Muallif:
Louise Ward
Yaratilish Sanasi:
4 Fevral 2021
Yangilanish Sanasi:
1 Iyul 2024
Tarkib
- Quruq, sariq rang o'rniga jigarrang va yopishqoq gulzorlarga ega bo'lgan jo'xori gullarini qidirib toping. Jigarrang va ozgina yopishqoq inflorescence, makkajo'xori pishganligini anglatadi.
- Qobiq ichidagi yadrolarni sezish uchun makkajo'xori kraxmalini yumshoq qilib aylantiring. Makkajo'xori donalari qattiq, qalin bo'lishi kerak, ammo unchalik qattiq bo'lmasligi kerak.
- Bir necha kun davomida faqat makkajo'xori sotib oling va yadrolaridagi shakar kraxmalga aylanib ketmasligi uchun muzlatgichda saqlang. Iste'mol qilinadigan juda katta miqdordagi makkajo'xori miqdori bilan siz uni muzlatib qo'yishingiz mumkin.
- Agar siz bir vaqtning o'zida ko'p miqdordagi makkajo'xori pishiradigan bo'lsangiz, mikroto'lqinli pechni belgilangan vaqtning 1/2 qismi tugagandan so'ng to'xtatib, popkornni bir tekis pishgan holda aylantiring.
- Misr hajmiga qarab, har bir makkajo'xori uchun pishirish vaqtini 2-4 daqiqadan sozlashingiz mumkin.
Misrni mikroto'lqinli pechdan chiqarib oling va sovushini kutib turing. Makkajo'xori butun qobig'i bilan 1 daqiqaga yaqin soviydi yoki tegib turguncha soviydi, shu bilan birga makkajo'xori issiqligi tarqalib, makkajo'xori pishiradi.
- Misr po'stlog'ida ozgina suv bo'ladi, shuning uchun u juda qizib ketmaydi.
- Ammo makkajo'xori ichidagi suv issiq bug'lanib, kuyishga olib kelishi mumkin. Shuning uchun, ehtiyot bo'ling va makkajo'xori bilan ishlov berish uchun oshxona qo'lqopidan yoki qisqichdan foydalaning.
- Misr yadrolarining unib chiqqanligini va makkajo'xori haroratini tekshiring, donalarini tozalash yoki tegizish yoki ularni iste'mol qilish. Qopqoqni torting va agar kerak bo'lsa yana mikroto'lqinli pechda.
- Agar u kuyib ketgan yoki yumshoq bo'lsa, demak siz haddan tashqari pishgansiz. Iltimos, keyingi pishirish tajribasini o'rganing.
Makkajo'xori po'stlog'i va po'stlog'i. Qobiq ichidagi popkorn va suv bilan to'ldirilgan dastani pishgandan keyin juda issiq bo'ladi, shuning uchun kuyishingiz uchun makkajo'xori tozalang. Makkajo'xori po'stlog'i va poyasi osongina tushib ketadi.
- Mikroto'lqinli pechda pishirilgan makkajo'xori juda yangi bo'lib, uni qo'l bilan iste'mol qilishingiz yoki makkajo'xordan osonroq bahramand bo'lish uchun vositadan foydalanishingiz mumkin.
- Misr donalarini garnitür sifatida ishlatish yoki boshqa idishlarni tayyorlash uchun tozalashingiz mumkin. Makkajo'xori o'rnidan turing va urug'larni olib tashlash uchun pichoqni yuqoridan kesib oling.
2-dan 2-usul: Tozalangan makkajo'xori mikroto'lqinli pechda pishiring
Misrni tozalang (agar kerak bo'lsa). Butun makkajo'xori po'stini banan po'stlog'iga o'xshab tortib olish. Misr po'stlog'i joyiga yig'iladi va siz ularni osongina sindirib tashlashingiz mumkin. Makkajo'xori poyasida qolgan paxtani olib tashlang. Yoki makkajo'xori sopi yonida boshini kesib tashlashingiz mumkin va makkajo'xori po'stlog'i avtomatik ravishda chiqib ketadi.- Makkajo'xori po'stlog'i va po'stlog'i juda tolali bo'lgani uchun, ularni yo'q qilish oson bo'lgan joyga, masalan, bog'dagi kabi tashlash yoki kompost sifatida ishlatish yaxshidir.
- Misr soqoli qo'g'irchog'ini yasash uchun bolangizga makkajo'xori paxtasini qoldirishingiz mumkin.
- Makkajo'xori sopi poyasini saqlang yoki xohlasangiz, makkajo'xori po'stlog'i bilan parchalab tashlang.
Misrni yoping. Misrni yopish uchun nam qog'ozli sochiqni (yoki yumshoq, toza sochiqni) ishlating yoki yopiq idishga joylashtiring (mikroto'lqinli pechda ishlatilishi mumkin bo'lgan turdagi).
- Misrni pishirish paytida qurib qolishining oldini olish uchun choy qoshiq suvni plastinka ustiga qo'ying.
- Shu nuqtada siz popkornga sevimli ziravorlaringizni qo'shishingiz mumkin. Taomiga qarab maydalangan pishloq, limon sharbati yoki boshqa ziravorlardan foydalanish mumkin.
- Misr ta'mini soddalashtirish uchun limon sharbati eritmasiga ro'molcha singdirishingiz mumkin.
Misr popkornini qovuring. Makkajo'xori bir tekis pishgan bo'lishi uchun uni bir-birining ustiga emas, bir tekis joylashtiring. Misrni yuqori (yuqori harorat) rejimida pishirish kerak bo'lgan popkorn miqdoriga qarab taxminan 5 daqiqa davomida qovuring. Bir vaqtning o'zida bir nechta popkorn qovurilgan bo'lsa, har bir popkornni 2-4 daqiqa uzoqroq va uzoqroq qovurish kerak.
Misrga sariyog ', tuz va qalampir qo'shing (agar xohlasangiz). Agar xohlasangiz, makkajo'xori ustiga bir oz pishloq yoki smetana va qizil qalampir kukuni sepishingiz ham mumkin. reklama
Maslahat
- Issiqlikka chidamli qo'lqoplardan, ayniqsa, yangi pishirilgan makkajo'xori po'stlog'ini olib tashlash uchun, ayniqsa, izolyatsiyalovchi, changga chidamli va suvga chidamli kremniydan tayyorlangan qo'lqoplardan foydalanish yaxshidir.
- Kirni qoplash uchun tashqi qobig'i ko'p bo'lmagan makkajo'xori uchun siz doimo ularni tozalab yuvishingiz kerak.
- Sariyog 'tayog'ining bir uchini olib tashlang va uni issiq makkajo'xori ustiga yoyish uchun foydalaning. Eriydigan va yoriqlarga kirib borishi uchun sariyog'ni popkorn uzunligi bo'ylab yoyib chiqing.
- Makkajo'xori po'stini tozalash osonroq bo'ladi: Makkajo'xori soqoli va qobig'i bilan qovurilgan holda. Keyin makkajo'xori sopi yonidagi tepada aylana kesib oling. Makkajo'xori po'stining boshqa uchidan ushlang, shunda poyalar avtomatik ravishda chiqib ketadi.
- Agar siz popkornni ovqatdan so'ng shirinlik sifatida saqlamoqchi bo'lsangiz, uni toza qog'oz sochiq bilan o'rab oling. Bu popkorndan zavqlanishni xohlamaguncha uni iliq va nam saqlashga yordam beradi.
Ogohlantirish
- Misrni quvontirishdan oldin uni mikroto'lqinli pechdan chiqarib olingandan keyin ozgina sovishini kutishingiz kerak, chunki makkajo'xori juda issiq bo'ladi.
- Ishlashni osonlashtirish uchun tayoqni popkornning yuqori qismiga yopishtirmoqchi bo'lsangiz, kichik metall "shish" ni mikroto'lqinli pechga qo'ymang.
Sizga nima kerak
- Mikroto'lqinli pech
- Plitalar
- Qog'oz sochiqlar (ixtiyoriy)
- Pichoq yoki chiqib ketish taxtasi
