Tarkib

• Qadamlar
• Maslahatlar
• Ogohlantirishlar
• Sizga nima kerak

Xo'sh, siz do'kondan jikama sotib oldingiz, lekin nima qilishni bilmayapsiz. Agar siz dono bo'lsangiz, siz ham ohak sotib oldingiz.

Qadamlar

1. 1 Jikama oling.
2. 2 Jikamani tozalang (qarang. Maslahatlar)
3. 3 Jikamangizni 1/2 dyuymli bo'laklarga yoki bo'laklarga bo'ling (tilim ta'mi yanada mazali bo'ladi).
4. 4 Bir nechta ohaklarni yarmiga bo'ling.
5. 5 Jikam kublari yoki bo'laklari ustiga ohak siqib chiqaring.
6. 6 Ta'mga ko'ra tuz seping.
7. 7 Xursand bo'ling!
8. 8 Tayyor.

Maslahatlar

• Jikamani tozalashda hech qachon kartoshkani tozalash uchun pichoq ishlatmang. Jikamning po'stlog'i juda qalin. Jikamning yuqori qismini toping (u kesilgan joy). Bir tomondan kesib oling va pichoqni joylashtiring (juda chuqur emas).
• Qolgan qoldiqlarni plastik o'ralgan holda muzlatgichda saqlang.
• Tozalashdan keyin jikamani yaxshilab yuvib tashlang.
• Meksikalik jikama uchun ohak va tuz bilan chili kukuni seping.
• Qobiqni bir qatlamda olib tashlang.
• Kerakli miqdordagi peeling tozalanmaguncha takrorlang.
• Agar siz yolg'iz jikamani iste'mol qilsangiz, butun terini tozalamang. Faqat yarmini tozalang.

Ogohlantirishlar

• Ko'z bilan aloqa qilganda, ohak sharbati kuchli tishlaydi. Ehtiyot bo'ling.
• Har doim pichoqlar bilan ehtiyot bo'ling.

Sizga nima kerak

• Jikama
• Pichoq
• Kesish taxtasi
• Ohaklar
• Tuz
• Chili kukuni
• Yangi narsalarni sinash istagi