Tarkib

• Qadamlar
• 4 -usul 1: nonushta
• 4 -usul 2: aperatif va tushlik
• 3 -usul 4: Pishirish
• 4 -usul 4: ichimliklar

Ko'p odamlar chia urug'ini juda sog'lom oziq -ovqat deb bilishmaydi. Biroq, bu mayda urug'lar ozuqa moddalari bilan to'la, shu jumladan tola, oqsil, antioksidantlar, yog 'kislotalari, omega-3 kislotalari va minerallar. Bu ozuqa moddalarining barchasini kundalik ratsioningizga kiritish uchun ovqatingizga chia urug'ini qo'shing.

Qadamlar

4 -usul 1: nonushta

1. 1 Yogurtga chia urug'ini qo'shing.
   • Kefirdagi prebiyotiklar va chia urug'laridagi antioksidantlar tufayli bu mahsulot alohida ozuqaviy qiymatga ega bo'ladi.
   • Bir oz meva qo'shib, siz vitamin tarkibini ko'paytirasiz.
2. 2 Chia urug'ini issiq yoki sovuq nonushta ustiga seping.
   • Yulaf ezib yoki boshqa bo'tqa chia urug'ini qo'shib, siz nonushtaingizni mukammal ozuqaviy qo'shimchaga aylantira olasiz.
   • Chia meva yoki donli nonushta bilan to'ldirish uchun ideal.
   • Chia urug'ini miso pastasiga qo'shing va issiq jo'xori uni aralashtiring. Idishni muzlatgichga bir kechaga qo'ying va ertalab siz mazali va sog'lom nonushta qilasiz. Urug'larning ko'rinishini qo'rqitmang, ular mazali va foydali moddalarga boy.
3. 3 Shirinliklarga urug'larni qo'shing.
   • Chia urug'i smetanining ta'midan rohatlaning. Ayniqsa, bu variant urug'larning jelega o'xshash tuzilishini yoqtirmaydigan odamlar uchun javob beradi.
   • Chia urug'ini meva bilan plastinkada aralashtirsangiz, ular malina urug'i kabi his qiladilar.
4. 4 Pudingga qo'shing.
   • Bir xil miqdordagi sutni (yoki dietali puding uchun boshqa sutsiz suyuqlikni) va chia urug'ini oling va yong'oq, meva yoki shunga o'xshash ovqatlanadigan puding tayyorlang.
   • Bu pudingni qaymoq o'rnini bosuvchi sifatida ishlatish mumkin.

4 -usul 2: aperatif va tushlik

1. 1 Chia urug'ini eman yog'i bilan aralashtiring.
   • Donli nonni urug'lar va qalin er yong'og'i bilan oling va sariyog 'va murabbo sendvichlarini tayyorlang.
   • Yong'oq yog'i, chia urug'i va quritilgan ko'kni aralashtiring va aralashmani selderey sopi ustiga surting. Bolalar bunday atirni eyishdan xursand bo'lishadi.
   • Yong'oq va chia urug'i aralashmasiga soya sousi, ohak sharbati, zanjabil, jigarrang shakar yoki issiq sous qo'shing.
2. 2 Salatlarda unib chiqqan chia urug'idan foydalaning.
   • Boshqa urug'langan urug'lar singari, chia ham salatlar va sendvichlarga o'ziga xos ta'm beradi.
   • Chia urug'ini oz miqdorda suvga soling, ortiqcha suvni to'kib tashlang va urug'larni kavanozda bir necha kunga qoldiring.
   • Har 12 soatda urug'larni yuving va kerakli miqdorda suv qo'shing.
   • Bir -ikki kundan keyin ular ovqatlanishga tayyor bo'lishadi.
3. 3 Chia urug'lari sho'rvalarga qalin mustahkamlik beradi. Chop qilingan yoki chia urug'lari sho'rvani qalinlashishi uchun kraxmal bilan almashtirilishi mumkin. Chia urug'i bilan qalin sabzavotli sho'rva tayyorlash uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi.
   • 2 osh qoshiq zaytun yog'i
   • 1 tug'ralgan mayda piyoz
   • 2 chinnigullar sarimsoq, tug'ralgan
   • 2 selderey sopi, tug'ralgan
   • 1 o'rta qalampir, tug'ralgan
   • 2 o'rta sabzi, tug'ralgan
   • 2 stakan yangi yashil no'xat
   • 2 litr tovuq, sabzavot yoki mol go'shti bulyoni
   • 4 ta katta pomidor, qobig'ini tozalang va choping
   • ikki boshli makkajo'xori urug'i
   • 1/2 chashka tug'ralgan italyan petrushkasi
   • 1/8 chashka chia urug'i yoki chia urug'i kukuni
   • qalampir, ta'mga tuz
   • limon sharbati (ixtiyoriy)
   • qizil qalampir bo'laklari (ixtiyoriy)
   • Piyoz, sarimsoq, selderey, bolgar qalampiri, sabzi va yashil no'xatni zaytun moyida, o'rtacha olovda qovuring. 5-10 daqiqadan so'ng pomidor, bulon, makkajo'xori, tuz va murch qo'shing. Issiqlik qo'shing va qaynatib oling, so'ng olovni kamaytiring va 25-30 daqiqa qaynatib oling. Keyin qalinligi uchun chia urug'ini, limon sharbati va lazzat uchun boshqa ziravorlarni qo'shing. Sho'rva qalinlashganidan keyin uni o'tlar bilan bezatilgan holda berish mumkin. Retsept 6 ta porsiya uchun mo'ljallangan.
4. 4 Chia urug'lari tovuq yoki baliq nonini tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin.
   • Ularni sarimsoq kukuni (ta'mi) va ozgina un bilan aralashtiring. Bu juda mazali va xushbo'y bo'lib chiqadi.
5. 5 Qovurilgan mol go'shtiga urug 'qo'shing, ular maydalangan mol go'shtini maydalangan mustahkamlik olishidan saqlaydi.
   • Chia urug'lari - maydalangan bo'laklarning mustahkamligini yaratish uchun ishlatiladigan non bo'laklari yoki boshqa donalar uchun ideal o'rnini bosuvchi. Teng miqdorda qiyma go'sht va chia urug'ini aralashtiring, zich qiyma uchun kokos sutini qo'shing.

3 -usul 4: Pishirish

1. 1 Chia urug'ini har qanday pishirilgan mahsulotga qo'shing. Kungaboqar yoki zig'ir urug'lari singari, chia urug'lari har qanday nonga ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Quyida mazali non retsepti keltirilgan. Sizga kerak bo'ladi:
   • pishirish varag'i 1 9 × 9, kuzatuv qog'ozi bilan qoplangan
   • ½ chashka chia urug'i
   • 1 stakan xom qovoq urug'i (siz boshqa urug'lardan foydalanishingiz mumkin, masalan, kunjut urug'i)
   • ¾ chashka jo'xori uni (glutensiz jo'xori uni ishlatilishi mumkin)
   • 1 osh qoshiq Sahara
   • 1 osh qoshiq oregano
   • ½ osh qoshiq kekik
   • ½ osh qoshiq dengiz tuzi
   • ¼ osh qoshiq sarimsoq kukuni
   • ¼ osh qoshiq piyoz kukuni
   • 1 stakan suv
   • Pechni 325 darajaga oldindan qizdiring. Kuzatuv qog'ozini pishirish varag'iga joylashtiring.
   • Barcha quruq ingredientlarni aralashtiring, so'ngra suv qo'shing va 2 daqiqa yoki xamir qalinlasha boshlaguncha aralashtiring.
   • Xamirni qolipga to'kib tashlang va sirtini qoshiq bilan tekislang.
   • 25 daqiqa pishirib, keyin pechdan chiqarib oling va sovushini kuting.
   • Xursand bo'ling!
2. 2 Tuxumni almashtirish. Siz chia urug'i bilan omlet qilolmaysiz, lekin yarim choy qoshiq urug'lar pishirilgan tuxumdagi tuxumni almashtirish uchun etarli bo'ladi.
3. 3 Chia urug'lari 1/4 chashka unini almashtiradi. Juda sog'lom pishirilgan mahsulot uchun kekga urug'larni qo'shing. Chia urug'lari, ayniqsa, banan pishirilgan mahsulotlarga mos keladi.
4. 4 Chia urug'idan jele tayyorlang. 1/4 chashka urug'ini 2 stakan suv bilan aralashtiring. Qalin bo'lguncha pishiring.
   • Taomingizga chia urug'i jeli qo'shsangiz, siz yog'dan foydalanishni kamaytirasiz. Bu kek va krep uchun amal qiladi.
   • Muzlatgichda 2 haftagacha saqlanishi mumkin.
5. 5 Urunib ko'r!
   • Chia urug'lari turli xil retseptlarda ishlatilishi mumkin, asosiysi sizning tasavvuringizni bog'lashdir. Ularni pechene, kek va tortlarga qo'shing.

4 -usul 4: ichimliklar

1. 1 Chia urug'idan ichimlik tayyorlang.
   • Bir ohak sharbatini 300-400 gr aralashtiring. sovuq suv va 1-2 osh qoshiq. chia urug'lari.
   • Urug'lar suvda eriguncha aralashtiring.
   • Natijada tetiklantiruvchi, to'yimli va qoniqarli ichimlik bo'ladi.
   • Uzum sharbati yoki boshqa sharbatlar bilan tajriba o'tkazing, maxsus lazzat uchun ohak sharbati qo'shing.
2. 2 Energiya jeli tayyorlang.
   • 2 osh qoshiq qo'shing. chia urug'lari bir stakan kokos suvida.
   • Uni 10 daqiqaga qoldiring.
   • Bu ichimlikni sportchilar uchun energetik ichimliklar bilan solishtirish mumkin, bunday ichimlikni ichib, siz kuch olasiz.
   • Urug'larni sevimli meva sharbati bilan aralashtiring.
   • Chia urug'lari uzum, pomidor yoki kızılcık sharbatlari uchun ko'proq mos keladi, sitrus sharbatlari uchun kamroq mos keladi.