Tarkib

• Maslahat
• Ogohlantirish
• Sizga nima kerak

Chop qilingan piyoz va sarimsoq. Ikkala turni yaxshilab aralashtirish uchun idishga soling.

Go'shtga yoqadigan har qanday ingredientlarni qo'shing. Worcestershire sousi, pomidor sousi, xantal sousi va maydalangan o'tlar. Ushbu ingredientlar sizning xohishingizga ko'ra qo'shiladi, ammo ular go'shtga o'ziga xos lazzat bag'ishlaydi.

Tuxum sarig'ini go'shtga qo'shing. Tuxum sarig'iga tuz va murch sepib, go'sht bilan yaxshilab aralashtiring. Avvaliga qoshiq bilan aralashtirish osonroq bo'ladi, keyin ingredientlarni yana aralashtirish uchun toza qo'llardan foydalaning.

Go'sht bo'laklariga shakl bering. Bir vaqtning o'zida ozgina miqdorda go'sht oling, shunda siqish va sharbatlar tugab qolmasligi kerak.

• 6 ta teng go'sht sharlarini shakllantirish uchun qo'llaringizdan foydalaning.
• Taxminan 1,3 sm qalinlikda go'sht bo'lagi hosil qilish uchun köfte ustiga bosing. Go'shtni bosib ushlab turish uchun bosh barmog'ingizdan foydalaning. Bu go'shtning notekis pishishiga olib keladigan o'rta qismning shishib ketishiga yo'l qo'ymaslik uchun kerak.

reklama

3-qismning 2-qismi: Go'shtni qayta ishlash

1. 

   
   
   Zavqlaning. Go'sht ovqatlanuvchining ta'miga qarab pishirilgandan so'ng, lazzatlanish vaqti keldi. Nonga ingredientlarni qo'shing va uni stolga keltiring.
   • Yoki siz gamburgerni guruch, chip, kartoshka pyuresi yoki salat kabi boshqa ovqatlar bilan plastinka ustiga qo'yishingiz mumkin.
   reklama

3-qismning 3-qismi: Gamburgerning boshqa turlarini tayyorlash

1. 

   Burger Kingdan sendvich tayyorlang. Ushbu an'anaviy gamburgerni deyarli hamma yaxshi ko'radi va u odatda Amerika pishloqi va tuzlangan bodring bilan birga mazali bo'ladi.

2. 

   
   
   McDonalds singari ikki qavatli pishloqli gamburgerlarni tayyorlang. Ushbu gamburger juda qiziqarli ko'rinadi, chunki go'sht ikki qavatda joylashtirilgan!

3. 

   Pivo bilan gamburger tayyorlang. Ushbu mazali gamburger pivo, piyoz sousi va Tabasko sousidan tayyorlanadi.

4. 

   Pitsa lazzatli gamburger tayyorlang. Sizning nonvoyxonangizga italyan oshxonasi ta'mini qo'shish uchun shunchaki mambarella pishloqini va spagetti sosini gamburgeringizga qo'shing.

5. 

   Bekon va yerfıstığı yog'i bilan gamburger tayyorlang. Agar sizga cho'chqa go'shti va yerfıstığı moyi yoqsa, ikkalasining ham kombinatsiyasini gamburgerda tatib ko'ring.

6. 

   Bajarildi reklama

Maslahat

• Tayyorlanayotganda go'shtni maydalagich bilan bosmang. Bu go'shtning qurib ketishiga olib keladigan sosni oqishiga olib keladi.
• Agar siz panada qovursangiz, go'shtning suvi va namligini saqlab qolish uchun idish qopqog'ini ishlatganingiz ma'qul.
• Agar siz chizburger tayyorlamoqchi bo'lsangiz, tugashi arafasida go'sht ustiga ingichka pishloq bo'lagini qo'ying.
• Agar xohlasangiz, maydalangan qo'zichoq mol go'shti o'rnini bosishi mumkin.
• Ko'p miqdorda shakar bo'lmagan sousni tanlang (yoki yuqori fruktoza makkajo'xori siropi).
• Ketchup va mayonez yonidagi nonga go'sht va porsiya qo'shing.
• Siz iloji boricha tezroq gamburger yeysiz. Issiq go'sht infektsiyaga juda moyil bo'lgani uchun.
• O'zingizning xohishingizga ko'ra gamburger uchun garnitürleringizda ijodiy ish tuting!

Ogohlantirish

• Bakteriyalarni yoki boshqa infektsiyani oldini olish uchun go'shtni teng ravishda pishiring. Bakterial infektsiyani oldini olish uchun E. coliGo'sht o'rtada tirik bo'lganda siz ovqat yemasligingiz kerak.
• Pishirish usuli odatda juda issiq, shuning uchun ehtiyot bo'ling va qo'llaringizni himoya qilish uchun oshxona qo'lqoplaridan foydalaning.

Sizga nima kerak

• Chop taxtasi
• Pichoq
• Aralashtirish uchun yog'och qoshiq
• Katta disk
• Aralash uchun piyola
• Plastmassa qog'oz yoki pergament qog'oz (har bir pirojnoe uchun to'rtburchaklar kesilgan)
• Plyonka yoki pishirish idishi yoki pishirish tepsisi bilan qoplangan pechning panjarasi (pergament bilan qoplangan yoki moylangan)
• Go'shtni yig'ish uchun gritty o'simlik