Tarkib

• Tarkibi
• Qadam bosish
• 3-usulning 1-usuli: Konservalangan nohutlarni pishiring
• 3-dan 2-usul: Konservalangan nohutlarni pishiring
• 3-dan 3-usul: Konservalangan nohutlarni mikroto'lqinli pechda qizdiring
• Maslahatlar
• Ogohlantirishlar
• Zaruriyatlar
• Konservalangan nohutlarni pishiring
• Konservalangan nohutlarni pishiring
• Konservalangan nohutlarni mikroto'lqinli pechda qizdiring

Nohut sog'lom va ko'p qirrali dukkaklilar hisoblanadi. Siz ularni boricha iste'mol qilishingiz, salatlarga, tovuq ovqatlariga va hokazolarga qo'shishingiz mumkin. Konservalangan nohutlar tez va oson tayyorlanadi. Mikroto'lqinli pechda no'xat tayyorlash, pishirish yoki isitish orqali siz o'zingizning nohutingizni tayyorlashingiz mumkin!

Tarkibi

• Nohut konservalari
• Taste uchun mavsum

Qadam bosish

3-usulning 1-usuli: Konservalangan nohutlarni pishiring

1. Nohut qutisini oching va lavabo ustiga tushiring. No'xatni suzgichga to'kib tashlang va akvafabaning ko'p qismini olib tashlash uchun muloyimlik bilan silkiting. Bu qutidagi qalin, yopishqoq moddadir. Keyin filtrni lavaboya soling va akvafabaning ko'p qismi yo'qolguncha u erda qoldiring.
   • Aquafaba tarkibida kraxmalli va ko'p miqdorda natriy mavjud.
   • Konserva chekkasini banka chetiga qo'ying va ikkala qo'lingizni bir-biriga siqib qo'ying. Keyin idishni tashqi qismini kesmaguningizcha dastani burang.
   • Agar banka ochadigan vositangiz bo'lmasa, konservani ochish uchun qoshiq kabi oshxona anjomlaridan foydalaning.
2. Nohutga xizmat qiling yoki keyinroq saqlang. Siz ularni salatlarga qo'shishingiz, darhol iste'mol qilishingiz, souslarga aralashtirishingiz mumkin va hokazo. Agar ularni keyinroq saqlamoqchi bo'lsangiz, ularni plastik yoki shisha idishga solib, muzlatgichda saqlang.
   • Qoldiqni muzlatgichda bir haftagacha saqlashingiz mumkin.

3-dan 2-usul: Konservalangan nohutlarni pishiring

1. Pechni 185 ° S ga qadar qizdiring. Pechingizni 185 ° S ga oldindan qizdirib, jarayon tezlashadi. Pech qachon tayyor ekanligini bilish uchun signalni o'rnating.
2. 1 soat davomida pishiring. Pishiriladigan idishni pechga ehtiyotkorlik bilan joylashtiring. Keyin taymerni 1 soatga o'rnating, shunda ular qachon tayyor bo'lishini bilasiz.
   • Muammo tug'ilsa, nohutni pishirish paytida tomosha qiling.
   • Agar nohut 1 soatdan keyin qarsillab chiqmasa, pishganicha pishiring.
3. Nohutni pechdan chiqarib oling. Pishiriladigan idishni pechdan chiqarib olayotganda issiqlik himoyasidan foydalaning. Keyin idishni issiqqa chidamli yuzaga, masalan, pechka yoki issiqlik yostig'iga qo'ying.
   • Pishiriladigan idishni olib chiqib ketayotganda pechni o'chirishni unutmang.
4. Nohutni sovitib, xizmat qiling. Sovutgandan so'ng, ularga darhol xizmat qilishingiz yoki sevimli ovqatlaringizga qo'shishingiz mumkin! Agar sizda qoldiq bo'lsa, ularni muzlatgichda shisha yoki plastik idishda 1 haftagacha saqlang.
   • Qoldiqni pechda yoki mikroto'lqinli pechda isitishingiz mumkin.

3-dan 3-usul: Konservalangan nohutlarni mikroto'lqinli pechda qizdiring

1. Agar xohlasangiz, nohutni ziravorlang. Zarur bo'lmasa-da, u juda ko'p lazzat qo'shadi. Nohutni ozgina tuz, qalampir va qalampir sepib ko'ring. Yoki ularni quruq choyshab bilan sepishingiz mumkin, masalan, doljin kukuni.
   • No'xat ustiga o'tlarni yoyish uchun qo'llaringizni yoki qoshiqdan foydalaning.
2. Nohutlarni mikroto'lqinli pechga joylashtiring. Ularni 1 qatlamga joylashtiring, shunda ular bir tekis pishadi. Keyinchalik tozalashni osonlashtirish uchun no'xat qo'shmasdan oldin plastinka ustiga oshxona qog'ozini qo'yishingiz mumkin.
   • Qog'oz sochiqlarini qancha ko'p qo'ysangiz, keyinroq tozalash osonroq bo'ladi.
   • Mikroto'lqinli pechda xavfsiz bo'lmagan idishlar buzilishi yoki mikroto'lqinli pechda erishi mumkin.
3. Nohutga xizmat qiling yoki keyinroq saqlang. Ularni gazak sifatida iste'mol qilishdan oldin, ular tiniq va salqin bo'lishlari uchun bir necha soat dam olinglar. Yoki ularni xona haroratida havo o'tkazmaydigan idishda saqlashingiz mumkin.
   • Mikroto'lqinli pechda isitiladigan nohut 2 kungacha saqlanishi mumkin.

Maslahatlar

• Nohutni mikroto'lqinli pechda pishirganda yoki qizdirganda iloji boricha quriting.
• Nohutni to'liq to'kib tashlang.
• Akvafabani saqlang va uni boshqa idishlarda vegan o'rnini bosuvchi sifatida foydalaning.

Ogohlantirishlar

• Pech va pechka issiq. Ehtiyot bo'ling!

Zaruriyatlar

• Qopqoqni ochish
• Elak

Konservalangan nohutlarni pishiring

• Pan

Konservalangan nohutlarni pishiring

• Oshxona qog'ozi yoki toza oshxona sochiq
• Pishirish qog'ozi
• Pech

Konservalangan nohutlarni mikroto'lqinli pechda qizdiring

• Qo'ysangchi; qani endi
• Mikroto'lqinli pechka
• Mikroto'lqinli pech