Tarkib

• Qadamlar
• Maslahatlar
• Ogohlantirishlar

Nonni iloji boricha uzoq vaqt davomida qutulish uchun saqlashni istaganlar uchun yangi bo'lib turish qiyin vazifa bo'lishi mumkin. Mog'or paydo bo'lishining oldini olish uchun nonni to'g'ri saqlash kerak. Nonni uzoq umr ko'rishini va mog'or uni buzmasligini bilib oling.

Qadamlar

1. 1 Nonni xona haroratida qorong'i joyda saqlang.
2. 2 Nonni nam bo'lishiga yo'l qo'ymang.
   • Namlik mog'or paydo bo'lishiga olib keladi. Nonni qo'lingizda nam bo'lmasligi uchun uni quruq holda saqlang va nam qo'llaringiz bilan ushlamang.
   • Agar siz do'kondan non sotib olgan bo'lsangiz, uni sotilgan sumkada saqlang. Plastik sumka ichida namlik paydo bo'lishining oldini oladi.
3. 3 Non qutisini sotib oling.
   • Non qutilari sizning noningizni saqlash uchun salqin, qorong'i va quruq joyni ta'minlaydi. Metall, yog'och yoki loydan yasalgan non qutisini sotib oling, bu materiallar nonni saqlash uchun maqbuldir.
4. 4 Iloji bo'lsa, butun donli nonlarni tanlang.
   • Donli non - bug'doy noniga sog'lom alternativ. Qolaversa, bug'doyga qaraganda ko'proq ozuqa moddalari va mog'orlarni o'z ichiga oladi.
5. 5 Siz nonni muzlatgichda saqlashingiz mumkin.
   • Nonni muzlatish uni uzoq vaqt yuvadi. Muzlatish mog'or shakllanishiga to'sqinlik qiladi. Nonni uzoq vaqt muzlatib qo'ymang, u tabiiy namligini va ta'mini yo'qotishi mumkin.
   • Sovuqdan non buzilmasligi uchun uni yopishqoq plyonka bilan o'rab, saqlash vaqtida muzlatish mumkin bo'lgan idishga soling.
6. 6 Agar siz uy qurilishi nonini pishirayotgan bo'lsangiz, xamirturushni non retseptlariga qo'shing.
   • Xamirturushdan foydalanish nonni yangi saqlashga ham yordam beradi, chunki kimyoviy jarayonlar uning eskirishi va mog'orlanishiga to'sqinlik qiladi. Agar siz xamirturushli non pishirayotgan bo'lsangiz, u sekin ko'tarilsin.
7. 7 Uy qurilishi noniga o'simlik yog'lari bo'lgan ingredientlarni qo'shing.
   • Sariyog ', sut va tuxum kabi barcha non retseptlarida uchraydigan yog'li ovqatlar ham nonning uzoq vaqt yangi bo'lib qolishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.

Maslahatlar

• Eskirgan nonni tandirga qo'yish orqali uni tazalash mumkin. Non avvalgi ta'miga qaytadi, lekin bu protsedurani faqat bir marta bajarish mumkin.
• Muzlatgichdan nonni muzdan tushirish uchun uni olib tashlang va xona haroratida bir soat ushlab turing.
• Bir bo'lak nonni muzlatganda, nonni muzlatgichga qo'yishdan oldin, bo'lak bo'laklari orasiga mum qog'ozini qo'ying. Juda sovuq harorat non bo'laklarini bir -biriga yopishtirib qo'yishi mumkin. Mumli qog'ozdan foydalanib, qolgan nonga zarar bermasdan, kerak bo'lgandek non bo'laklarini osongina olib tashlashingiz mumkin.
• Nonni saqlash muddatini uzaytirish uchun uni muzlatgichga 3 kundan keyin qo'ying.

Ogohlantirishlar

• Uyda tayyorlangan non do'kondagi nonga qaraganda tezroq buziladi. Agar siz nonni o'zingiz pishirgan bo'lsangiz, uni umrini uzaytirish uchun qog'ozga yoki to'rva soling.