Tarkib

• Qadam bosish
• 1-dan 2-usul: Mikroto'lqinli pech bilan
• Zaruriyatlar
• Mikroto'lqinli pech bilan
• Sovuq suvda eritib oling

Bekon mazali ta'mga ega va idishlarga ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Bekon ba'zan muzlatgichda qolsa, uni eritish uchun ko'p vaqt ketishi mumkin, shuning uchun uni tezroq eritish uchun muqobil usulni sinab ko'ring. Bekonni eritish uchun mikroto'lqinli pechdan foydalaning yoki paketni suvga soling. Ushbu usullar bilan siz bir soat ichida 450 gramm pastırma eritishingiz mumkin.

Qadam bosish

1-dan 2-usul: Mikroto'lqinli pech bilan

1. Bekonni oshxona qog'oziga mikroto'lqinli pechga soling. Mikroto'lqinli pechga oshxona qog'ozini joylashtiring. Agar siz katta plastinadan foydalansangiz, taglik to'liq yopilishi uchun uni 2 ta qog'oz sochiq bilan yoping. Oshxona qog'ozi ortiqcha yog'ni yutadi. Bekonni asl qadoqdan olib tashlang va uni oshxona qog'oziga qo'ying.
   • Muzdan tushirish jarayonini tezlashtirish uchun bekonni iloji boricha tarqating. Agar u bir-biriga yopishgan bo'lsa, uni plastinaga yoyishdan oldin uni 2 daqiqa eritib turing. Bu ajratib olishni osonlashtiradi.
2. Pishirilgan pastırma 5 kun davomida muzlatgichda saqlang. Bekon pishirilgach, uni havo o'tkazmaydigan idishga solib qo'yishingiz mumkin. Agar bekon yoqimsiz hidga ega bo'lsa, uni endi yemang.
   • Agar siz tayyorlangan bekonni kun davomida ishlatmoqchi bo'lsangiz, uni havo o'tkazmaydigan idishga soling va muzlatgichda 3 oygacha saqlang. Muzlatilgan bekonni eritish uchun yuqoridagi usullardan birini qo'llang.

Zaruriyatlar

Mikroto'lqinli pech bilan

• Qog'oz sochiq
• Mikroto'lqinli pechka
• Mikroto'lqinli pech
• Oshxona shkalasi (ixtiyoriy)
• Havo o'tkazmaydigan konteyner (qoldiqlarni saqlash uchun)

Sovuq suvda eritib oling

• Katta piyola yoki lavabo
• Suv o'tkazmaydigan plastik to'rva
• Havo o'tkazmaydigan konteyner (qoldiqlarni saqlash uchun)