Tarkib

• 18 ta katta donut uchun ingredientlar
• Donutlar uchun
• Muz uchun
• Qadam bosish
• 3-qismning 1-qismi: Xamirni tayyorlash
• 3-qismning 2-qismi: Donutlarni pishirish
• 3-qismning 3-qismi: Sir tayyorlash va qo'llash
• Zaruriyatlar

Ananas va sabzi har bir luqma tarkibidagi shirinligi - bu donutlar bilan siz haqiqiy sabzi keki haqida o'ylamaysiz.

18 ta katta donut uchun ingredientlar

Donutlar uchun

• 120 gramm sariyog ', xona haroratida
• 1 tuxum
• ½ choy qoshiq tuz
• ½ choy qoshiq vanil ekstrakti
• 150 gramm jigarrang shakar shakar
• 150 gramm vanil yogurt
• Drenajlangan 120 gramm mayda tug'ralgan ananas (sharbatini tejash)
• 220 gramm maydalangan sabzi
• 2 choy qoshiq doljin
• ½ choy qoshiq muskat yong'og'i
• 1½ choy qoshiq pishirish kukuni
• 1½ choy qoshiq pishirish soda
• 200 gramm un

Muz uchun

• 120 gramm krem ​​pishloq
• 4 osh qoshiq sariyog '
• 2 osh qoshiq ananas sharbati (qutidagi qolgan suyuqlik)
• 100 gramm shakar shakar
• 60 gramm mayda to'g'ralgan yong'oq

Qadam bosish

1. Pechni 190ºC ga qadar qizdiring.

3-qismning 1-qismi: Xamirni tayyorlash

1. Ho'l ingredientlarni aralashtiring. Shakarni sariyog 'bilan katta idishda, stend mikser yoki qo'l mikser bilan urting.
2. Idishga yogurt, tuxum va vanil ekstrakti qo'shing
3. Ananas va sabzi oxirgi marta qo'shing. Barchasini yaxshilab aralashtiring.
4. Quruq ingredientlarni aralashtiring. Boshqa idishga dolchin, un, pishirish kukuni, soda, tuz va muskat yong'og'ini soling va ko'pirtirish bilan aralashtiring.
5. Ikkala idishni birlashtiring. Quruq ingredientlarni ho'l ingredientlar bilan elakdan o'tkazing.
   • Agar siz doimo oz miqdordagi elakdan o'tkazsangiz, yaxshi natijaga erishasiz va hamma narsani osonroq aralashtirishingiz mumkin.

3-qismning 2-qismi: Donutlarni pishirish

1. Donutli idishni to'ldiring. Xamirni pishirish idishining teshiklariga qo'ying, ularni taxminan yarimga to'ldiring.
2. Donutlarni 10 daqiqa davomida pishiring.
3. Donutlarni sovutib oling. Ularni yana bir necha daqiqa pishirish idishida o'tirsin.
4. Donutlarni panjara ustiga qo'ying. Ularni 15-20 daqiqaga qoldiring.

3-qismning 3-qismi: Sir tayyorlash va qo'llash

1. Muzqaymoq uchun barcha ingredientlarni aralashtiring (yong'oqdan tashqari). Kichkina idishda, barcha ingredientlarni ko'pirtirgich bilan aralashtirmaguncha aralashtiring.
2. Donutlarni muzga botirib oling.
3. Donutlarni bezang. Sir qotib qolishidan oldin, ustiga mayda to'g'ralgan yong'oq seping.

Zaruriyatlar

• Stend mikser yoki qo'l mikser
• Ko'pirtirish
• Kichik miqyosda
• O'rta o'lchov
• Katta miqyosda
• Donut pishiriladigan idish
• Rack
• Ovqatlanish uchun idish
• Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash vositasi (ixtiyoriy)