Tarkib

• Qadamlar
• 2 -usul 1: meva jeli tayyorlash
• 2 -usul 2: meva naqshlarini yasash
• Sizga nima kerak

Meva bo'laklari bilan shirin jele - bu mashhur taom, uni tayyorlash oson. Meva va turli xil jele lazzatlarini birlashtirish uchun cheksiz variantlar mavjud. Jelly tayyorlash uchun siz qalinlashguncha kutishingiz kerak. Keyin siz pastga cho'kmaydigan yoki tepada suzmaydigan turli xil mevalarni qo'shishingiz mumkin.

Qadamlar

2 -usul 1: meva jeli tayyorlash

1. 1 Kukunli jelatinni o'rta idishga quying. Paketdagi (85 g) har qanday ta'mli jele paketining barcha tarkibidan foydalaning.
2. 2 1 stakan qo'shing (240 ml.) qaynoq suv. Suv miqdorini aniq o'lchang.
3. 3 Suv va jelatinni kukun to'liq eriguncha aralashtiring. Bu taxminan 2 daqiqa davom etadi. Kukun va qaynoq suvni aralashtirish uchun vilkalar, ko'pirtirish yoki rezina spatuladan foydalanish tavsiya etiladi.
4. 4 1 stakan qo'shing (240 ml.) sovuq suv va aralashtiring. Suv miqdorini aniq o'lchang.
5. 5 Jeleni qalinlashguncha idishni muzlatgichga qo'ying. Bu taxminan 90 daqiqa davom etadi va jele yengilmagan tuxum oqiga ega bo'ladi.
6. 6 Jellyga yangi, konservalangan yoki muzlatilgan mevalarni qo'shish uchun metall qoshiqdan foydalaning. Jelega ¾ - 1 ½ stakan (110-225 g) meva bo'laklarini qo'shing.
   • Jellyaga qo'shimcha suyuqlik qo'shilmasligi uchun ehtiyot bo'ling. Bu jele qalinlashmasligiga olib kelishi mumkin, natijada shirin desert paydo bo'ladi. Agar konservalangan mevalardan foydalansangiz, barcha sharbat yoki siropni to'kib tashlang va qog'oz sochiq bilan quriting.
   • Muzlatilgan mevalarni jele qo'shishdan oldin eritib oling.
   • Ba'zi yangi yoki muzlatilgan mevalarni qo'shmang. Agar unga anjir, zanjabil ildizi, guava, papayya va ananas qo'shsangiz, jele qalinlashmaydi. Biroq, siz bu mevalarni konservalangan holda qo'shishingiz yoki qalinlashganidan keyin ularni garnitura sifatida jele ustiga qo'yishingiz mumkin.
7. 7 Meva jeli muzlatgichga to'liq qalinlashguncha qaytariladi. Taxminan 4 soat davom etadi.

2 -usul 2: meva naqshlarini yasash

1. 1 Jellyni ko'rsatmalarga muvofiq tayyorlang.
2. 2 Sovutgichni muzlatib qo'ying, u mag'lub bo'lmagan tuxum oqi mustahkamligiga qadar. Bu taxminan 90 daqiqa davom etadi.
3. 3 Formaga ozgina jele quying. Jelini qolipga to'kib tashlang va uni taxminan 0,6 sm to'ldiring.
4. 4Jelning qolgan qismini muzlatgichga qaytaring.
5. 5 Mevalarni qolipga soling. Naqsh hosil qilish uchun mevalarni joylashtiring.
6. 6 Jelni deyarli to'liq qalinlashguncha muzlatgichga qo'ying. To'liq qalinlashishiga yo'l qo'ymang.
7. 7 Qolgan sovutilgan jele mevaning ustidagi qolipga quyiladi.
8. 8Jellyi to'liq qalinlashguncha muzlatgichga qo'ying.
9. 9 Tayyor.

Sizga nima kerak

• Jelly kukuni
• Suv
• O'rta piyola
• Vilkalar, ko'pirtirish yoki rezina spatula
• Meva
• Metall qoshiq
• Qog'oz sochiq
• Mog'or