Tarkib

• Maslahat
• Sizga nima kerak

• Agar siz ayniqsa ildiz mevalaridagi zararkunandalarga qarshi vositalardan xavotirda bo'lsangiz, sabzi tozalang. Ushbu qadam sharbatning ozuqaviy qiymatini sezilarli darajada kamaytirmaydi.
• Organik ravishda o'stiriladigan, ammo qimmatroq bo'lgan sabzi zararkunandalarga qarshi püskürtmeden sotib olishingiz mumkin.

Sabzi pyuresi. Yuvilgan sabzi soling va ularni maydalagichga yoki oziq-ovqat aralashtirgichiga soling. Sabzi kesilguncha yoki pyure bo'lguncha aralashtiring.

• Agar sabzi juda nam bo'lmasa va maydalanishi uchun ko'proq suv kerak bo'lsa, biroz ko'proq suv qo'shing.
• E'tibor bering, oziq-ovqat aralashtirgichi sabzi pyuresini yuqori sifatli aralashtirgich bilan maydalamaydi. Bu muhim emas, iloji bo'lsa, yuqori sifatli blenderdan foydalaning.

Suv bilan aralashtiring. Sabzi pyuresi aralashmasining mazasini suv bilan aralashtirib suyultiring. Bu aralashmaning mazasini yaxshilab, ko'proq sharbat hosil qilishga yordam beradi.

• 2 stakan suvni qaynatib oling.
• Issiq suv bilan ezilgan sabzi katta shisha idishga aralashtiring.
• Sabzi suv bilan aralashtirish uchun aralashtiring.

Aralashmani inkübe qiling. Suvning eng katta xususiyatlaridan biri shundaki, u issiq bo'lganda ozuqa moddalari va lazzatlarni juda yaxshi qabul qiladi. Choy singari, maydalangan sabzi qancha vaqt issiq suvda pishirilsa, shirasi shunchalik mazali va to'yimli bo'ladi. 15-20 daqiqa davomida inkübe qilish kerak.

Pulpani torting. Sharbatni 2 litrli idishga filtrlash uchun qo'lda elakdan foydalaning.

• Elakdan iloji boricha ko'proq sharbat olish uchun aralashmani bosish uchun stakan stakan yoki boshqa to'mtoq narsadan foydalaning.
• Agar siz pulpani qo'shimcha filtrlashni istasangiz, filtrlangan sharbatni filtr mato ustiga quyishingiz mumkin.

Apelsin sharbati qo'shing. Ushbu qadam ixtiyoriy, ammo sharbat mazali bo'ladi.

Sharbatning ta'mini sozlang. O'zingiz yoqtirgan kuchga qarab, sabzi sharbatiga ko'proq lazzat uchun ko'proq suv qo'shishingiz mumkin.

Hozir iching. Sharbat oksidlanib, darhol qimmatbaho oziq moddalarni yo'qotishni boshlaydi, ayniqsa siz yuqori tezlikda ishlaydigan santrifüjdan foydalansangiz. Sharbatni iloji boricha tezroq ichishga harakat qiling, xona haroratida qoldiring yoki xohlasangiz muz qo'shing. Ammo, agar uni muzlatgichda saqlash kerak bo'lsa, u 24 soatdan oshmasligi kerak. reklama

2-dan 2-usul: Sharbat chiqargichdan foydalaning

1. 

   Sabzi yuving. Sovuq va oqimli suv ostida 1 kg sabzi (taxminan 8 lampochka) yuvib tashlang. Iloji bo'lsa, tarash uchun sabzavotli skrabdan foydalaning. Lampochkaning katta uchini kesib olish uchun pichoqni ishlating, u erda lampochka ilgari yoki hanuzgacha sabzi o'simlikning yashil bargli qismiga bog'langan.
   • Agar siz ayniqsa ildiz mevalaridagi zararkunandalarga qarshi vositalardan xavotirda bo'lsangiz, sabzi tozalang. Ushbu qadam sharbatning ozuqaviy qiymatini sezilarli darajada kamaytirmaydi.
   • Organik ravishda o'stirilgan sabzi sotib olish mumkin, ular qimmatroq, ammo pestitsid purkashga duchor qilinmaydi.

2. 

   Sabzi kesib oling. Agar sanoat matbuot mavjud bo'lsa, bu qadam kerak emas. Agar yo'q bo'lsa, siz sabzi 5-7,5 sm uzunlikdagi kubiklarga kesib olishingiz kerak.

3. 

   Sabzini sharbat chiqargichga soling. Matbuotga kesilgan sabzi yoki sabzi tushiring. Sabzini mashinaga siqib chiqarish uchun mashinaning aksessuarlarini bosing.
   • Shisha stakanga e'tibor bering. Agar sabzi ko'p miqdorda suvga ega bo'lsa, kosadagi sharbat miqdori ko'proq bo'ladi. Aksincha, agar sabzi quruq bo'lsa, ularni qo'shishingiz kerak.
   • Matbuot huni qanchalik katta bo'lsa, sabzi sharbatini olish jarayoni tezroq amalga oshiriladi.

4. 

   Hozir iching. Sharbat oksidlanib, darhol qimmatbaho oziq moddalarni yo'qotishni boshlaydi, ayniqsa siz yuqori tezlikda ishlaydigan santrifüjdan foydalansangiz. Sharbatni iloji boricha tezroq ichishga harakat qiling, xona haroratida qoldiring yoki xohlasangiz muz qo'shing. Ammo, agar uni muzlatgichda saqlash kerak bo'lsa, u 24 soatdan oshmasligi kerak. reklama

Maslahat

• Sabzi sharbati odatda tezda cho'kadi, shuning uchun uni ichishdan oldin suv idishini aralashtirishingiz kerak.
• Sabzi tabiiy shakarga boy. Bir porsiya sabzi sharbatiga kuniga tavsiya etilgan shakar miqdori qo'shilishi mumkin. Shuning uchun, siz shirin muzqaymoqdan voz kechishingiz kerak.
• Ko'proq lazzat va xilma-xillik uchun siz qulupnay va limon kabi boshqa mevalarni qo'shishingiz mumkin.
• Suyultirilmagan sabzi sharbati (ixtiyoriy bosqichlarni o'tkazib yuboring) butun sut bilan bir xil tuzilishga va mustahkamlikka ega.
• Lazzatli bezak uchun yalpiz qo'shing va unga bayramona kayfiyat bag'ishlang.

Sizga nima kerak

• 1 kg sabzi (taxminan 8 lampochka)
• Oziq-ovqat aralashtirgichi yoki aralashtirgichi
• Sabzavot sharbat chiqargich (ixtiyoriy)
• O'lchov stakan 240 ml
• Elak
• 2 apelsin (ixtiyoriy)