Tarkib

• Qadamlar
• Maslahat

Laktoza intoleransi, ayniqsa, yosh bolalar yoki notinch ovqatlanuvchilarda og'irlikni oshirishni qiyinlashtirishi mumkin. Sog'lom, yuqori kaloriyali va ozuqaviy moddalarga boy oziq-ovqatlarni qanday iste'mol qilishni bilish tez va xavfsiz kilogramm olishga yordam beradi.

Qadamlar

3-usulning 1-usuli: Oziqlantiruvchi taomlarni iste'mol qiling

1. 

   Sog'lom kilogramm olish uchun ozg'in oqsilni tanlang. Tez kilogramm olishiga qaramay, yuqori yog'li oqsil / go'sht xolesterin miqdorining oshishi kabi sog'liq muammolariga olib kelishi mumkin. Shu sababli, ozg'in protein sog'lom vazn olish uchun eng yaxshi tanlovdir. Yalang oqsilning sog'lom manbalariga quyidagilar kiradi:
   • Tovuq terisi yoki tovuq ko'kragi
   • Yog'siz mol go'shti
   • Cho'chqa go'shti
   • Tuna oq go'shti (suvga namlangan)
   • Tofu yoki fermentlangan soya
   • Fasol

2. 

   
   
   Kaloriyalarga boy sabzavotlarni tanlang. Ba'zi meva va sabzavotlarda boshqalardan ko'ra ko'proq yog 'va kaloriya bor. Kaloriyalarga boy meva va sabzavotlarni tanlash vaznni osonroq oshirishga yordam beradi. Masalan, banan, ananas, mayiz, boshqa quritilgan mevalar, no'xat, makkajo'xori, kartoshka va oshqovoqni tanlashingiz mumkin.

3. 

   
   
   Non va qattiq yormalarni iste'mol qiling. Uglevodlar yaxshi kaloriya manbai bo'lib, ba'zi uglevodlarga boy ovqatlar kaloriyalarga boy bo'ladi. Siz "yumshoq" non va donni iste'mol qilmasligingiz kerak, chunki ular kam kaloriya hisoblanadi. Buning o'rniga bug'doy noni kabi yuqori kaloriyali nonlarni tanlang. Shu bilan bir qatorda, quyidagilarni tanlashingiz mumkin:
   • Butun donalar
   • Granola nonushta yormalari
   • Muffin keki tarkibida bug'doy kepagi mavjud
   • To'liq bug'doy simitlari
   • Bug'doydan tayyorlangan makaron
   • jigarrang guruch

4. 

   
   
   Yog 'bilan pishiring. Sabzavotlar, go'sht va boshqa oziq-ovqat mahsulotlarini pishirishda yog 'va kaloriyalarni ko'paytirish uchun foydali yog'lardan foydalaning. O'simlik moylari o'rniga siz zaytun moyi, uzum yog'i yoki kolza yog'ini ishlatishingiz mumkin, chunki ular tarkibida yuqori kaloriya bor va tanangiz sog'lom vazn olish uchun zarur bo'lgan foydali moddalarga boy.
   • Zaytun moyini salatlarga sepishga urinib ko'ring, idishdagi yog'ni yoyishda yoki pishirish paytida sariyog 'o'rnini bosadigan kolza yog'idan foydalaning.

5. 

   Hindiston yong'og'i sutidan foydalaning. Hindiston yong'og'i suti kaloriya va laktozsiz yog'lar manbai bo'lib, siz oziq-ovqat moylarini ishlatish o'rniga ortiqcha vazn qo'shishingiz mumkin. Hindiston yong'og'i sutida foydali yog'lar va ozuqaviy moddalar mavjud va juda ko'p qirrali, shuning uchun siz ko'plab taomlar uchun kokos sutidan foydalanishingiz mumkin.
   • Hindiston yong'og'i sutidan kori tayyorlashga, sho'rvalar uchun hayvon sutini kokos sutiga almashtirishga yoki ertalabki kofeningizga to'liq choy qoshiq kokos sutini qo'shishga harakat qiling.
   • Suyuq va ingichka shakldagi kokos suti sigir sutining bevosita o'rnini bosishi mumkin. Qalinroq shakldagi hindiston yong'og'i suti (masalan, konservalanganida) yog'siz krem ​​yoki krem ​​kukuni o'rnini bosuvchi sifatida ishlatilishi mumkin.

6. 

   Yong'oqni iste'mol qiling. Yong'oqlar ajoyib to'yimli atıştırmalıklar, shuningdek, kaloriya bilan to'ldirilgan. Makadamiya, pecans, qarag'ay yong'oqlari, Braziliya yong'oqlari va yong'oqlari eng yuqori kaloriyaga ega, kashtan, kaju va yerfıstagi kaloriya miqdori pastroq.
   • Siz bir hovuch urug'ni gazak sifatida yutishingiz yoki retseptga qo'shishingiz mumkin. Masalan, bir hovuch kajularni qovurilgan va maydalangan yong'oq bilan birlashtirib, Pesto sousini tayyorlashingiz yoki shokoladli pechene xamiriga maydalangan bodom qo'shishingiz mumkin.
   • Yong'oq moyini nonga yoyib yuboring yoki meva bilan xizmat qiling. Yong'oq yog'ini yong'oq moyi yoki kaju moyi singari qovurilgan donli nonga bo'laklarga yoyish foydali gazakni hosil qiladi va kaloriya miqdorini oshirishga yordam beradi. Siz bir choy qoshiq bodom yog'ini tost ustiga yoyishingiz yoki olma yong'oqlarini yong'oq moyiga solib qo'yishingiz mumkin.

7. 

   No'xat krem ​​sousini dietangizga kiriting. Nohutli qaymoq sousi ko'pchilik tomonidan kilogramm olishga harakat qilganda tavsiya etiladi, chunki tarkibida kaloriya, foydali yog'lar va foydali moddalarga boy nohut - loviya mavjud. Bundan tashqari, nohut krem ​​sousi ham tolaning yaxshi manbai hisoblanadi.
   • No'xat qaymoq sousini nonlarni bo'laklariga yoyib ko'ring, sousni sabzavotlarni soqit qilish uchun yoki salatlarga bir choy qoshiq sous qo'shib qo'ying.

8. 

   Avakadoni dietangizga kiriting. Avakado tarkibida yog 'va ozuqaviy moddalar juda ko'p, bu laktoza intoleransi dietasiga kaloriya qo'shishning ajoyib usuli hisoblanadi. Garchi u guakamol sousining asosiy tarkibiy qismi sifatida mashhur bo'lsa-da, avakado ham yumshoq ta'mga ega va boshqa ko'plab taomlarda ishlatilishi mumkin.
   • Guakamolni sendvichga yoyib ko'ring, salatga bir necha bo'lak avakado qo'shib qo'ying yoki ta'mini o'zgartirmasdan, qo'shimcha yog 'va kaloriya uchun avokado mevali smuzelga qo'shing.

9. 

   Oziq-ovqat ustiga ozgina asal seping. Kilogramm olish uchun qo'shimcha shakarni ishlatishdan saqlanish kerak, chunki bu kasallik xavfini oshiradi. Boshqa tomondan, vaznni xavfsiz oshirish uchun asalni gazak yoki ichimlik uchun xavfsiz ishlatishingiz mumkin. Ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, asal kuchli antibakterial xususiyatlarga ega va to'yib ovqatlanmaydigan odamlarga yordam beradi.
   • Agar diabetga chalingan bo'lsangiz, asaldan saqlaning. Ba'zi tadkikotlar shuni ko'rsatdiki, asal qanddagi shakarga ta'sir qilmasa, asal qondagi qand miqdoriga ta'sir qilishi mumkin.
   reklama

3-usulning 2-usuli: Sizning dietangizdagi ozuqaviy moddalarni ko'paytiring

1. 

   Sutdan tashqari kokteyllar va shaklarni iching. Sog'lom vazn olish uchun kunlik ovqatga 200-500 kaloriya qo'shilishi kerak. Bu maqsad qiyin bo'lishi mumkin va ba'zi odamlar o'zlarini shunchalik to'ydiradiki, ko'proq ovqat yeyishmaydi. Shu nuqtada, sog'lom, sutsiz chayqashlarni qo'shsangiz, ko'proq ovqatlanmasdan kaloriyalarni ko'payishiga yordam beradi.
   • Kokteyllar va silliqlar sog'lom ekanligi bilan tanilgan, chunki ular oson iste'mol qilinadi, shuningdek dietangizga ozuqa moddalarini qo'shadi. Internetda qidiruvni amalga oshiring va sutli smuzilarning turli xil retseptlarini topishingiz mumkin.
   • Ko'pchilik smetinlarda ozgina qo'shimcha suyuqlik bor, odatda tarkibida shakar yoki bodom suti, soya suti va turli xil sabzavotlar bo'lmagan mevali sharbatlar. Tarkibi kerakli tarkibga kirguncha blenderda maydalanadi.
   • Shirinlik va ta'mga qo'shilish uchun ko'plab smetinlar vanil ekstrakti, doljin yoki asal kabi qo'shimchalardan foydalanadi. Siz turli xil qo'shimchalarni silliq ta'mga qadar istaganingizcha birlashtira olasiz.
   • Agar sizning sevimli smuzi retsepti sut yoki yogurt kabi sut mahsulotidan foydalansa, siz uni hayvonot bo'lmagan sut bilan almashtirishingiz mumkin. Masalan, soya suti yoki bodom suti.

2. 

   Kaloriyaga boy ichimliklar iching. Diyetisyenlarga ko'pincha ichimliklardan kaloriya iste'mol qilishdan saqlanish tavsiya etiladi. Ammo, agar siz kilogramm olishni istasangiz, dietangizga yuqori kaloriyali ichimlik qo'shsangiz yaxshi bo'ladi.
   • Ovqatlanish paytida siz shakar qo'shilmagan mevali sharbat yoki Gatorade suvi kabi sport ichimliklarini ichishingiz mumkin. Biroq, yuqori kaloriyali ichimliklardan tashqari, doimo sog'lom ovqatlanishni ta'minlash uchun kuniga 8 stakan suv ichishni unutmang.
   • Kaloriya ichimliklar ichish sizga vazn orttirishga yordam beradigan bo'lsa-da, sog'lom vazn orttirish ham muhimdir. Sodali suv yoki shakar qo'shilgan mevali sharbatlar kabi shakar ko'p bo'lgan ichimliklardan qochishingiz kerak. Shuningdek, spirtli ichimliklarni iste'mol qilishni ko'paytirib, ortiqcha vazn orttirishdan saqlaning, chunki agar siz to'yib ovqatlanmasangiz, bu xavfli bo'lishi mumkin.

3. 

   Ratsionda bo'lgan dietologdan sutsiz oqsil kukunlarini dietangizga kiritish to'g'risida so'rang. Proteinli kukunlar sport zallarida yoki sog'lom oziq-ovqat do'konlarida bo'lishi mumkin bo'lgan ko'plab sog'liq uchun foydali narsalarga ega. Protein kukunlari tarkibida ichimliklar uchun energiyani ko'paytirishga yordam beradigan va vaznni oshirishga, mushaklarni kuchaytirishga yordam beradigan ingredientlar mavjud. Protein kukuni kokteyllarga va boshqa ichimliklarga qo'shilishi yoki pyuresi va pishirish uchun ishlatilishi mumkin.
   • Birinchidan, dietitingizdan protein kukuni qo'shimchasi haqida so'rang. Protein kukunlari ko'pincha mushaklarni kuchaytirish uchun ishlatiladi va shunchaki vazn olishni istagan odamlar uchun juda foydali bo'lmasligi mumkin.
   • Tuxum oqi oqsil kukuni dietangizga oqsil qo'shadigan sutsiz ajoyib taomdir. Ushbu mahsulot turli xil hidlarga ega va shirin bo'lmagan shaklga ega.
   reklama

3-dan 3-usul: Tibbiy yordamga murojaat qilish

1. 

   Sizning vazningiz haqida doktoringizga murojaat qiling. Asossiz ravishda vazn yo'qotish va og'irlik olish qiyinligi laktoza intoleransining alomatlari bo'lishi mumkin. Bu, ayniqsa, yaqinda sizga laktoza intoleransi tashxisi qo'yilgan bo'lsa va yangi parhezga moslashayotgan bo'lsangiz to'g'ri keladi. Shu bilan birga, vazn yo'qotish boshqa ko'plab asosiy tibbiy holatlarning alomati bo'lishi mumkin. Agar vazn yo'qotishingiz laktoza intoleransidan kelib chiqadimi-yo'qligiga ishonchingiz komil bo'lmasa, yaxshisi shifokoringiz bilan suhbatlashing.
   • Og'irlikni yo'qotishning ko'plab sabablari bor, masalan, unchalik katta bo'lmagan kasalliklar, masalan, kichik tish kasalliklari, saraton va Parkinson kasalligi kabi jiddiy kasalliklar. Shunday qilib, vazn yo'qotish sababini bilmasangiz, yaxshisi tashxis qo'yish uchun shifokorga murojaat qiling. Shifokoringiz sizning anamnezingiz va hozirgi sog'lig'ingiz asosida turli xil testlarni tekshiradi va o'tkazadi.
   • Agar siz laktoza intoleransi tufayli og'irlik qila olmasangiz, shifokor sizga eng samarali ovqatlanish va jismoniy mashqlar tartibini o'rnatishda yordam beradi.

2. 

   Ro'yxatdan o'tgan dietologdan maslahat so'rang. Agar laktozasiz parhez tufayli kilogramm olish qiyin bo'lsa, ro'yxatdan o'tgan diyetisyenga shifokor bilan murojaat qiling. Mutaxassis sizning shaxsiy imtiyozlaringiz va sog'liq ehtiyojlaringiz asosida siz uchun parhez bo'yicha tavsiyalar beradi.

3. 

   Tibbiy baholash. Agar siz retsept bo'yicha dori-darmonlarni qabul qilsangiz, nojo'ya ta'sirlarni tekshiring. Ba'zi retsept bo'yicha dorilar istalmagan vazn yo'qotishiga olib kelishi mumkin.
   • O'chokli dorilar va psixiatrik dorilar ba'zida vazn yo'qotishiga olib kelishi mumkin. Xususan, diqqat etishmasligi giperaktivligi buzilishi uchun preparat birdan vazn yo'qotishining aybdoridir.
   • Dori-darmonlarni almashtirish haqida doktoringiz bilan maslahatlashing, agar siz dori-darmon kam ovqatlanishni keltirib chiqaradi deb hisoblasangiz.
   reklama

Maslahat

• Katta porsiyalarni iste'mol qiling. Agar sizda vazn kam bo'lsa yoki laktoza intoleransi bo'lsa, kaloriya bardoshligini oshirish uchun sutsiz oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilishni ko'paytiring, bu esa o'z navbatida qisqa muddat ichida kilogramm olishni qo'llab-quvvatlashga yordam beradi.
• Kundalik kaloriya miqdorini osongina oshirish uchun muntazam ravishda ovqatlaning. Granola yoki tayyor sabzavot kabi gazak tayyorlang.