Tarkib

• Qadamlar
• 1 -usul 1: Papaya smutini tayyorlash
• Maslahatlar
• Ogohlantirishlar
• Sizga nima kerak

Papaya ko'p asrlar ilgari Meksikada etishtirilgan va hozirda bu meva eng mashhur taomlardan biriga aylangan. Papayya baqlajon shakliga ega va uning ichida to'q sariq go'shtli yashil qobig'i bor. Bu meva tolalar, kaliy, A va S vitaminlarining ajoyib manbaidir. Papayani qanday kesish va uni uch xil usulda tayyorlashni bilib oling: salat, smetana va sorbet.

Qadamlar

1. 1 Agar meva juda yumshoq va xushbo'y hidli bo'lsa, u ovqat uchun juda pishgan bo'ladi. Va agar u yashil va qattiq bo'lsa, u bir necha kun ichida pishishi kerak. Uni stol usti ustida qoldiring va ozgina sarg'ayishiga ruxsat bering.
   • Katta Karib mevalari ham, Gavayi mayda mevalari ham shu tarzda pishganligini tekshirishi mumkin.
   • Papayalarga zarar etkazish juda oson, shuning uchun mevalarni do'kondan ehtiyotkorlik bilan olib boring.
2. 2 Papayani yuving. Meva yashil po'stini yeyish mumkin emas, lekin kesish paytida mevaning ichki qismi ifloslanmasligi uchun uni chayish juda muhimdir.
3. 3 Papayani tekis yuzaga qo'ying. Kesish paneli yoki dastgohdan foydalaning. Papayya mevasi juda suvli, shuning uchun uni tozalash uchun choy sochiq bilan to'ldirish kerak bo'ladi.
4. 4 Papayani kesib oling. Meva ichki tomondan juda yumshoq, shuning uchun uni ehtiyotkorlik bilan ishlating. Kesilgan joyni silliq qilish uchun sizda eng o'tkir pichoq yoki tishli non pichog'idan foydalaning. Mevaning yuqori qismidan kesishni boshlang.
5. 5 Papayani uzunasiga yarmiga bo'ling. Ichki go'sht yangi va pishganligiga ishonch hosil qiling.
6. 6 Papaya yarmidan urug'larni olib tashlang. Qora urug'larni va ularni yopadigan yopishqoq tolalarni olib tashlash uchun qoshiqdan foydalaning.
7. 7 Papayani yarmiga bo'ling. Har chorakda tozalang.
8. 8 Papayani bo'laklarga bo'ling. Papayani yangi iste'mol qiling yoki quyidagi retseptlardan birida ishlating.

1 -usul 1: Papaya smutini tayyorlash

1. 1 Papayani boshqa mevalar bilan tayyorlang. Mevalarni yuving, uzunlamasına kesib oling, urug'ini va qobig'ini olib tashlang. Mevalarni bir necha katta bo'laklarga bo'ling. Papayya smetanasi o'z -o'zidan mazali, lekin siz boshqa mevalarni ham qo'shishingiz mumkin. Mana ba'zi variantlar:
   • Yangi yoki muzlatilgan ko'k. Ko'k mevalari antioksidantlarga boy va papayya mevalari bilan birlashganda juda sog'lom smetana hosil qiladi.
   • Kivi va avakado. Kivi boy ta'mi bilan papayaning shirinligini ta'kidlaydi va avakado smetanaga maxsus qaymoqli to'qimalarni qo'shadi.
   • Ismaloq yoki qayla. Yashil smetana tayyorlash nonushta uchun sabzavotli sabzavotlarni olishning ajoyib usuli bo'ladi. Papayya shunday shirin mevadirki, siz yashil sabzavotlarni tatib ko'rmaysiz.
2. 2 Baza tayyorlang. Papaya ham krem, ham sharbatlar bilan yaxshi ketadi. Smoothie bazasi uchun quyidagilardan birini sinab ko'ring:
   • Bir stakan xushbo'y yoki oddiy yogurt.
   • Bir stakan bodom suti yoki kaju suti.
   • Bir stakan apelsin yoki olma sharbati.
3. 3 Bir nechta qo'shimcha ingredientlarni qo'shing. To'liq ovqat bo'lish uchun siz smetanangizni qo'shimcha ingredientlar bilan yaxshilashingiz mumkin.
   • Bir oz protein kukuni.
   • Bir necha osh qoshiq chia urug'i.
   • Bir osh qoshiq yerfıstığı yoki bodom yog'i.
4. 4 Ingredientlarni blenderda birlashtiring. Meva, asos va ixtiyoriy ingredientlarni blenderga soling. Qopqoqni blenderga qo'ying va ingredientlarni to'liq aralashtirish uchun uni yoqing.
   • Agar sizga qalin smetana yoqmasa, ko'proq sharbat, sut yoki suv qo'shing.
   • Agar siz qalin smetana afzal ko'rsangiz, bir necha osh qoshiq jo'xori uni qo'shishingiz mumkin. Silliq bo'lguncha uring.
5. 5 Shirinliklar xizmat qiling. Smoothini stakanga to'kib tashlang va somon bilan xizmat qiling. Agar smetana juda qalin bo'lsa, uni qoshiq bilan eyish mumkin.

Maslahatlar

• Agar siz pishmagan va yashil mevalarni kesib qo'ysangiz, u yopishqoq va yopishqoq suyuqlikni chiqarishi mumkin, uni sirtdan olib tashlash qiyin, shuning uchun kesish taxtasida papayani tayyorlashda ehtiyot bo'ling.

Ogohlantirishlar

• Papayani pichoq bilan kesishda ehtiyot bo'ling. Papayya juda yumshoq meva bo'lgani uchun, pichoq osongina sirg'alib ketadi.

Sizga nima kerak

• Pichoq
• Kesish taxtasi
• Bir qoshiq
• Papayya salatasi, smetana va sorbet uchun ingredientlar