Tarkib

• Qadam bosish
• 3-usulning 1-usuli: Malinani muzlatgichda saqlang
• 3-dan 2-usul: Malinani muzlatgichda saqlang
• 3-dan 3-usul: Malinani uzoqroq qilish

Malinalar yozning mazali va sog'lom mevalaridir. Afsuski, ular supermarketda olishingiz mumkin bo'lgan tez buziladigan mevalardan biridir. Malinani to'g'ri saqlash ularni uzoqroq tetik saqlashga yordam beradi. Siz ularni muzlatgichda idishda yoki teshiklari bo'lgan qutida saqlashingiz mumkin. Bundan tashqari, ularni muzlatgichda saqlashingiz va keyinroq smoothies va boshqa idishlar uchun ishlatishingiz mumkin. Malinani saqlashdan oldin ularni yuvish keraksiz qo'ziqorilarni tozalash orqali uzoq umr ko'rishlari mumkin.

Qadam bosish

3-usulning 1-usuli: Malinani muzlatgichda saqlang

1. Havoning aylanishini ta'minlash uchun havo teshiklari bo'lgan saqlash qutisini tanlang. Malinani havo o'tkazmaydigan qutida saqlamaganingiz ma'qul. Toza bo'lishlari uchun ularga bir oz havo aylanishi kerak. Ularni sotib olgan idishdan foydalaning, chunki odatda teshiklari va teshiklari bor. Agar sizda asl quti yo'q bo'lsa, ularni süzgeç kabi bir joyda saqlang.
2. Qutini qog'oz sochiqlar bilan tekislang. Namlikning ko'pligi malinaning mog'orlanishiga olib kelishi mumkin. Siz foydalanayotgan qutini yoki idishni qog'oz sochiqlar bilan tekislang. Malinalar uzoq vaqt davomida yangi bo'lib turishi uchun qog'oz namlikning bir qismini yutadi.
   • Sandiq yoki idishning qopqog'idagi teshiklarni yopmang. Malinaning yangiligi uchun bir oz havo aylanishi kerakligini unutmang.
3. Malinani muzlatgichingizning eng sovuq qismida saqlamang. Ko'pchilik malinani muzlatgichning eng sovuq qismida saqlasangiz, uzoqroq turadi deb o'ylashadi, ammo bu to'g'ri emas. Malinani muzlatgichning sovuqroq qismida saqlash hatto sovuqqa ham zarar etkazishi mumkin.
   • Malinani muzlatgichingizning sovuq qismiga qo'yish o'rniga, ularni aniq ko'rinadigan joyga qo'ying. Malinani osongina qo'lga olsangiz, siz tezroq malinani iste'mol qilasiz. Shunday qilib ular buzilmaydi.
4. Malinani sabzavot bo'linmasida saqlamang. Malinani sabzavot bo'lmasiga qo'ysangiz, yangi bo'lib qolmaydi. Sabzavotlar bo'linmasidagi havo sovutgichning qolgan qismiga qaraganda bir oz ko'proq namroq bo'lishi mumkin. Bu malinani tezroq qurishiga imkon beradi. Malinani muzlatgichda saqlashni tanlasangiz, uni sabzavot bo'linmasi tashqarisiga qo'yish yaxshidir.

3-dan 2-usul: Malinani muzlatgichda saqlang

1. Malinaning to'liq quruqligiga ishonch hosil qiling. Nam malinani muzlatmaslik yaxshiroqdir. Bu sovuqqa zarar etkazishi va malinaning yopishib qolishiga olib kelishi mumkin. Malinani muzlatgichga qo'yishdan oldin ularni qog'oz sochiq bilan muloyimlik bilan silang.
2. Malinani mumlangan qog'oz varag'iga joylashtiring. Malinaning bir-biriga yopishib qolmasligi uchun ularni mumsimon qog'oz varag'iga muzlatib qo'ying. Dondurulmasını istagan malinani mumlangan qog'oz varag'iga pishirish tepsiga qo'ying. Malinaning bir-biriga tegishiga yo'l qo'ymang. Mumlangan qog'ozga faqat bitta malina qatlamini joylashtiring.
   • Malinani muzlatish uchun qancha vaqt ketishi siz qancha malinani muzlatishingizga va muzlatgichingiz qancha sovuq bo'lishiga bog'liq. Malinani har yarim soatda qattiq va to'liq muzlatilguncha tekshiring.
3. Malinani yopiladigan plastik paketga joylashtiring. Malinani mumli qog'ozga to'liq muzlatilguncha qoldiring. Ularning barchasi qog'oz varag'ida alohida-alohida muzlatilganida, siz ularni yopiq holda yopiladigan plastik qopga solib qo'yishingiz mumkin. Malinalar sumkada muzlaganidan keyin bir-biriga yopishmaydi.
4. Malinani muzlashdan oldin shirin qiling. Malinani saqlashdan oldin ularni shirinlashtirishingiz mumkin. Keyin ularni murabbo kabi narsalar uchun ishlatishingiz mumkin. Buning uchun suv va shakar siropidan foydalanishingiz mumkin. Shunchaki suvning bir qismini shakarning bir qismi bilan aralashtiring.
   • Malinani saqlovchi idish kabi qopqoqli idishga soling.
   • Siropni saqlovchi idishga quying, yuqori chetidan 1 santimetr bo'sh joy qoldiring.
   • Idishni yoping va muzlatgichga qo'ying.

3-dan 3-usul: Malinani uzoqroq qilish

1. Mog'orlangan malinani tashlang. Mog'or butun idishni yoki qutini malina bilan yuqtirishi mumkin. Malinani saqlashdan oldin ularni birma-bir ko'rib chiqing. Qaysi malinaning mog'orlanganligini ko'ring va ularni tashlang.
   • Oq paxmoq mog'orlangan malinada o'sadi.
2. Avval malinani yuving. Malinani saqlashdan oldin ularni doimo yuving. Bu malinani tezda buzilishiga olib keladigan mog'or, axloqsizlik va boshqa ifloslantiruvchi moddalarni olib tashlashga yordam beradi. Malinani musluk ostida yuvmang, chunki ular nozikdir. Suv oqimi malinaning chirkin joylarni paydo bo'lishiga olib kelishi mumkin.
   • Buning o'rniga, süzgeçten foydalaning. Malinani suzgichga joylashtiring. Bir piyola sovuq suv bilan to'ldiring.
   • Süzgüyü sovuq suvli idishga soling. Malinani yuvish uchun uni piyola bo'ylab asta-sekin harakatlantiring.
3. Malinani oq sirka va suv aralashmasiga soling. Malinada chiriyotganni ko'rmasangiz ham, ular chiriyotgan malina bilan ifloslanishi mumkin. Malinani 250 ml oq sirka va 2 litr suv aralashmasiga solib, mog'orni olib tashlashingiz mumkin.
   • Malinani suv va sirka aralashmasiga soling.
   • Malinani aralashmada muloyimlik bilan yuving. Malinadan ko'rinadigan axloqsizlik zarralarini yuvish uchun aralashmani ishlating. Bundan tashqari, har qanday mog'or sportidan shu tarzda xalos bo'lishingiz kerak.
   • Tugatgandan so'ng, malinani to'liq quriting va ularni joyiga qo'ying.
4. Issiq suvli hammomdan foydalaning. Issiq suvli hammom, shuningdek, mog'orni qo'zg'atadigan bakteriyalarni yo'q qilishi va malinani uzoqroq turishiga olib kelishi mumkin. Bir oz musluk suvini 50 daraja Selsiy haroratgacha qizdiring.
   • Malinani issiq suvga taxminan yarim daqiqa botirib qo'ying.
   • Malinani suvdan olib tashlang, quriting va saqlang.
5. Buzilgan malinaning qanday ko'rinishini biling. Malinani qachon tashlashni biling. Malinada o'sayotgan qo'ziqorinni ko'rishingiz mumkin. Ular, shuningdek, yaxshi malinadan ko'ra bo'yashadi va namroq bo'ladi. Buzilgan malinani darhol tashlang.