Tarkib

• Qadamlar
• 3-usul 1: asalni qisqa muddatli saqlash
• 3-usul 2: Asalni uzoq muddatli saqlash
• 3 -usul 3: muammolardan qochish
• Maslahatlar

Asalni saqlash juda oddiy va tushunarli jarayon. Asalni yangi saqlash uchun siz faqat tegishli saqlash idishini topib, salqin quruq joyda saqlashingiz kerak. Agar siz asalni uzoq vaqt olib tashlamoqchi bo'lsangiz, uni muzlatib, keyin kerak bo'lganda eritib ko'ring.

Qadamlar

3-usul 1: asalni qisqa muddatli saqlash

1. 1 Agar kerak bo'lsa, mos idishni tanlang. Asalni siz sotib olgan idishda saqlashingiz mumkin. Ammo agar u shikastlangan yoki oqayotgan bo'lsa, asalni oshxonadagi boshqa idishga o'tkazing. Asalni quyidagi idishlarda saqlash mumkin:
   • plastik chelaklar yoki idishlar;
   • shisha idishlar;
   • vintli qopqoqli qutilar.
2. 2 Harorat barqaror bo'lgan joyni tanlang. Asalni 10-20 ° S haroratda saqlash yaxshidir. Haroratning keskin o'zgarishi tufayli asal qorayib, ta'mini yo'qotishi mumkin. Saqlash joyini tanlashda, to'satdan o'zgarishlarga duch kelmaydigan, mos haroratli xonaga ustunlik bering.
   • Umuman olganda, asal eng yaxshi omborxonada saqlanadi. Hech qachon asalni pechka yoki muzlatgich yonida saqlamang, uni haroratning keskin o'zgarishidan himoya qilmang.
3. 3 Asalni to'g'ridan -to'g'ri quyosh nurlaridan saqlang. Quyosh nuri asalni buzishi mumkin, shuning uchun uni qorong'i joyda saqlash yaxshidir. Masalan, asalni hech qachon derazada saqlamang. Asalni kilerda yoki oshxona kabinetida hech qanday muammosiz saqlash mumkin.
4. 4 Konteynerlar mahkam yopiq bo'lishi kerak. Asal bilan havo aloqasini kamaytirishga harakat qiling. Asalni saqlashdan oldin bankani yoki idishni mahkam yopganingizga ishonch hosil qiling. Havodagi aromalar asal ta'mini o'zgartirishi mumkin.Asal havodan namlikni ham yutishi mumkin, bu uning ta'mi va rangiga ta'sir qilishi mumkin.

3-usul 2: Asalni uzoq muddatli saqlash

1. 1 Saqlash idishini tanlang. Agar siz bir necha oy asal ishlatmasangiz, u kristallanishi mumkin. Bu jarayon ahamiyatsiz va hatto teskari bo'lsa -da, juda ko'p noqulayliklar bo'lishi mumkin. Asalning kristallanishiga yo'l qo'ymaslik uchun uni muzlatgichga qo'ying. Buning uchun sizga ko'p joyli idish kerak bo'ladi, chunki asal muzlab qolganda kengayadi. Agar siz hozirgina bir banka asal sotib olgan bo'lsangiz, asalning bir qismini ishlating yoki bo'sh joyni kattaroq idishga quying.
   • Ba'zi odamlar asalni muz kupi tagida muzlatishni yaxshi ko'radilar. Shunday qilib, sizga asal kerak bo'lganda, uni bir vaqtning o'zida bitta kub muzdan tushirish mumkin. Asalni muzli laganda ichiga muzlatib ko'ring va keyin kublarni plastik to'rva ichiga soling.
2. 2 Asalni muzlatgichga qo'ying. Asalni tanlangan idishga quygandan so'ng, uni muzlatgichga qo'ying. Asalni muzlatgichda bir necha yil saqlash mumkin.
   • Muzlatilgan asal uzoq vaqt saqlanishi mumkin, lekin siz hali ham bankaga muzlatilgan sanani kiritishingiz kerak.
3. 3 Asalni kerak bo'lganda eritib oling. Asalni eritish juda oson. Uni faqat havo o'tkazmaydigan idishda qoldiring va xona haroratida eritib yuboring. Asalni muzdan tushirishni tezlashtirishga urinmang.

3 -usul 3: muammolardan qochish

1. 1 Agar asal kristallangan bo'lsa, chora ko'ring. Asalni bir necha yil saqlash mumkin, tabiiy asal esa nazariy jihatdan abadiy bo'lishi mumkin. Ammo shuni yodda tutingki, bir muncha vaqt o'tgach, u kristallana boshlaydi. Agar asal kristallangan bo'lsa, uni tashlamang. Asalni qaynoq suv bilan suyuq holatga qaytarish mumkin.
   • Kastryulda suvni qaynatib oling. Keyin asal idishini idishga soling. Idish har doim mahkam yopiq bo'lishi kerak.
   • Pan ostidagi olovni o'chiring. Asal idishini soviguncha qoldiring va asal tez orada yana ingichka bo'lib ketadi.
2. 2 Asalni oshxonada iliq joyda qoldirmang. Ko'pchilik asalni oshxonada saqlaydi. Bu asalni saqlash uchun eng qulay joy, chunki u har doim barmoq uchida bo'ladi. Lekin uni oshxonaning issiq burchaklarida qoldirmang. Yuqori harorat asalni buzishi mumkin. Masalan, asalni pech yaqinida saqlamang.
3. 3 Asalni muzlatgichda saqlamang. Asalni muzlatib eritish mumkin bo'lsa -da, uni muzlatgichda saqlash mumkin emas. Shu tufayli u tezroq kristallanadi. Agar sizning oshxonangiz asalni saqlash uchun juda issiq bo'lsa, hech qachon muzlatgich bo'lmagan, uyning sovuq joyini tanlang. MUHASISS MASLAHATI

   

   Devid Uilyams

   
   
   Asalarichilik va asalarichilik bo'yicha mutaxassis Devid Uilyams 28 yildan ortiq tajribaga ega bo'lgan professional asalarichi va asalarichilik bo'yicha mutaxassis. San -Frantsisko ko'rfazi hududida Bzz Bee Removal egalik qiladi, u mahalliy asalarichilarga koloniya buzilishi sindromi bilan kurashishda yordam beradi.

   Devid Uilyams
   Asalarichi va asalarichilik bo'yicha mutaxassis

   Bizning mutaxassislarimiz bitta fikrga qo'shilishadi: Har qanday asal oxir -oqibat kristallanadi, lekin uni muzlatgichga qo'ysangiz, bu jarayon tezroq bo'ladi. Buning o'rniga, asalni xona haroratida tokchada saqlang.

Maslahatlar

• Asal quyishdan oldin idishlarni har doim yaxshilab tozalang va yuving. Bu asalni ifloslanishiga va tashqaridan hidni yutishiga yo'l qo'ymaydi.