Tarkib

• Tarkibi
• Asl
• Chiroyli
• Asosiy
• Islomorada
• Bayram oroli
• Qadam bosish
• 2-usulning 1-usuli: Muzlatilgan yuguruvchini tayyorlash
• 2-usulning 2-usuli: Qoyalarda Rum yuguruvchisi qilish
• Maslahatlar

Rum Runner, mexnat, 1950-yillarning oxirida Florida shtatidagi Islomorada shahridagi Holiday Isle Tiki Barda yaratilgan. Tajribali bufetchining repertuaridan joy egallaganligi sababli, Rum Runner-ning asosiy retsepti bo'yicha turli xil variantlar ishlab chiqilgan. Ushbu maqolada siz "muzlatilgan" va "toshlarda" shaklidagi ba'zi eng mashhur versiyalarni tayyorlash retseptlarini topasiz. Quyidagi 1-qadamdan boshlang va ushbu mazali ichimlikni o'zingiz tayyorlang!

Tarkibi

Asl

• 30 ml ananas sharbati
• 30 ml apelsin sharbati
• 30 ml qora smorodina likyor
• 30 ml bananli likyor
• 30 ml engil rom
• 30 ml quyuq yoki keksa rom
• Grenadin chizig'i

Chiroyli

• 15 ml qora smorodina konyak
• 15 ml lik bananli likyor
• 15 ml engil rom
• 15 ml ziravorli rom
• Apelsin sharbati seping
• Dash of Sweet & Sour Mix

Asosiy

• 45 ml Malibu Rum
• 30 ml qora smorodina konyak
• Apelsin sharbati seping
• Ananas sharbatining pog'onasi
• Kızılcık suvi chizig'i

Islomorada

• 45 ml oq rom
• 7,5 ml lik bananli likyor
• 7,5 ml qora smorodina likyor
• 1/2 choy qoshiq grenadin
• 150 ml shirin va nordon aralashmasi

Bayram oroli

• 25 ml qora smorodina konyak
• 25 ml lik bananli likyor
• 15 ml qora rom
• 15 ml 151 ta rom
• 18 ml grenadin
• 30 ml ohak sharbati

Qadam bosish

2-usulning 1-usuli: Muzlatilgan yuguruvchini tayyorlash

1. Barcha suyuq ingredientlarni aralashtirgichdagi muz bilan birlashtiring. Taxminan ikki stakan muzni aralashtirgichga, oshxona protsessoriga yoki shunga o'xshash qurilmaga joylashtiring. Keyin suyuq ingredientlarni muz ustiga tushiring. Rum Runner tarkibiy qismlarining ro'yxatida son-sanoqsiz farqlar mavjud - biz ushbu maqolada bir nechtasini eslatib o'tamiz (yuqoridagi retseptlarga qarang).
   • The Asl Rum Runner aynan shu narsaga o'xshaydi - qadimgi Rum Runnerning barcha ezguliklari. Mazali tropik ichimliklar.
   • The Chiroyli Rum Runner - bu yuqori darajadagi doiralarda g'azablanish. Qora smorodina brendi va ziravorli rom kabi tozalangan ingredientlar bilan bu ichimlik qolganlardan bosh va elkadir.
   • The Asosiy "Rum Runner" ichimliksiz ichimlik istagan ziyofat uchun. Oddiy, arzon ingredientlar bilan, bu o'zgarish kichik sumkachani tanlashdir.
   • The Islomorada Rum Runner, u birinchi marta aralashtirilgan joy nomi bilan atalgan, bu shirin tish uchun ichimlikdir. Asosiy tarkibiy qism shirin va nordon aralashmasi bo'lsa-da, bu ichimlik tomog'ingizdan osongina siljiydi.
   • The Bayram oroli Rum Runner juda mazali va juda kuchli. Ushbu xilma-xillikda 151 ta isbotlangan rom tufayli, u tepish bilan tropik ta'mni taklif etadi.
2. Bir hil bo'lguncha aralashtiring. Suyuq ingredientlar va muz silliq va "shilimshiq" ko'rinmaguncha blenderni yoqing. Muzning katta bo'laklaridan qochishga harakat qiling.
3. Xizmat qiling. An'anaga ko'ra, Rum Runners-ga "Hurricane" kokteyli stakanida xizmat qilishadi, ammo sizda bo'lmasa, o'zingiz yoqtirgan stakandan foydalanishingiz mumkin. Apelsin yoki limon bo'lagi bilan bezang.
4. Ixtiyoriy ravishda siz Bacardi 151 suzgichini qo'shishingiz mumkin. Kokteyl ustiga Bacardi 151 ning ingichka qatlamini quyish mashhur Rum Runner an'anasi. Spirtli ichimliklar miqdori yuqori bo'lgan bu likyor aralash tarkibida suzadi va ichimlikka birinchi otashin "zarba" beradi. Bacardi "suzuvchi" ni yaratish uchun kokteyl ustiga ehtiyotkorlik bilan 30 ml Bacardi 151 quying.
   • Barcha likyorni bir vaqtning o'zida tepaga quyishga urinmang - u mexnatning yuqori qismidan "yorilib" chiqadi va butun ichimlikka kuchli lazzat bag'ishlaydi.

2-usulning 2-usuli: Qoyalarda Rum yuguruvchisi qilish

1. Bir stakanni muz bilan to'ldiring. Bir hovuch muz kubiklarini Bo'ronli kokteyl stakaniga joylashtiring - muz qancha ko'p bo'lsa, ichimlik shunchalik sovuqroq bo'ladi. Agar sizda "Hurricane" kokteyli stakan bo'lmasa, boshqa har qanday stakandan foydalanishingiz mumkin. Ayniqsa, eskirgan ko'zoynaklar chiroyli ko'rinadi.
2. Suyuq ingredientlarni qo'shing. Suyuq ingredientlarni birma-bir muz ustiga tushiring. Ingredientlarni muloyimlik bilan aralashtiring. Bundan tashqari, muz va suyuq ingredientlarni mexnat kokteyliga solib, silkitib, stakanga quyishingiz mumkin. Shunga qaramay, Rum Runner tarkibida son-sanoqsiz farqlar mavjud - ushbu maqolaning yuqori qismidagi retseptlar bir nechta imkoniyatlarni beradi. Yana bir bor eslatib o'tish uchun ushbu maqoladagi retseptlar:
   • Asl
   • Chiroyli
   • Asosiy
   • Islomorada
   • Bayram oroli
3. Xizmat qiling. Apelsin yoki limon bo'lagi bilan bezang va somon bilan xizmat qiling.
4. Ixtiyoriy ravishda siz Bacardi 151 suzgichini qo'shishingiz mumkin. Rum Runner-ning muzlatilgan versiyasida bo'lgani kabi, toshlarda Rum Runner-ga Bacardi suzgichini qo'shish odatiy holdir. Buni xuddi shu tarzda bajaring - tayyor kokteyl ustiga 30 ml Bacardi 151 quying.
   • Rum Runner-ning "toshlarda" versiyasi shilimshiqroqdan suyuqroq bo'lgani uchun, Bacardi 151 mexnatning o'zi bilan ko'proq aralashadi. Agar buni xohlamasangiz, Bacardi-ni somonga to'kib tashlang - bu sizning o'zingiz tatib ko'rgan birinchi narsa Bacardi ekanligini ta'minlaydi va Bacardi-ni ichimlikning qolgan qismi bilan aralashtirishdan saqlaydi.

Maslahatlar

• Ichkilik ichish.