Tarkib

• Tarkibi
• Qadamlar
• Ogohlantirishlar

Chicharron - Ispaniyada va Lotin Amerikasida mashhur bo'lgan cho'chqa go'shti terisini tayyorlashning ajoyib usuli. Bu an'anaviy taomni bir necha oddiy ingredientlardan tayyorlash mumkin. Ushbu maqola sizga qanday qilib aniq ko'rsatib beradi.

Tarkibi

• 1 kg cho'chqa go'shti yoki yog'i (terisi yaxshiroq)
• Ko'p miqdorda o'simlik yog'i
• Har 1 kg cho'chqa yog'i uchun 4 osh qoshiq sirka

Qadamlar

1. 1 Cho'chqa go'shtini bulonda tuz bilan 45 daqiqa qaynatib oling.
2. 2 Cho'chqa go'shtini sirka bilan seping.
3. 3 Quritish yoki quyoshda quritish uchun pechga qo'ying. Siz sochlarini fen bilan ishlatishingiz mumkin, lekin bu ko'proq vaqt talab etadi.
4. 4 Chicharronni katta miqdordagi yog'da suzguncha qovuring.
5. 5 Agar siz achchiq chicharrone istasangiz, qovurishdan oldin unga qalampir surting.
6. 6 Tayyor.

Ogohlantirishlar

• Ortiqcha pishirmang.
• Chicharronning hammasi ham havodor emas.