Tarkib

• Qadam bosish
• 2-dan 1-usul: Sabzavotlarni tozalash vositasidan foydalanish
• Maslahatlar
• Zaruriyatlar

An'anaviy ravishda etishtirilgan sabzi tozalash, odatda terida to'planadigan ko'plab pestitsidlardan xalos bo'ladi. Ko'p odamlar, shuningdek, savzi yaxshi ko'rinishini yoqtirgani uchun ham tozalaydi. Peeled ildizlari porloq, to'q sariq rangga ega va ularning barchasi bir xil rang va shaklga ega. Sabzavotlarni tozalash vositasini yoki pichoqni ishlatishni xohlaysizmi, bunga tayyor.

Qadam bosish

2-dan 1-usul: Sabzavotlarni tozalash vositasidan foydalanish

1. Ildizlarni sovuq suv ostida yuving. Sirtdagi barcha axloqsizlik va aralashmalarni olib tashlash uchun ularni neylon sochli cho'tka bilan tozalang. Barcha zararkunandalarga qarshi vositalarni va qoldiq qoldiqlarni olib tashlash uchun chayish kerak.
   • Ba'zida sabzi biroz g'alati yoki g'alati ko'rinadi. Ularni tozalashda bu o'zgaradi.
2. Bir piyola idishni ustiga qo'ying. Idish po'stlog'i paytida sabzi po'stlog'ini yig'adi. Siz shuningdek ildizlarni axlat qutisi ustiga qirib tashlashingiz mumkin, ammo keyin siz aniqroq bo'lasiz, chunki sizda ildiz ushlab turadigan sirt yo'q.
   • Bundan tashqari, siz tugaganingizdan so'ng, sabzini kesish taxtasida tozalab, savzi terisini axlatga tashlashingiz mumkin. Qaysi usulni tanlashingiz muhim emas.
3. Ildizni ustun bo'lmagan qo'lning bosh barmog'i va ko'rsatkich barmog'i o'rtasida ushlab turing. Keyin dominant bo'lmagan qo'lingizni aylantiring, shunda kaftingiz shiftga qarab turadi (va sizning qo'lingiz ildiz ostida). Sabzini idishning ustiga 45 daraja burchak ostida egib, uchini idishga pastga qaratib qo'ying.
   • Peelingning eng qiyin tomoni - bu o'zingizni kesmasdan tezda qilishdir. Agar siz qo'lingizni ildiz ostida ushlab tursangiz, har qanday holatda ikkinchi muammo hal qilinadi.
4. Sabzi uchini chiqib ketish taxtasiga qo'ying. Dominant bo'lmagan qo'lingiz bilan ildizning qalin yuqori qismini ushlang. Sabzi kesish taxtasiga nisbatan 45 daraja burchak ostida bo'lishi kerak.
   • Ildizni bosh barmog'ingiz va ko'rsatkich barmog'ingiz o'rtasida ushlab turing, so'ng qo'lingizni shiftga qaratib turing. Sizning qo'lingiz ildiz ostida va uni qo'llab-quvvatlaydi.
5. Sabzi chiqib ketish taxtasiga qo'ying va uchini va yuqori qismini kesish uchun pichoqni ishlating. Sabzi bo'laklarini terisi bilan birga bio qutiga yoki kompost uyumiga tashlang.
   • Sabzini alohida plastinka ustiga qo'ying va barcha sabzi tozalaguncha ishlang. Ishlatishdan oldin barcha tozalangan sabzi yuvib tashlang.

Maslahatlar

• Agar sizda organik sabzi bo'lsa, ularni tozalamaslikni unutmang. Po'stlog'ida sabzi tozalash orqali yo'qoladigan ko'plab foydali moddalar mavjud.

Zaruriyatlar

• Sabzi
• Katta piyola
• Sabzavotlarni tozalash (ixtiyoriy)
• Kesish taxtasi
• Kesish pichog'i