Yulaf pishiriqlarini qanday tayyorlash mumkin

Video: Cho’chqa yog’idan olingan sariyog ’. Cho’chqa yog’i qo’llanilishi.✅

Tarkib

Maslahatlar
Sizga nima kerak

1 Pechni 175 C ga oldindan qizdiring. Pishirish varag'ini pergament qog'oz bilan tekislang va chetga qo'ying.

2 Katta idishda jo'xori uni, un, pishirish soda, doljin va tuzni aralashtiring. Siz bir xil mustahkamlik aralashmasiga ega bo'lishingiz kerak. Bir chetga surib qo'ying.

3 Katta idishda mikser yordamida sariyog 'va shakarni o'rtacha tezlikda urting. Siz engil, havodor aralashmani olishingiz kerak. (Bu taxminan 3-4 daqiqa davom etadi.)

4 Tuxum va vanil qo'shing va yaxshilab uring. Oshxona kauchuk spatulasidan foydalanib, idishning chetidan ko'pirtirilmagan ingredientlarni olib tashlang va yana urib oling.

5 Sekin -asta sariyog 'va tuxum aralashmasi bo'lgan idishga un va don aralashmasini qo'shing va mikser yordamida past tezlikda ikki aralashmani uring. Ikkala aralashmani aralashtirish uchun yog'och qoshiqdan ham foydalanishingiz mumkin.

6 Mayiz qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

7 2 osh qoshiqdan (yoki kichik muzqaymoqdan) foydalanib, kukilarni yumaloq shaklga soling va ularni pishirish varag'iga qo'ying, pechene o'rtasida taxminan 5 sm masofada qoldiring.

8 Oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishiring (pechene o'rtada yumshoq bo'ladi), taxminan 9 dan 11 minutgacha.

9 Pishirish varag'ini o'choqdan olib tashlang va pechenyelarni 1-2 daqiqa davomida ozgina sovushini kutib turing, so'ngra pechenelarni tokchaga o'tkazing.

10 Cookie tayyor.

Maslahatlar

Xamirdan hosil bo'lgan pechenelarni faqat sovuq pishirish varag'iga joylashtiring.Aks holda, xamir cho'kib ketadi.
Pishirish varag'idagi pechene o'rtasida etarli bo'sh joy qoldiring.
Eng yaxshi natijaga erishish uchun pechning o'rtasiga pishirish varag'ini qo'ying va bir vaqtning o'zida bir bo'lak pechene pishiring.
Cookie tayyorligini kutilgan cookie tugashidan 1-2 daqiqa oldin (9-11 daqiqa), so'ngra har bir necha daqiqada tekshiring.
Yaxshi natijaga erishish uchun pergament qog'oz bilan qoplangan yuqori sifatli pishirish varag'idan foydalaning.