Tarkib

• Sizga nima kerak

1 Yaxshi va issiq ovqat uchun pechni 180 darajaga qizdiring va köfte to'liq pishiriladi. Go'sht pirogini qo'yishdan oldin pechning oldindan qizdirilganligiga ishonch hosil qiling.

2 450 g maydalangan gamburgerni katta aralashtiruvchi idishga joylashtiring, 2-4 tuxum, oregano, tuz, murch, non bo'lagi, 1 piyoz qo'shing. Hammasini qo'llaringiz bilan yaxshilab aralashtiring, to'plarni aylantiring va pishirish tepsiga qo'ying.

3 Köfte 20-30 daqiqa davomida, jigarrang bo'lguncha pishiring.

4 Suvni makaronga to'kib tashlang, qaynab tursin, keyin makaron qo'shing va pishganicha pishiring. Go'sht pishgan va jigarrang bo'lgach, 1 quti sho'rva sousini quying va past olovda 20 daqiqa qaynatib oling.

5 Spagetti tayyor bo'lgach, sous va köfte qo'shing, yaxshilab aralashtiring va sarimsoq non bilan xizmat qiling (ixtiyoriy).

6 Tayyor.

Sizga nima kerak

• 2 ta güveç (bittasi spagetti uchun, bittasi go'sht uchun)
• köfte uchun pishirish varag'i
• katta piyola