Tarkib

• Qadamlar
• 2-usul 1: Havo orqali oziq-ovqat mahsulotlarini xalqaro va shaharlararo tashish
• 2 -usul 2: Xalqaro yoki shaharlararo yuk tashish
• Maslahatlar
• Ogohlantirishlar

Quruq muz 1835 yilda frantsuz ixtirochisi Tilorier tomonidan ixtiro qilingan. Quruq muz - bu karbonat angidrid konsentratsiyasi natijasida hosil bo'ladigan qattiq karbonat kislota. K. Tilorier suyuq karbonat angidrid, karbonat angidrid bo'lgan silindrni ochganda, u karbonat angidrid bug'lanib, qattiq quruq muz qoldirganini payqadi. Keyin Amerikadagi Quruq muz korporatsiyasi tomonidan quruq muz uchun patent yaratildi. Shu zahotiyoq, asosan muzlatgichlardan foydalanish va etkazib berish uchun sotuvga qo'yildi. Karbonat angidridning bu qattiq shakli hali ham muzlatgichlar yasash yoki oziq -ovqat mahsulotlarini muzlatish uchun ishlatiladi. Muzning harorati muzlatilgan suv haroratidan past va -78 daraja sovuq. Muz bug'langanda hech narsani qoldirmaydi. Quruq muz bilan juda ehtiyotkorlik bilan ishlash kerak. Unga tegmaslik kerak, chunki terining va oyoq -qo'llarining muzlashi xavfi mavjud. Quruq muz - qattiq gaz va juda xavfli. Buni faqat maxsus qo'lqoplar bilan bajarish mumkin. Quruq muz ko'pincha turli xil ovqatlarni saqlash va tashish uchun ishlatiladi.

Qadamlar

2-usul 1: Havo orqali oziq-ovqat mahsulotlarini xalqaro va shaharlararo tashish

1. 1 Yuk tashish uchun transport vositasini tanlang.
   • Tez buziladigan narsalar odatda quruq muz bilan tashiladi, shuning uchun transportning eng tezkor usuli yaxshi. Eng tezkor transport turi - havo transporti. Ko'p liniyalar turli yuk va yuklarni tashish bilan shug'ullanadi. Quruq muzli mahsulotlarni tashishning o'ziga xos qoidalari bor va ular odatda siz tanlagan aviakompaniyaga qarab bir oz farq qiladi. Quruq muz bug'lanadi va karbonat angidrid hosil qiladi. Yopiq maydonda bu gaz kislorod o'rnini bosadi. Shuning uchun ma'lum xavfsizlik choralarini ko'rish zarur.
2. 2 Oziq -ovqat mahsulotlarini quruq muz bilan tashish qoidalarini tekshirib ko'ring, ularga siz borayotgan mamlakat hukumati amal qiladi.
   • Ko'pgina mamlakatlar, agar ular uchun maxsus import hujjatlari bo'lmasa, mahsulotlarni o'z hududlariga olib kirishga ruxsat bermaydilar. Boshqa davlatlar quruq muzni import qilishga ruxsat bermaydi. Davom etishdan oldin quruq muz va oziq -ovqat mahsulotlarini tashish qoidalarini tekshirib ko'ring. Agar siz oziq -ovqat mahsulotlarini xalqaro tashish bilan shug'ullanadigan bo'lsangiz, siz bunday qoidalardan xabardor bo'lishingiz kerak, agar siz xalqaro yuk tashish kompaniyasi xizmatlaridan foydalansangiz, ulardan bunday qoidalar haqida so'rang. Pochta sizga bunday ma'lumotni berishi dargumon. Lekin uni Internetda juda aniqlik bilan topish mumkin.
   • Sizga qancha quruq muz kerakligini o'ylab ko'ring. IATA har bir qadoqdagi ma'lum miqdordagi quruq muzni tashishga ruxsat beradi - bitta paketda 200 kg dan oshmaydi. Turli aviakompaniyalarning o'z qoidalari bor, siz ularni tashishdan oldin bilishingiz kerak.
3. 3 Paket yorlig'ini tekshiring.
   • IATA har bir qadoqdagi yorliqqa ega bo'lishini talab qiladi, unda siz barcha kerakli ma'lumotlarni ko'rsatishingiz kerak bo'ladi - UN -1845 maxsus raqami, bu paketning mazmunini aniqlab berishi kerak - bizning holda quruq muz.Quruq muz yoki ingliz tilidagi "Quruq muz" so'zlari, shuningdek, quruq muzning aniq og'irligi kilogrammda, qabul qiluvchining va jo'natuvchining to'liq manzili bilan birga ko'rsatilishi kerak. Siz 9 -sinf yorlig'ini ishlatishingiz kerak.
4. 4 Tashish sanasini va uning davomiyligini ko'rsating.
   • Hammasi atrof -muhit haroratiga, quruq muz miqdori va siz tashayotgan mahsulotga bog'liq. Quruq muz bu sharoitga qarab har xil tezlikda bug'lanadi. Odatda mahsulotni dam olish kunlari jo'natish maqsadga muvofiq emas, chunki mahsulot uzoq vaqt zaxirada qolishi mumkin. 30 soatdan ortiq yuk tashish ham tavsiya etilmaydi, ayniqsa quruq muz bilan o'ralgan tez buziladigan ovqatni tashiyotgan bo'lsangiz.

2 -usul 2: Xalqaro yoki shaharlararo yuk tashish

1. 1 Tovarlarni qadoqlashda ma'lum qoidalar mavjud.
   • Har bir mamlakatda yuklarni quruq muz bilan tashish uchun o'z qoidalari bor. Odatda, mahsulotlar karbonat angidrid gazining havoga bug'lanishini ta'minlaydigan maxsus idishlarga joylashtirilishi kerak. Quruq muz uchun ham ma'lum vazn chegarasi mavjud. Ko'pgina hollarda, yorliq yopishtirish yoki sumkada konteynerda quruq muz borligini ko'rsatish kerak. Qo'shma Shtatlarda DEOT 9 -sinf yorlig'i ishlatilishi shart. Shuningdek, siz ogohlantirish yozishingiz, UN-1845 kodini ko'rsatishingiz va karbonat angidridni "Qattiq karbonat angidrid" deb yozishingiz kerak.
2. 2 Yuk tashish vaqtini hisobga oling.
   • Bularning barchasi atrof -muhit harorati va kunning vaqtiga, shuningdek mavsumga bog'liq. Quruq muzli idishlarga o'ralgan tez buziladigan oziq -ovqatlarni imkon qadar tezroq tashish kerak. Tezkor pochta yoki eng tezkor transport turidan foydalaning. Hech qachon mahsulotni dam olish kunlari, zaxirada bo'lmasligi uchun jo'natmang.

Maslahatlar

• Quruq muzni oz miqdorda oziq -ovqat do'konida yoki supermarketda sotib olish mumkin.
• Quruq muz erimasligi uchun izolyatsion material qo'shib, buyumlarni quruq muzli idishlarga o'rashingiz mumkin.

Ogohlantirishlar

• Quruq muz bilan juda ehtiyotkorlik bilan ishlash kerak. Har doim himoya qo'lqop va ko'zoynak taqing. Muz teringizga tegmasligi kerak.