Tarkib

• Qadam bosish
• 1-dan 2-usul: Fasolni bo'shating
• Maslahatlar
• Ogohlantirishlar

Oqartirish ikki muhim bosqichdan iborat: sabzavotlarni juda qisqa vaqt ichida pishiring va keyin darhol muzli suvga soling. Agar siz yashil loviya bilan yaxshi ishlasangiz, ular yanada tiniqroq bo'lib, yorqinroq rangga ega bo'ladi va ko'proq lazzatni saqlaydi. Yashil loviyani oqartirish bo'yicha ba'zi maslahatlar.

• Tayyorgarlik vaqti: 10 daqiqa
• Pishirish vaqti: 20 daqiqa
• Umumiy vaqt: 30 daqiqa

Qadam bosish

1-dan 2-usul: Fasolni bo'shating

1. Yalang'ochlangandan so'ng qovurilgan idishda yashil fasolni pishiring. Garchi bu suvda oqartirishning alternativasi bo'lmasa-da, oqartirilgan fasolga mazali lazzat qo'shishingiz mumkin.
   • Fasolni quritgandan so'ng, katta skovorodkani oldindan qizdiring. Idishga yog 'yoki sariyog' qo'shing va uni taxminan 30 soniya qizdiring. Fasolni qo'shing va sariyog 'qatlami bilan qoplanguncha qizdirilguncha qovurishni davom eting. Yashil loviyani idishdan olib tashlang va limon, tuz va qalampir qo'shing.
   • Bundan ham lazzatlanish uchun, loviya qo'shmasdan oldin sariyog 'tarkibidagi qizil qalampir va sarimsoqni qovurishingiz mumkin.

Maslahatlar

• Yozda juda ko'p yashil loviya bor. Keyin ular eng yaxshi darajada.
• Mahalliy fermerlarni qo'llab-quvvatlang - loviyaingizni mahalliy fermerdan sotib oling. Mahalliy oziq-ovqat atrof-muhit, jamiyat va sog'lig'ingiz uchun foydalidir!

Ogohlantirishlar

• Albatta siz qaynoq suv bilan juda ehtiyot bo'lishingiz kerak.