Oddiy kremlarni tayyorlang - Maslahatlar

Video: Tortlar uchun 3 hil krem tort tayorlemiz tez va oson/ кремы для тортов быстро и вкусно

Tarkib

Maslahat
Sizga nima kerak

Boshqa ingredientlarni qo'shing va yana maydalang. Endi aralashtirgichga qo'shimcha ingredientlarni qo'shish vaqti keldi, masalan, chipli shokolad, pechene sinishi yoki dilimlenmiş qulupnay. Yangi qo'shilgan ingredientlar aralashtirilguncha blenderni bir necha marta yoqing.

Agar ko'proq meva qo'shishni istasangiz, uni to'liq silliq bo'lguncha aralashtirishingiz mumkin.

Ko'pirtirilgan kremni qalin va silliq va tik turguncha taxminan 3-4 daqiqa davomida qamchilamiz. Yog'siz kremni xamirga quying va yuqori darajaga burang. Qamchilgandan so'ng, siz silliq, qaymoq aralashmasiga ega bo'lasiz.

Agar sizda xamir yo'q bo'lsa, siz oziq-ovqat aralashtirgichini ko'pirtirish bilan ishlatishingiz mumkin.

Shakarlangan quyultirilgan sut va vanil ekstraktini katta idishga soling. Shuni unutmangki, piyola ko'pirtirilgan kremni ushlab turadigan darajada bo'lishi kerak.

Ko'pirtirilgan kremni shakarlangan quyultirilgan sut aralashmasi bilan aralashtirish uchun ko'pirtirgichdan foydalaning. Barcha ingredientlar bir tekis aralashguncha aralashtirish va aralashtirishda davom eting.

Shakarlarni qo'shishni o'ylab ko'ring. Aralashga yoqadigan har qanday ingredientlarni yoki lazzatlarni aralashtirish uchun spatuladan muloyimlik bilan foydalaning. Kremning g'ovakliligini yo'qotmaslik uchun juda ko'p aralashmaslik uchun ehtiyot bo'ling. Sinash uchun bir nechta fikrlar:

Yalpizli muzqaymoq tayyorlash uchun bir necha tomchi yalpiz ekstrakti va bir hovuch shokolad chiplari qo'shing.
Agar siz S’more muzqaymoqini tayyorlashni istasangiz, unga mayda marshmallow marshmallow, graham kraker krakerlari va bir nechta shokolad qo'shasiz.
Pechene muzqaymoqiga siz 8 ta maydalangan Oreo pechenesini (yoki boshqa sendvichlarni) qo'shasiz.

Aralashmani qutiga tushiring va ustiga folga o'rang. Folga kremning yumshoqligini saqlashga va muz kristallari paydo bo'lishining oldini olishga yordam beradi.

Bundan tashqari, shirinlikning bir qismiga mos kelish uchun aralashmani kichik stakanlarga yoki idishlarga quyishingiz mumkin.

Bir kechada 4-5 ta bananni tozalang va muzlatib qo'ying. Banan pishgan bo'lsa, muzqaymoqingiz shunchalik yaxshi bo'ladi.

Bananlarni mayda bo'laklarga bo'laklarga ajratib oling yoki ularni maydalagichga soling. Siz har bir bananni atigi 1 sm qalinlikda kesishingiz kerak. Agar siz juda katta kesgan bo'lsangiz, banan bo'laklari blenderga yopishib qolishi mumkin.

Taxminan 40-60 soniya davomida yoki tekislanguniga qadar aralashtiring. Juda uzoq vaqt maydalamang; aks holda, aralash eriydi.

Aralashga lazzat qo'shib, yana 10-15 soniya maydalashingiz mumkin. Shu paytgacha muzqaymoq eyishga tayyor, ammo siz shokolad chiplari kabi konfetlarni qo'shib biroz burilish qilishingiz mumkin. Mana bir nechta yaxshi takliflar:

Yalpizli muzqaymoq tayyorlash uchun bir necha tomchi yalpiz ekstrakti va bir hovuch qora chipli shokolad qo'shing.
Shokoladli muzqaymoq uchun 1-2 osh qoshiq kakao kukuni qo'shing.
Qulupnay muzqaymoq uchun dilimlenmiş bir hovuch qulupnay qo'shing.

Keyinchalik muzqaymoq yoki muzlatilgan muzqaymoqdan zavqlaning. Kremni muzqaymoq bilan kichkina idishlarga soling. Agar siz uni darhol iste'mol qilmasangiz, muzqaymoqni qutiga solib, muzlatgichga qo'yishingiz mumkin; Bananli muzqaymoqni 2 kun saqlash mumkin. Ushbu kremning asosiy tarkibi banan ekanligini unutmang, shuning uchun u bir muncha vaqt o'tgach ochiq jigar rangga aylanadi. reklama

4-dan 4-usul: Hindiston yong'og'i kremini tayyorlang

Tarkibni aralashtirgichda taxminan 30 soniya davomida hamma narsa aralashguncha aralashtiring. Bundan tashqari, idishdagi ingredientlarni teng ravishda engishingiz mumkin.
Aralashmani muzqaymoq ishlab chiqaruvchiga tushiring va uni ishlab chiqaruvchining ko'rsatmalariga binoan muzlatib qo'ying. Har bir muzqaymoq ishlab chiqaruvchisi biroz farq qiladi, shuning uchun har bir mashina tomonidan berilgan ko'rsatmalarga amal qilishingiz kerak bo'ladi.
- Agar sizda muzqaymoq ishlab chiqaruvchisi bo'lmasa, aralashmani muzlatgich qutisiga quyib, soatiga bir marta aralashtirib 6-8 soat davomida muzlatib qo'yishingiz mumkin. E'tibor bering, kremingiz unchalik silliq bo'lmaydi.
Aralashmani qutiga o'tkazing va kamida 1 soat davomida muzlatib qo'ying. Shu bilan birga, 6 dan 8 soatgacha muzlash eng yaxshisidir. Bu muzqaymoqning bu safar "pishishiga" imkon beradi, natijada tuzilish va lazzat yanada yaxshilanadi.
- Agar siz muzqaymoq ishlab chiqaruvchisidan foydalanmasangiz, muzlatgandan keyin muzqaymoqni olib tashlang.
Kremni qoshiq bilan idishga soling va qolgan qismini muzlatgichda qoldiring. Agar krem juda qattiq bo'lsa, idishni taxminan 15 daqiqaga qoldiring. Ushbu muzqaymoqni muzlatgichda 1-2 hafta saqlash mumkin. reklama

Maslahat

Agar siz yalpizli muzqaymoq tayyorlasangiz, bir necha tomchi yashil rangdagi oziq-ovqat ranglarini qo'shishingiz mumkin.
Muzqaymoqni shokolad sousi, qorli muzqaymoq, rangli nuggetlar va tuzlangan gilos bilan chiroyli shirinlik bilan bezang.
Shokolad chiplari, rangli nuggetlar, shokolad sousi va boshqalar kabi turli xil qo'shilgan ingredientlar bilan tajriba qiling.
Oddiy muzqaymoq tayyorlash - bolalarga ovqat tayyorlashni o'rgatishning ajoyib usuli.
Agar krem juda shirin bo'lsa, muzlashdan oldin aralashga bir chimdik tuz qo'shishingiz mumkin. Tuz shirinlikni kamaytiradi.
Muzqaymoqni ko'rsatilgan vaqt davomida muzlatgichga qo'ying va uni bir necha bor tekshirmang, aks holda sizning muzqaymoqingiz u qadar qoniqarli bo'lmasligi mumkin.