Tarkib

• Qadamlar
• 3 -qismning 1 -qismi: Kuzatuvlar kundaligi
• 3 -qismning 2 -qismi: Diyetani yo'q qilish va sinov sinovi
• 3dan 3 qism: Allergen testlari
• Maslahatlar
• Ogohlantirishlar

Agar sizda allergiya borligiga shubha qilsangiz, uni qaysi oziq -ovqat keltirib chiqarayotganini aniqlashning bir necha yo'li mavjud. Ushbu maqolada biz sizga allergiya sababini aniqlashni ko'rsatamiz.

Qadamlar

3 -qismning 1 -qismi: Kuzatuvlar kundaligi

1. 1 Qaysi ovqatlar allergik reaktsiyaga sabab bo'lishini bilmasangiz, 2-3 hafta davomida kundalik saqlang. Ovqatlanadigan har bir taomning tarkibiy qismlarini va tananing keyingi reaktsiyalarini yozib, siz ba'zi ovqatlarni allergiya bilan bog'lashingiz mumkin. Allergiyaga nima sabab bo'lishi mumkinligini tushunganingizdan so'ng, siz ushbu oziq -ovqat mahsulotlarini dietangizdan chiqarib tashlashingiz va ma'lum allergen uchun testdan o'tishingiz mumkin.
2. 2 Siz yeyayotgan va ichgan hamma narsani yozing. Barcha oziq -ovqat mahsulotlarining to'liq ro'yxatini tuzish juda muhimdir.
   • Odatdagidek ovqatlaning - yoningizda kichik daftar olib yuring, shunda siz nafaqat asosiy taomlarni, balki kun davomida atir -upalarni ham yozib olishingiz mumkin.
   • Barcha ingredientlarni yozing. Misol uchun, agar siz uy qurilishi jo'xori pishiriqlarini iste'mol qilsangiz, ingredientlarni yozing; Cookie sotib olingan bo'lsa, qadoqni saqlang. Bu sizga mumkin bo'lgan allergenlarni kamaytirishga va reaktsiyaga nima sabab bo'lganini tushunishga yordam beradi. Kelgusida siz ba'zi oziq -ovqat mahsulotlarini dietadan chiqarib tashlash orqali o'z taxminlaringizni sinab ko'rishingiz mumkin.
3. 3 Allergiya reaktsiyalarining davomiyligi, tabiati va intensivligini yozib oling. Ba'zida, ba'zi oziq-ovqat mahsulotlariga nisbatan murosasizlik allergiya deb xato bo'lishi mumkin va qisqa muddatli reaktsiyalar noto'g'ri ovqatni ko'rsatishi mumkin.
   • Barcha alomatlarni yozib oling: qichishish, shishish, qorinda og'riq yoki og'irlik, diareya, isitma, kolik va teri va ovqat hazm qilish traktining boshqa ko'rinishlari. Bu sizga sezuvchanlik turini aniqlashga va oziq -ovqat intoleransi yoki oziq -ovqat allergiyasining namoyon bo'lishi bilan qanday kurashishni tanlashga imkon beradi.
4. 4 O'z kuzatuvlaringizni dietolog yoki allergist bilan muhokama qiling. Agar sizda kuzatuv daftarchasi bo'lsa, u shifokor qabulida yordam beradi. Buning yordamida shifokor allergenlarni taniy oladi va ovqatlanish bo'yicha tavsiyalar beradi.

3 -qismning 2 -qismi: Diyetani yo'q qilish va sinov sinovi

1. 1 Yuqorida muhokama qilingan dietangiz va alomatlaringiz haqida ma'lumot to'plaganingizdan so'ng, ushbu ma'lumotni shifokorga ko'rsatganingizdan so'ng, siz dietani yo'q qilishingiz kerak. Bunday ovqatlanish ba'zi ovqatlardan voz kechishni anglatadi. Agar siz oziq -ovqatga anafilaktik reaktsiyangiz bo'lsa, bu parhezni ishlatmang yoki tibbiy nazoratisiz og'iz orqali sinov o'tkazmang.Ammo, agar sizda faqat o'rtacha intensivlik reaktsiyalari bo'lsa, diet yoki test mumkin bo'lgan allergenlar ro'yxatini qisqartirishga yordam beradi.
2. 2 Siz dietadan chiqarib tashlaydigan ovqatlar ro'yxatini tuzing. Kuzatuv daftarchasini qayta o'qing va allergik reaktsiya bilan bog'liq ovqatni kamaytiring yoki iste'molini kamaytiring.
   • Juda qattiq dietaga o'tish va beshdan ortiq ingredientni yo'q qilish faqat umumiy tarkibga (masalan, laktoza yoki o'simlik oqsili) allergiyangiz borligiga shubha qilganingizda tavsiya etiladi.
3. 3 1-4 hafta davomida dietaga qat'iy rioya qiling. Kuzatuvlar kundaligini yuritishni davom ettiring. Agar semptomlar butunlay yo'qolgan bo'lsa, dietaga haftasiga bitta ovqatni qaytaring va kuzatishni davom ettiring.
   • Agar siz dietangizga qaytargan ovqat reaktsiyaga olib kelmasa, uni allergenlar ro'yxatidan chiqarib tashlang. Keyin keyingi mahsulotni qaytaring. Har qanday oziq -ovqat allergik reaktsiyaga sabab bo'lmaguncha kuzatishni davom ettiring. Bu sodir bo'lgandan so'ng, ushbu mahsulotni dietadan chiqarib tashlang va ahvolingizni kuzating.
   • Ba'zi mahsulotlarni chiqarib tashlash masalasiga mas'uliyat bilan yondashing. Misol uchun, agar siz asal allergiya keltirib chiqarishi mumkin deb o'ylasangiz, unda asal bo'lishi mumkin bo'lgan har qanday oziq -ovqat mahsulotlarining tarkibini tekshiring va pechene, shirin yong'oq, muzli choy va boshqalarga teglar ro'yxatini o'qing. Agar siz tez -tez qulay ovqatlarni iste'mol qilsangiz, sizga zararli bo'lishi mumkin bo'lgan ingredientlar yo'qligiga ishonch hosil qiling.
4. 4 Sizning dietangizga qaytadigan ovqatlarga tanangizning reaktsiyasini kuzatib boring. Alomatlarni keltirib chiqaradigan ovqatlar ro'yxatini tuzing va allergenlarni tekshirishdan oldin ularni shifokorga ko'rsating.
   • Agar allergik reaktsiya bir nechta ingredientni o'z ichiga olgan oziq -ovqat mahsulotidan kelib chiqsa, barcha oziq -ovqat qo'shimchalari, konservantlar va ranglarni o'z ichiga olgan ovqatning to'liq tarkibini yozing. Siz olma, xantal yoki sodaga alerjiysiz deb o'ylashingiz mumkin, lekin aslida bu reaktsiyaga ziravor, rang yoki shakar o'rnini bosuvchi ta'sir ko'rsatishi mumkin.
5. 5 Mumkin bo'lgan allergenlarni aniqlamaguningizcha tajribani takrorlang. Agar alomatlarning intensivligi va chastotasi pasaysa, bu siz asosiy allergenlarni aniqlay olganingizni yoki tayyor ovqatda yashiringan allergenlarni taniy olmaganligingizni ko'rsatadi.
   • Agar sizga dietani tuzishda yordam kerak bo'lsa, allergistga murojaat qiling. Shifokor sizning ovqatlanish ro'yxatingizga va kuzatuv daftaringizga qarab, sizga aniq taktikalar haqida maslahat berishi mumkin.
   • Masalan, allergist potentsial allergenlarni tasniflashi mumkin (masalan, tuzlangan mevalar yoki soslardagi emulsifikatorlar), allergenlar bilan o'zaro kontaminatsiyani sezish (bu ko'pincha yong'oq yoki don bilan sodir bo'ladi) yoki allergenlarni to'liq chiqarib tashlanishi (aniq mavjudligi tufayli). qulay ovqat tarkibidagi tarkibiy qism yoki bir xil tarkibiy qismning har xil nomlari).
6. 6 Og'zaki test sinovini o'tkazing. Agar sizda ba'zi ovqatlarni iste'mol qilgandan keyin shish, toshma va anafilaktik shok belgilari bo'lsa, buni o'zingiz qilmang - shifokoringizga murojaat qiling.
   • Og'zaki sinov testi allergiya keltirib chiqarishi mumkin bo'lgan oz miqdordagi ovqatni iste'mol qilishdan so'ng, uning qismini muntazam ravishda oshirib borishdan iborat. Agar oz miqdorda allergik reaktsiyaga olib kelmasa, uning qismini ko'paytiring.
   • Og'zaki test sinovida aniqlik uchun bir vaqtning o'zida faqat bitta allergen hisobga olinadi. Haftada bir nechta test faqat allergist ishtirokida o'tkazilishi mumkin.

3dan 3 qism: Allergen testlari

1. 1 Xulosalarni tekshirish uchun allergenlar uchun testlarni o'tkazing. Oziq -ovqat allergenlarini aniqlash ko'pincha juda qiyin.Agar siz allaqachon kundalik yuritgan bo'lsangiz, dietadan voz kechgan bo'lsangiz yoki provokatsion test o'tkazgan bo'lsangiz, qon topshiring yoki allergen teriga in'ektsiya qiling. Agar odatda engil allergik reaktsiyalar bo'lsa, bu allergiya sababini aniqroq aniqlaydigan usullarning kombinatsiyasi. Barcha usullar bilan olingan ma'lumotlarni to'plash asosiy allergenlarni aniqlashga yordam beradi.
2. 2 In'ektsiya testini o'tkazing. Bu oddiy va tez bajariladigan protsedura bo'lib, uni shifokorning muntazam tayinlanishi bilan bajarish mumkin.
   • In'ektsiya testi-teri ostiga oz miqdorda allergiya keltirib chiqaruvchi moddani kiritish. Har qanday teri reaktsiyasi tananing allergenga sezgirligini bildiradi.
3. 3 Allergenlarga qon topshiring. Qon tekshiruvi in'ektsiya testlaridan ko'ra ko'proq allergenlarni aniqlaydi va ko'pincha allergiyaning haqiqiy sababini aniqroq aniqlaydi (in'ektsiya testlari tananing ovqat bilan aloqa qilish reaktsiyasini aks ettirishi mumkin).
   • Allergenlar uchun qon tekshiruvi oz miqdordagi qonni olib, laboratoriyada tekshirishni o'z ichiga oladi. Tahlilni bajarish uchun bir necha hafta ketishi mumkin. Siz tadqiqot davomida sinovdan o'tgan barcha mahsulotlarning ro'yxatini olasiz, ularning har biri uchun natija.

Maslahatlar

• Agar siz bolangiz kuzatuvlar kundaligini yuritishni xohlasangiz, maktab o'qituvchisidan sizga yordam berishini so'rang va bola ovqatlanmasligi kerak bo'lgan taomlarni iste'mol qilmasligiga ishonch hosil qiling.
• Oddiy allergen testi ko'pchilik oziq -ovqat allergiyasining asosiy sababini aniqlashi mumkin. Oziq -ovqat allergenlari paneliga IgG antikorlarini tekshirish.

Ogohlantirishlar

• Gipoxondriyaga aylanmang. Ba'zida, boshqalardan farq qilish va oziq -ovqat allergiyasi tufayli ulardan ajralib turish uchun siz o'zingizda aslida mavjud bo'lmagan alomatlarni topishingiz mumkin. Agar sizning alomatlaringiz haqida shubha qilsangiz, taxmin qilmaslik uchun shifokoringizga murojaat qiling.
• Ba'zi ovqatlar epinefrinni talab qiladigan kuchli allergik reaktsiyaga olib kelishi mumkin. Agar sizda yoki bolangizda anafilaktik reaktsiyalar bo'lsa, allergenni o'zingiz aniqlashga urinmang.