tezlikda sozlang. Sekin-asta tezlikni yuqori darajaga ko'tarishdan oldin blender pichoqchalarini maydalangan olmalarni olishga ruxsat bering.
3. Olmalarni yuqori tezlikda 45 soniya davomida aralashtiring. Agar sizning aralashtirgichingizda zararkunanda bo'lsa, uni yordamida olmalarni pastki qismidagi pichoqlar tomon surting. Agar yo'q bo'lsa, aralashtirgichni bir necha marta o'chiring va uzun qoshiq yordamida olmalarni pastga itaring.
   • Olma butunlay pyuresi bo'lishi kerak.
4. Olma sharbatiga darhol xizmat qiling. Sharbatni stakanga to'kib tashlang va uni tatib ko'ring. Agar u siz istagandek shirin bo'lmasa, ozgina asal yoki shakar aralashtiring. Uni darhol iching yoki yoping va muzlatgichda bir haftagacha saqlang.
   • Agar saqlash uchun miqdorni ikki yoki uch baravar oshirmoqchi bo'lsangiz, sharbatni idishga soling va olti oydan to'qqiz oygacha saqlang. Bundan tashqari, sharbatni olti oygacha havo o'tkazmaydigan idishda muzlatib qo'yishingiz mumkin.

2-dan 2-usul: Pechkada olma sharbati tayyorlang

1. 18 ta olma yuving. Siz terilarni olma ustiga qoldirganingiz uchun, siz zararkunandalarga qarshi püskürtülmemiş organik olma yoki olma tanlashingiz kerak. Sevimli olma navini tanlang yoki quyidagilarni aralashtiring:
   • Gala
   • Rim
   • Fuji
   • Pishiriq
   • Pushti xonim
2. Nozik elakni idishga yoki idishga joylashtiring. Agar sharbatni filtrlamoqchi bo'lsangiz, filtrga kofe filtri yoki tülbent bo'lagini soling. Idishning ichidagi barcha olma sharbatini ushlab turadigan darajada katta ekanligiga ishonch hosil qiling.
3. Olma sharbatini bir haftagacha muzlatgichda saqlang. Olma sharbatini havo o'tkazmaydigan idishga quying va muzlatgichda saqlang. Olma sharbatini uzoqroq saqlash uchun uni olti oygacha muzlatib qo'yishingiz mumkin.
   • Olma sharbatini tuzlab, kilerda olti oydan to'qqiz oygacha saqlashingiz mumkin.

Zaruriyatlar

Pechkada olma sharbati

• Pichoq va chiqib ketish taxtasi yoki olma kesuvchi
• Qopqoqli katta idish
• Qoshiq
• Qo'ysangchi; qani endi
• Nozik elak
• Tülbent yoki kofe filtri

Blenderdan olma sharbati

• Tez aralashtirgich yoki oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash
• Pichoq va chiqib ketish taxtasi
• Sabzavotlarni tozalash
• Qo'ysangchi; qani endi
• Nozik elak
• Tülbent