Tarkib

• Tarkibi
• Qadam bosish
• 2-dan 1-usul: panada
• Maslahatlar
• Ogohlantirishlar
• Zaruriyatlar
• Tava ichida
• Barbekyuda

Qovurgi go'shti - bu mol go'shtining eng mazali qismlaridan biri, yaxshi tayyorlangan qovurilgan biftek bilan siz eng nozik go'shtni ham pishirish qobiliyatiga ishontira olasiz. Ushbu maqolada biz sizga biftekdan maksimal darajada foydalanish uchun ikkita tezkor va oson usullarni ko'rsatamiz.

Tarkibi

• 300 g ribeye biftek
• 60 ml zaytun moyi
• Tuz va qalampir ta'mga

Qadam bosish

2-dan 1-usul: panada

1. Biftekga xizmat qiling. Siz har qanday narsaga va hamma narsaga qovurilgan biftek bilan xizmat qilishingiz mumkin. Makkajo'xori panjara ustiga panjara qiling, chiroyli salat tayyorlang, shkafda shuncha vaqt bo'lgan sharobni oching va mazali taomdan zavqlaning.

Maslahatlar

• Qovurg'adagi yog 'tuzilishi go'shtni mazali va suvli qiladi, buning uchun siz ko'p ish qilishingiz shart emas. Marinadlar va shunga o'xshash narsalarni vasvasaga solmang - yaxshi qovurilgan biftek hech narsaga muhtoj emas.

Ogohlantirishlar

• Pechka va barbekyu atrofida ehtiyot bo'ling. Bolalarni yaqinlashtirmang.

Zaruriyatlar

Tava ichida

• Quyma temir panjara panasi
• Cho'tkasi
• Tang
• Raf yoki plastinka
• Qoshiq

Barbekyuda

• Oshxona qog'ozi va yog'i (panjarani tozalash va moylash uchun)
• Tang
• Go'shtni dam olish uchun tokcha yoki plastinka