Tarkib

• Qadamlar
• Maslahat
• Ogohlantirish
• Sizga nima kerak

Grilda pishirilgan kungaboqar urug'lari mazali va to'yimli atıştırmalık - kechqurun ho'llash yoki tashqariga chiqqanda o'zingiz bilan olib ketish uchun juda yaxshi. Kungaboqar urug'ini qovurish haqiqatan ham oson va siz qobiq bilan yoki bo'lmasdan pishirishingiz mumkin. Qanday qilib ko'rish uchun quyidagi ko'rsatmalar bilan tanishing!

• Tayyorgarlik vaqti: 15 daqiqa
• Ishlov berish vaqti: 30-40 daqiqa
• Umumiy vaqt: 45-55 daqiqa

Qadamlar

3-usulning 1-usuli: kungaboqar urug'ini qobig'ida qovuring

1. 

   1 stakan qobiqsiz kungaboqar urug'ini idishga soling. Urug'larni yopish uchun biroz ko'proq suv qo'shing. Kungaboqar urug'lari pishirish paytida juda quruq bo'lmasligi uchun ozgina suv so'rishadi.

2. 

   
   
   1/3 - 1/2 stakan tuz qo'shing. Tuzni yaxshilab aralashtirish uchun aralashtiring. Bir kecha davomida kungaboqar urug'ini sho'r suvga soling. Bu kungaboqar urug'lariga sho'r ta'm beradi.
   • Yoki shoshilib, kungaboqar urug'lari va sho'r suvni bir yirtqichlardan soling va taxminan bir yarim soatdan ikki soatgacha qaynatib oling.
   • Agar siz kungaboqar urug'lari sho'r bo'lishini istamasangiz, ushbu bosqichni o'tkazib yuborishingiz mumkin.

3. 

   
   
   Urug'lar uchun filtr. Sho'r suvni tashlang va urug'larni qog'oz sochiq bilan quriting.

4. 

   Pechni 150ºC gacha qizdiring. Kungaboqar urug'ini pergament qog'oz bilan qoplangan pishirish tepsiga yoyib, faqat qatlamga yoyib chiqing. Urug'larning bir-birining ustiga chiqishiga yo'l qo'ymaslikka harakat qiling.

5. 

   
   
   Kungaboqar urug'ini pechga qo'ying. Kungaboqar urug'ini 30-40 daqiqa davomida pishiring, chig'anoqlari oltin rangga ega bo'lguncha. Kungaboqar urug'i po'stlog'i pishirish paytida o'rtada kichik yoriq bo'ladi. Urug'larni vaqti-vaqti bilan aralashtirib turing, chunki ular ikkala tomonda bir xil pishganligiga ishonch hosil qiling.

6. 

   Xursand bo'ling va saqlang. Ayçiçek urug'ini hali ham issiq bo'lganida 1 choy qoshiq sariyog 'bilan aralashtirish mumkin va darhol zavqlaning. Yoki, siz urug'larni pishirish tepsisi ustiga sovitib, keyin yopiq idishda saqlashingiz mumkin. reklama

3-dan 2-usul: kungaboqar urug'ini qobiqsiz qovuring

1. 

   Taxminan 1 stakan tozalangan kungaboqar urug'ini yuving. Kungaboqar urug'ini savatga soling va qoldiqlarni olib tashlash uchun sovuq suv bilan yuving. Qoldiqni yoki katta narsalarni daraxtdan olib tashlang.

2. 

   Pergament qog'ozni pishiriladigan idishga yoki patnisga joylashtiring. Pechni 150ºC gacha qizdiring.

3. 

   Kungaboqar urug'ini pishirish varag'iga yupqa qatlam bilan yoyib chiqing. Urug'larni bir-biriga bog'lab qo'ymaslikka harakat qiling.

4. 

   Kungaboqar urug'ini pechga qo'ying. 30 dan 40 minutgacha yoki urug'lar jigarrang va tiniq bo'lguncha pishiring. Ba'zida urug'larni aralashtiring, shunda ikkala tomon bir tekis jigarrang pishiriladi.

5. 

   Xursand bo'ling va saqlang. Issiq kungaboqar urug'idan darhol zavqlaning yoki sovishini kutib, yopiq idishda saqlang, keyinroq zavqlaning.
   • Agar siz ayçiçek urug'ining sho'r ta'mini ko'rishni istasangiz, ularni pishirish paytida tuz bilan seping.
   • Bundan tashqari, mazali lazzat uchun bir choy qoshiq sariyog'ni hanuzgacha issiq urug'lar bilan aralashtirishingiz mumkin!
   reklama

3-dan 3-usul: Ziravorlar paytida ba'zi takliflar

1. 

   O'zingizning xohishingizga ko'ra ziravorlarning quyidagi usullaridan birini tanlang:
   • Kungaboqar urug'lari achchiqdir. 3 osh qoshiq jigarrang shakar, 1 osh qoshiq chili kukuni, 1 choy qoshiq zira (zira), 1/2 choy qoshiq dolchin kukunini birlashtirib, ayçiçek urug'iga shirin va achchiq lazzat qo'shishingiz mumkin. bir chimdik chinnigullar kukuni, 1/2 choy qoshiq qayen qalampiri kukuni, 3/4 choy qoshiq tuz va 3/4 choy qoshiq quritilgan chili kukuni. Birinchidan, tozalangan kungaboqar urug'ini urilgan tuxum oqi bilan aralashtiring (bu ziravorlar urug'larga yopishib qoladi), so'ngra ziravorlar qo'shing va yaxshilab aralashtiring va keyin pishiring. Kungaboqar urug'ini odatdagidek pishiring.
   • Kungaboqar lazzatining urug'lari. Kungaboqar urug'ini Ranch sousida tatib ko'rish oddiy va sizni ushbu mazali gazakdan "mamnun" his qiladi. Faqat 3 osh qoshiq eritilgan moyni 1,5 osh qoshiq Ranch kiyimi bilan aralashtiring. Kungaboqar urug'lari ziravorlar bilan qoplanishi uchun aralashtiring, so'ngra odatdagidek pishiring.
   • Grilda kungaboqar urug'lari limon ta'miga ega. Limonli xushbo'y kungaboqar urug'lari salatlar, makaron idishlari va oshlarga ajoyib hissa qo'shadi. Tozalangan kungaboqar urug'ini 2 osh qoshiq limon sharbati, 2 osh qoshiq soya sousi, 1 choy qoshiq agav nektari, 1/2 choy qoshiq chili kukuni, 1/2 choy qoshiq bulg'or qalampiri kukuni va 1 dona aralashtiring. / 2 choy qoshiq kolza yog'i yoki zaytun moyi. Keyin urug'larni odatdagidek qovuring.
   • Qovurilgan kungaboqar urug'i asalni tatib ko'radi. Bu ajoyib taomni yaratadi, tushlikka hamroh bo'lish uchun juda yaxshi! Faqat 3 osh qoshiq asalni (uni xurmo siropi yoki agav nektari bilan almashtirish mumkin) sekin olovda past haroratda eritib yuboring. Bunga atigi bir daqiqa vaqt ketadi. 1,5 choy qoshiq kungaboqar yog'i va 1/2 choy qoshiq tuz qo'shing. Tozalangan kungaboqar urug'ini asal bilan yaxshilab aralashtiring va odatdagidek pishiring.
   • Tuz va sirka bilan kungaboqar urug'lari. Agar shirin taomdan ko'ra mazali taom bilan atirni afzal ko'rsangiz, ushbu retsept siz uchun juda mos keladi! Sizga kerak bo'lgan narsa - tozalangan kungaboqar urug'ini 1 osh qoshiq olma sirkasi va 1 choy qoshiq tuz bilan aralashtirib, odatdagidek urug'larni pishirish.
   • Kungaboqar urug'lari dolchinning yoqimli ta'mi va hidiga ega. Kungaboqar urug'iga ozgina dolchin kukuni qo'shish oson va shuningdek, doljinni sevuvchilarning xohishini qondiradi. Faqat kungaboqar urug'ini kaloriya qo'shmasdan shirin taom uchun 1/4 choy qoshiq dolchin kukuni, 1/4 choy qoshiq kokos moyi va 1/4 choy qoshiq shirinlik bilan aralashtiring.

2. 

   Boshqa oddiy ziravor usullarini sinab ko'ring. Bir nechta ingredientlarni birlashtirib yoki bitta ingredientdan foydalanib sinab ko'rishingiz mumkin bo'lgan ko'plab lazzatlar mavjud. Agar siz ziravorni tezkor usulini qidirsangiz, ushbu tarkibdan biriga 1/4 choy qoshiq (choy qoshiq) qo'shing: Kajun ziravorlari kukuni, barbekyu ziravorlari kukuni, sarimsoq kukuni yoki piyoz kukuni. Shuningdek, shokoladli sousni qovurilgan kungaboqar urug'iga sepib, mazali, chidamsiz gazak tayyorlashga urinib ko'rishingiz mumkin! reklama

Maslahat

• Tamarini kungaboqar urug'iga seping!
• Kungaboqar urug'ini 160ºS haroratda 25 dan 30 minutgacha pishirish mumkin.
• Kungaboqar urug'lari zaytun moyi bilan bir xil miqdordagi E vitaminiga ega.

Ogohlantirish

• E'tibor bering, har safar yong'oqni panjara qilayotganda vitaminlar, minerallar va antioksidantlar issiqlikka chidamli emasligi sababli ozgina ozuqaviy qiymatini yo'qotasiz. Siz vaqti-vaqti bilan xom kungaboqar urug'ini tatib ko'rishingiz kerak.

Sizga nima kerak

• Pishirish plitasi yoki laganda
• Shablonlar
• Kosa yoki idish