Tarkib

• Maslahat
• Ogohlantirish
• Sizga nima kerak

• Siz foydalanadigan idish sovuni miqdori aniq emas. To'qimalar to'g'ri kelguncha birma-bir oz qo'shing. U yashil pudingga o'xshash bo'lishi kerak.

Agar aralash hali ham ingichka bo'lsa, soda qo'shing. Agar tasodifan juda ko'p idish sovuni qo'shsangiz, shilimshiq biroz ingichka bo'ladi. Agar shilimshiq suvga o'xshash bo'lsa, muammoni engillashtirish uchun pishirish soda qo'shing.

Agar kerak bo'lsa, oziq-ovqat ranglarini qo'shing. Agar shilimshiq siz istagan to'q yashil rang bo'lmasa, bir necha tomchi oziq-ovqat rangini qo'shing. Bu shilimshiqqa quyuq yashil rang beradi.

Idishdagi sirka miqdorini o'lchab ko'ring. Idishga 2 stakan oq sirka soling. Siz faqat oq sirka ishlatasiz. Uni olma sirkasi kabi boshqa narsa bilan almashtirmang.

Ksantan saqichini qo'shing. Xanthan saqichi qalinlashtiruvchi va stabillashadigan vosita. Siz uni Internetda yoki kosmetika do'konida sotib olishingiz mumkin. 1 va 1/4 choy qoshiq ksantan saqichini sirka solingan idishga soling va yaxshilab aralashtiring. Oq molekulalar yo'qolguncha va aralash silliq va shaffof bo'lguncha aralashtirishni davom eting.

• Ksantan saqichini ba'zan supermarketlardan topish qiyin. Siz onlayn buyurtma berishingiz kerak, shuning uchun shilimshiq tayyorlamoqdan bir necha kun oldin buyurtma qiling.

Yashil oziq-ovqat rangini qo'shing. Yashil oziq-ovqat rangining bir necha tomchisi aralashmani yumshoqroq qiladi. Avvaliga bir necha tomchi qo'shing va rang kerakli bo'lguncha aralashmani asta-sekin oshiring.

Shilimshiqni yana bir marta aralashtiring. Aralashmani muzlatgichdan olib chiqqaningizda, uni yana bir marta aralashtiring. Shilimshiq bulutli va bir oz kremsi bo'lguncha aralashtirishni davom eting.

Tuzilishi to'g'ri bo'lguncha sirka qo'shing. Aralashmaning tayyorligini tekshirish uchun aralashmaning ozgina qismini qoshiq bilan olib, yana idishga soling. Aralash tezda piyoladan pastga oqib tushadi. Agar u juda qalin va sekin oqayotgan bo'lsa, ozgina sirka qo'shing va aralashtiring.Aralash oson tushguncha sirka qo'shib turing.

Aralashmani soda bilan qoplangan yuzaga to'kib tashlang. Shilimshiq qalinlashgandan so'ng uni pishirish soda yuzasiga to'kib tashlang. Pishirish soda ishqoriy, shilimshiq sirka tufayli kislotali. Soda qo'shilsa, shilimshiq pufakchaga aylanadi. Soda qancha ko'p qo'shsangiz, shilimshiq shunchalik kuchliroq va uzoqroq bo'ladi.

Shilimshiqni o'ynang. Shilimshiq bilan o'ynashning ko'plab usullari mavjud. Siz shilimshiqni, masalan, ma'lum bir sayyoradagi zaharli suv sifatida tasavvur qilishingiz va o'yinchoq kosmonavt bilan o'ynashingiz mumkin. Shu bilan bir qatorda, siz o'yinchoq dinozavrlardan ham foydalanishingiz va shilimshiqni tarixgacha bo'lgan shilimshiq sifatida tasavvur qilishingiz mumkin. Ba'zi odamlar shunchaki ko'pikli shilimshiqni tomosha qilishlari kerak.

• Shilimshiq bilan o'ynaganingizdan so'ng barcha o'yinchoqlarni yuvishni unutmang.
• Shilimshiqni emang, chunki yutish xavfsiz emas.

reklama

3-dan 3-usul: Polimerni shilimshiq qiling

1. 

   Sutni kosaga soling. Sizga stakan yoki idishda 7 osh qoshiq yog'siz yoki yog'siz sut kerak bo'ladi. To'liq sut tarkibidagi yog 'to'g'ri tuzilishga ega bo'lmaydi, shuning uchun uni sutsiz sut o'rniga 2% yog' bilan almashtirmang.

2. 

   Yana sirka qo'shing. Sutga 1 osh qoshiq sirka aralashtiring. Bu miqdordagi sirka sut tarkibidagi oqsilni ajratish uchun etarli. Sirka qo'shilsa sutning kislotaligi oshadi va oqsil ajralib chiqadi.
   • Sut sirka bilan reaksiyaga kirishganda sutda mayda chakalaklarni ko'rasiz. Ushbu bloklar asta-sekin stakanning pastki qismiga cho'kib ketadi, chunki reaktsiya paydo bo'ladi.

3. 

   Aralashmani kofe filtri qog'ozi bilan filtrlang. Sut bloklari stakanning pastki qismiga cho'kkanida, suyuqlikni kofe filtri qog'oziga quying. Suyuqlik filtr qog'oziga oqib tushadi va faqat sut massasini qoldiradi. Kublarni quruq va quritilganligiga ishonch hosil qilish uchun ularni qog'oz sochiq bilan silang. Keyin, sut blokini idishga soling.

4. 

   Soda bilan aralashtiring. Idishni to'ldirgandan so'ng, ¼ choy qoshiq pishirish soda qo'shing. Pishirish soda oqsilni pıhtılaşmasına va yanada qattiq tuzilishga ega bo'lishiga yordam beradi. Aralash asta-sekin shilimshiq hosil qiladi. Puding to'qimalariga o'xshash tuzilishga ega bo'lguncha pishirish soda qo'shing.
   • Blokning o'lchamiga qarab siz pishirish soda qo'shasiz. Agar siz puding aralashmasini tayyorlashda muammolarga duch kelsangiz, tuzilishga to'g'ri kelguncha har safar ozgina pishirish soda seping.

5. 

   Yashil oziq-ovqat rangini qo'shing. Yashil oziq-ovqat rangining bir necha tomchisi shilimshiq rangini beradi. Rang qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Agar quyuq yashil rangni xohlasangiz, ko'proq oziq-ovqat ranglarini qo'shing.

6. 

   Shilimshiqni o'ynang. Shilimshiqni tugatgandan so'ng, siz darhol u bilan o'ynashingiz mumkin. Shilimshiqni qo'l bilan shakllantirish. Yoki uni naqshni bezash uchun ham ishlatishingiz mumkin. Masalan, shilimshiq yordamida o'rmonda loy qilish.
   • Shilimshiq va og'iz uchun emasligiga e'tibor bering. Ovqatlanish xavfsiz emas.
   reklama

Maslahat

• Shilimshiq bilan o'ynab, yosh bolalarni kuzatib boring.
• Agar shilimshiq qotib qolsa, biroz ko'proq suv qo'shing.

Ogohlantirish

• Farzandingiz shilimshiqni yutishiga yo'l qo'ymang.
• Sirka kislota, soda esa bekon. Shu sababli, ushbu ikki moddalar bilan shilimshiq tayyorlash yoki ularni kuzatish jarayonida qo'lqop va ko'zoynaklardan foydalanish kerak.

Sizga nima kerak

• Yog'siz sut
• Kosa va qoshiq
• Osh sodasi
• Oq sirka
• Yashil ovqatni bo'yash
• Yashil idishlarni yuvish vositasi
• Hindiston yong'og'i yog'i
• Ksantan saqichi
• Qahva filtri qog'ozi