Tarkib

• Tarkibi
• Qadam bosish
• 4-usulning 1-usuli: oddiy makkajo'xori shilimshiq shilimshiq
• 4-dan 3-usul: Bolalar uchun kukunli shilimshiq
• Maslahatlar
• Ogohlantirishlar
• Zaruriyatlar

Shilimshiqning eng keng tarqalgan retsepti boraksni o'z ichiga oladi, ammo hamma ham javonlarida boraksga ega emas. Yaxshiyamki, shilimshiqni boraksiz tayyorlash mumkin va bu wikiHow sizga qanday ishlashini ko'rsatib beradi.

Tarkibi

Cornstarch shilimshiq:

• 350 ml suv
• 3-4 tomchi oziq-ovqat bo'yoqlari
• 240 gramm makkajo'xori

Ovqatlanadigan shilimshiq:

• 400 ml shakarli quyultirilgan sut solingan qalay
• 1 osh qoshiq (15 gramm) makkajo'xori
• 10-15 tomchi oziq-ovqat bo'yoqlari

Bolalar uchun kukunli shilimshiq

• 120 ml PVA elim (ko'p maqsadli elim)
• Oziq-ovqat bo'yoqlari
• 60 gramm bolalar kukuni (talk kukuni)

Elyaf kukunli shilimshiq:

• Suv
• Oziq-ovqat ranglari (ixtiyoriy)
• 1 choy qoshiq (5 gramm) tolali kukun
• 240 ml suv

Qadam bosish

4-usulning 1-usuli: oddiy makkajo'xori shilimshiq shilimshiq

1. Kichik bir yirtqichlardan 250 ml suv soling. Suvni iliq bo'lguncha qizdiring, lekin issiq yoki qaynoq qaynoq emas. Siz shilimshiqni aralashtirish uchun qo'llaringizni ishlatishdan oldin siz qaynoq suv ishlatmasligingiz kerak yoki sovishini kutishingiz kerak bo'ladi.
   • Bundan tashqari, suvni mikroto'lqinli pechga soling va mikroto'lqinli pechda 45 soniyadan 1 daqiqagacha qizdiring.
2. Shilimshiqni sovib turing. Shilimshiq soviganidan so'ng, siz u bilan o'ynashingiz yoki eyishingiz mumkin. Yengilroq kiyimlarga yoki gilamlarga dog 'tushirishiga e'tibor bering.
3. Tayyor.

4-dan 3-usul: Bolalar uchun kukunli shilimshiq

1. Mikroto'lqinli pechga aralashmasi bilan mikroto'lqinli pechni joylashtiring. Aralashmani to'rtdan besh daqiqagacha qizdiring. Aralashmaning qaynab ketmasligiga ishonch hosil qilish uchun uni muntazam ravishda tekshirib turing.
2. Aralashmani ikki-to'rt daqiqa ushlab turing va aralashtiring. Bu vaqtdan keyin aralash nisbatan salqin bo'lishi kerak.
3. Pishirish va sovutish jarayonini ikki-olti marta takrorlang, sovutgandan keyin aralashmani aralashtiring. Ushbu jarayonni necha marta takrorlasangiz, shilimshiq qalinlashadi.
4. Mikroto'lqinli pechda shilimshiq sovib turing. Shilimshiqni taxminan 10 daqiqa ushlab turing. To'liq sovib ketguncha ishlamasligingizga ishonch hosil qiling, chunki u juda issiq bo'ladi.
   • Sovutish uchun shilimshiqni plastinka yoki chiqib ketish taxtasiga qo'yishingiz mumkin.

Maslahatlar

• Shilimshiqlik qilish tartibsiz bo'ladi. Eski kiyimlarni kiyib oling va agar ular ustiga chayqalishlar yoki ko'p miqdordagi shilimshiq tushsa, buzilib ketadigan sirtlarni yoping.
• Shilimshiq dog 'tushishi mumkinligi sababli kiyimingizga shilimshiq tushishdan saqlaning.
• Oziq-ovqat bo'yoqlari o'rniga, suv qo'shishdan oldin makkajo'xori kraxmaliga changli tempera qo'shing.
• Shilimshiq tayyorlangandan keyin qo'llaringizni yuving.
• Agar siz shilimshiqni porlashni xohlasangiz, siz bolalar yog'ini qo'shishingiz mumkin.
• Shilimshiqni qo'shimcha yopishqoq qilish uchun ko'proq elim qo'shing.
• Dondurucuda qilgan shilimshiqni uzoq vaqt saqlamang.
• Bundan tashqari, idish sovuni, non va suyuq elimdan shilimshiq tayyorlashingiz mumkin.

Ogohlantirishlar

• Sizga oddiy makkajo'xori kraxmalli shilimshiq va tolali kukunli shilimshiq tayyorlash uchun boraks kerak emas, lekin bolalaringizni kuzatib boring va shilimshiqni og'ziga solishiga yoki yeyishiga yo'l qo'ymang, chunki bu ovqat emas. Juda yosh bolalar hatto uni bo'g'ib qo'yishi mumkin. Agar bola shilimshiqning bir qismini yutib yuborsa, bola bo'g'ilib qolmasa, bu boshqa muammolarni tug'dirmasligi kerak (bu qutulish mumkin bo'lgan mukusga taalluqli emas).

Zaruriyatlar

• Kastryulkalar
• Qo'ysangchi; qani endi
• Qoshiq
• Mikroto'lqinli pechga mo'ljallangan katta piyola
• Mikroto'lqinli pech