Tarkib

• Qadamlar
• 3dan 1 qism: Tayyorgarlik
• 3 -dan 2 -qism: Qarag'ay yong'oqlarini qattiq qobiqlarda tozalash
• 3 -qismning 3 -qismi: Qarag'ay yong'oqlarini yumshoq qobiqlarda tozalash
• Maslahatlar
• Ogohlantirishlar

Qarag'ay yong'og'ini qirib tashlaganingizdan so'ng, nima uchun tozalangan yong'oqlar juda qimmat ekanligini tushunasiz. Qarag'ay yong'oqlari - konusning ichida qattiq qobiq bilan o'ralgan qarag'ay qarag'ayining qutulish mumkin bo'lgan urug'lari. Sidr yadrolarini qobiqdan ozod qilish uchun ularni avval konusdan olib tashlash kerak. Bu juda ko'p kuch talab qiladi, lekin natijasi bunga arziydi.

Qadamlar

3dan 1 qism: Tayyorgarlik

1. 1 Qarag'ay konuslarini yig'ing. Agar siz tozalanmagan qarag'ay yong'oqlarini sotib olsangiz, bu qadamni o'tkazib yuboring. Ammo agar siz kurtaklarni o'zingiz yig'ib olsangiz, shuni yodda tutingki, bu juda uzoq jarayon bo'lib, u bir necha oy davom etishi mumkin. Mana nima qilish kerak:
   • Kulrang sadr qarag'aylari uchun konuslarni sentyabr yoki oktyabr oylarida to'plang va garaj kabi yaxshi havalandırılan, quruq joyda saqlang. Bu bosqichda konusning tarozilari mahkam yopilishi kerak.
   • Tarozilar biroz ochilishini kutib turing, urug'larni oching.
   • Keyin barcha urug'lar chiqmaguncha, kurtaklarni burmaga bosing. Agar siz qatronda ifloslanishdan qo'rqmasangiz, urug'larni qo'lda tortib olishingiz mumkin.
   • Urug'larga yopishib oladigan har qanday tarozini tashlang.
   • Buzilgan yong'oqlarni olib tashlang, ular ichida xatolar joylashdi.
2. 2 Qaysi qarag'ay yong'og'i bilan shug'ullanayotganingizni aniqlang. Yong'oqlar yumshoq va qattiq qobiqlarda bo'lishi mumkin, hech qachon qattiq qobiqli yong'oqlarni tishlaringiz bilan tishlamang, siz jarohat olishingiz mumkin. Mana, sidr qarag'ay yong'og'ining ba'zi navlari:
   • Meksika sadr qarag'ay. Qo'lda yig'ilgan uning urug'lari yog'ga boy va butun dunyoda yuqori baholanadi. Urug 'qobig'i juda qattiq va uni tish yoki qo'l bilan sindirib bo'lmaydi.
   • Italiyalik qarag'ay. Evropa va O'rta er dengizida mashhur. Bu qarag'ayning cho'zilgan, yumaloq urug'lari bor.
   • Qarag'ay Chilgoza. Bu nav asosan Afg'oniston va Pokistonda o'sadi, urug'lari uzun, uchi qayiqqa o'xshaydi. Bu urug'lar qovurish yo'li bilan po'stlanadi, ular dunyoda unchalik keng tarqalgan emas.
   • Kulrang qarag'ay. U Shimoliy Kaliforniyada o'sadi, uning urug'lari juda yumshoq qobiqqa ega.
   • Sibir sadr. U zich toj va katta konuslarga va shunga mos ravishda katta urug'larga ega.
3. 3 Qarag'ay yong'oqlarini muzlatgichda saqlang. Sovutgichda saqlansa, tozalanmagan yong'oqlarning saqlash muddati uzoqroq bo'ladi, shuning uchun agar siz ularni qobiq bilan otishni rejalashtirmasangiz, ularni muzlatgichga qo'ying. Tozalangan yong'oqlarni bir hafta ichida ishlatish kerak, ular muzlatgichsiz bir necha kun davom etadi, shuning uchun agar siz ularni darhol iste'mol qilishni rejalashtirmasangiz, tozalangan yong'oqlarni muzlatgichga qo'ying.
   • Ba'zilar qarag'ay yong'oqlarini muzlatgichda saqlaydi, shunda ular qotib qoladi va uzoqroq xizmat qiladi. Boshqalar aytishicha, muzlatish qarag'ay yong'og'ining boy va yong'oqli ta'mini o'ldiradi.

3 -dan 2 -qism: Qarag'ay yong'oqlarini qattiq qobiqlarda tozalash

1. 1 Bolg'adan foydalaning. Agar siz yong'oqni juda qattiq qobiqda uchratgan bo'lsangiz va yadroning yaxlitligi siz uchun muhim bo'lmasa, yong'oqlarni sumkaga soling, tekis yuzaga yoyib, bolg'a bilan taqillating. Yadroni tekislamaslik uchun sekin ur. Ko'p axlat bo'ladi, erga bir marta ishlatiladigan dasturxon qo'ying, shuningdek, yong'oq yoriladigan stolni himoya qilish uchun karton yoki shunga o'xshash narsalarni qo'ying.
   • Bu usul zaiflar uchun emas va ma'lum miqdorda jismoniy kuch talab qiladi.
   • Yong'oqni parchalashni tugatgandan so'ng, ularni sumkadan chiqarib oling va qobig'ini olib tashlashni boshlang.
2. 2 Idish ochish moslamasidan foydalaning. Yong'oqni ushlagichlar tutashadigan joyning ochiladigan qismiga joylashtiring va xuddi yong'oq ushlagandek oching. Agar siz bu usul uchun ochgichni tez -tez ishlatsangiz, siz uni sindirib tashlaysiz, agar siz yong'oqlarni birma -bir sindirib qo'ysangiz, ko'p vaqt talab etiladi, lekin natija siz xohlagan tarzda bo'ladi.
   • Barcha yong'oqlarni banka ochgichi bilan sindirib, qobig'ini qo'l bilan olib tashlang.
3. 3 Qarag'ay yong'oqlarini tozalash uchun maxsus asbobdan foydalaning. Agar siz bunday qurilmani sotib olsangiz, vazifangizni sezilarli darajada osonlashtirasiz. Agar siz muntazam ravishda qarag'ay yong'oqlarini qobiq qilsangiz, ushbu qurilmaga qilgan sarmoyangiz vaqt o'tishi bilan o'z samarasini beradi. Tozalanmagan qarag'ay yong'oqlari tozalangan qarag'ay yong'oqlariga qaraganda ancha arzon, shuning uchun siz oxir -oqibat ancha tejaysiz. Mana nima qilish kerak:
   • Qurilmaga bir xil o'lchamdagi qarag'ay yong'oqlarini joylashtiring, yong'oqning kattaligiga qarab sozlang. Bu yong'oqlar bilan ish tugagach, qurilmani boshqa yong'oq o'lchamiga moslashtiring.
   • Yong'oqlar qurilmadan chiqishini kuting.
   • Qolgan chig'anoqlarni silkitib, yong'oqdan zavqlaning.

3 -qismning 3 -qismi: Qarag'ay yong'oqlarini yumshoq qobiqlarda tozalash

1. 1 Peeling rolini ishlating. Quyidagi usul yumshoq qobiqli yong'oqlar uchun javob beradi. Yong'oqlarni plastik to'rva ichiga soling, havoni bo'shating, sumkani tekis yuzaga qo'ying, so'ngra yog'och rulo yoki prokladka bilan yong'oqlarni majburan ag'daring. Siz yong'oqlar qanday urila boshlaganini eshitasiz va chig'anoqlar yorilib, yadrolarni bo'shatadi. Bu ko'p vaqt talab qilishi mumkin va eng yaxshi natijaga erishish uchun bir vaqtning o'zida yong'oqning kichik partiyalarini o'rash mumkin.
   • Hamma yong'oqlar yorilib ketganini ko'rishingiz bilan ularni sumkadan chiqarib, qobiq qoldiqlaridan ozod qiling.
2. 2 Og'zingizdagi yong'oqlarni cho'tkasi. Tish tishlash usuli tavsiya etilmagan bo'lsa-da, siz uni kulrang qarag'ay yong'og'i kabi yumshoq qobiqli yong'oqlarni tozalash uchun ishlatishingiz mumkin. Go'yoki kungaboqar urug'ini tozalayotgandek qiling: yong'oqni og'zingizga soling, qobig'i yorilib ketguncha yong'oqni muloyimlik bilan tishlang. Keyin og'zingizdan yong'oqni oling va qobig'idan tozalang.
   • Agar tishlaringizni sog'lom saqlashni xohlasangiz, qattiq tishlamaslikka ehtiyot bo'ling.
   • Bu usul, agar siz uchun muhim bo'lsa, yong'oqning shaklini mutlaqo saqlashingiz kerak bo'lgan holatlar uchun eng mos keladi.
3. 3 Bosh barmog'ingiz yoki barmog'ingizdan foydalaning. Agar sizda yumshoq yong'oqlar bo'lsa, ularni faqat qo'llaringiz bilan yorishingiz mumkin.Yong'oqni bosh barmog'ingiz bilan barmog'ingiz orasiga qo'ying va xarakterli siqilish eshitilmaguncha mahkam bosing. Keyin qolgan qobiqlarni olib tashlang. Siz bu amallarni bir necha marta takrorlashingiz kerak bo'ladi, lekin tishlaringizga emas, qo'llaringizni ishlatgan ma'qul.
   • Har bir alohida yong'oqni tozalash biroz vaqt talab etadi.
4. 4 Xursand bo'ling. Yong'oqni qirib tashlaganingizdan so'ng, siz ularni alohida eyishingiz yoki turli retseptlarda ishlatishingiz mumkin. Ular mazali, etarlicha kam uchraydi va har qanday taomga boy, sariyog 'ta'mi qo'shadi. Qarag'ay yong'og'i bilan nima qilishingiz mumkin:
   • Xom yong'oqni atıştırmalık sifatida iste'mol qilish mumkin.
   • Pesto sosini makaron, baliq va parranda taomlarida ishlatish uchun qarag'ay yong'og'idan foydalaning.
   • Yong'oqni pechda ozgina qovuring va ularning xushbo'y ta'midan rohatlaning.
   • Har qanday salatga qarag'ay yong'og'ini qo'shing, qo'y pishloq va lavlagi salatlaridan tortib to bri va apelsin bo'laklariga qadar.

Maslahatlar

• Agar bitta yong'oq to'g'ri yorilmasa, keyingisini tozalashni boshlang.
• Yong'oqni yaxshi tozalashni o'rganish uchun siz uzoq vaqt mashq qilishingiz, sabr -toqatli bo'lishingiz kerak.
• Siz tayyor qobiqli qarag'ay yong'oqlarini sotib olishingiz mumkin, lekin ularning saqlash muddati qarag'ay konuslariga qaraganda ancha qisqa.
• Qovoqsiz qarag'ay yong'oqlarining ta'mi qobig'idan ko'ra kuchliroqdir.
• Yong'oqni o'zingiz qirish iqtisodiy jihatdan juda foydali, buni ko'p jihatdan qilish mumkin.

Ogohlantirishlar

• Ehtiyot bo'ling, tishni qattiq tishlab sindirish mumkin.