Tarkib

• Tarkibi
• Qadamlar
• 2 -usul 1: go'shtni tanlang
• 2 -usul 2: Burger qiling
• Sizga nima kerak
• Maslahatlar
• Ogohlantirishlar

Gamburgerlarni tayyorlashning ko'p va ba'zida noto'g'ri usullari mavjud. Hatto wikiHow saytimizda ham, qanday qilib to'g'ri pishirishni aytadigan ko'plab maqolalar mavjud. Ushbu maqolani boshqalardan ajratib turadigan narsa shundaki, bu retseptni tayyorlash uchun sizga oshpazlik mahorati kerak emas. Boshqa maqolalarda burger tayyorlash uchun retseptlar tasvirlangan, lekin ular rasmdagi kabi emas. Vaqt o'tishi bilan, amaliyot bilan siz o'rganishingiz mumkin.

Tarkibi

• 700 g qiyma go'sht
• Yopishmaydigan aerozol
• O'z xohishiga ko'ra kiyinish

Qadamlar

2 -usul 1: go'shtni tanlang

1. 1 Boshlash uchun burger uchun 700 g go'sht kerak. Bu sizga etarli bo'ladimi -yo'qligini hal qiling.
   • Har qanday qiyma go'sht bo'ladi. Go'sht / yog 'nisbatini hisobga olsangiz, 80/20 etarli, lekin ozg'inroq narsa yaxshiroq.
2. 2 Go'shtni burgerlar soniga bo'ling. Bu yo'riqnomada 1 ta burgerni qanday tayyorlash kerakligi tasvirlangan. Qolganlari xuddi shu tarzda qilingan.
3. 3 Elektr panjarasini yoqing, odatda uni rozetkaga ulang. Yog 'qozonini qulay joyga qo'ying va ustiga va pastiga yopishqoq bo'lmagan püskürtücü bilan seping.
4. 4 Go'shtni to'plarga aylantiring.
5. 5 Ularni kesish taxtasiga joylashtiring va tekislang.
6. 6 Aylantiring.
7. 7 Qo'lingiz bilan o'rtada bosing va uni biroz aylantiring.
8. 8 Yana aylantiring.
9. 9 Qirralarni tekislang.
   • Sizning burgeringiz 2 sm dan biroz kattaroq va 2,5 sm qalinlikda bo'lishi kerak.

2 -usul 2: Burger qiling

1. 1 Burgerni xohlaganingizcha ta'mga soling, masalan, sarimsoq yoki chili kukuni. Agar siz barbekyu sousi bilan marinat qilsangiz yoki bezasangiz, undan foydalaning.
2. 2 Burgeringizni tajribali tomoni bilan panjara ustiga qo'ying va boshqa tomonga (yoki sos bilan tepaga) qo'ying.
3. 3 Qopqoqni yoping. 1,5-2 daqiqa kuting. Siz juda aniq bo'lishingiz shart emas.
4. 4 Qopqoqni oching. Burgerni ag'daring va boshqa tomondan 90 daraja qovuring.
5. 5 Bir burgerni 6-8 daqiqa davomida pishirish uchun oldingi 2 bosqichni takrorlang (4 ta panjara doirasi).
6. 6 Tayyor.

Sizga nima kerak

• Jorj Foreman tomonidan gril.
• Yog 'panjara, panjara bilan ta'minlangan.
• To'plam sifatida sotiladigan go'sht maydalagich.
• Elektr energiyasiga kirish.
• Stolda bo'sh joy.

Maslahatlar

• Sizning burgeringiz idealdan uzoqdir, lekin u o'ziga xos tarzda yaxshi. Bu barchani hayratda qoldiradi, lekin burgerni yaxshi biladiganlar emas.
• Agar siz gamburgeringizni nafaqat yaxshi, balki ajoyib qilishni xohlasangiz (va yog'ni ishlatmasdan sharbat qo'shsangiz), to'plarni yurganda tug'ralgan piyoz va / yoki jalapenos qo'shing. Lekin ko'p emas, 200 g go'sht uchun bir necha choy qoshiq etarli bo'ladi. Go'shtni aralashtiring va panjara ustiga qo'ying.
• Oddiy Foreman panjarasi 20-30 dollarga bir vaqtning o'zida bitta burger tayyorlay oladi. Alohida qovurish joylari bo'lgan 50 dollarlik panjara ishlating. Yuvish ancha oson va bir vaqtning o'zida 2 ta gamburger tayyorlash mumkin.
• Yog'siz go'shtdan foydalanish siz ko'proq go'sht iste'mol qilasiz, lekin quruq bo'ladi. Agar siz ketchup, sous yoki boshqa ziravorlar qo'shsangiz juda yaxshi.
• Bundan tashqari, maydalangan pishloq qo'shishingiz mumkin.
• Agar siz boyroq burgerni xohlasangiz, yog'li go'shtlardan foydalaning. Bu unchalik foydali bo'lmaydi, lekin agar sizga bu yoqsa, buni qiling.

Ogohlantirishlar

• Foreman panjara faqat bitta haroratga o'rnatilishi mumkin: juda issiq. Issiq pishirish varag'iga, hatto asbobning tashqi qismiga ham tegmang. Grilni maxsus kalit bilan ishlating.
• Bolalarga Foreman panjara ishlatishiga yo'l qo'ymang. Foydalanish oson bo'lishi mumkin, lekin juda xavfli.