Tarkib

• 2 -ning 2 -usuli: jigarrang guruch suti
• Sizga nima kerak
• Oq guruch suti
• Jigarrang guruch suti

1 Suv va guruchni blender idishiga soling. Blender kosasiga 4 o'lchash stakan (960 ml) suv quying va 1 o'lchagan piyola (200 gramm) pishirilgan oq guruch qo'shing. Sog'lom guruch suti uchun filtrlangan suvdan foydalaning - u oddiy musluk suviga qaraganda ancha kam kimyoviy va mineral moddalarni o'z ichiga oladi.

• Guruch sutini tayyorlash uchun siz oziq -ovqat protsessori yoki maxsus smetana blenderidan foydalanishingiz mumkin.Qurilmaning kuchi qancha ko'p bo'lsa, ichimlik shunchalik bir hil bo'ladi.

2 Blenderni yoqing va ingredientlarni 1 daqiqa davomida aralashtiring. Blenderni maksimal rejimga o'tkazing va uni bir daqiqa davomida silliq, qalin suyuqlik uchun qoldiring. Blenderni o'chiring - agar idishda hali ham bo'laklar bo'lsa, blenderni yana bir daqiqa yoqing. Idishning tarkibini to'liq silliq bo'lguncha aralashtiring.

• Blender yoqilganda boshqa oshxona anjomlarini ishlatmang - elektr tarmog'idagi ortiqcha kuchlanish elektr paneldagi o'chirgichning ishlashiga olib kelishi mumkin.

3 Tayyorlangan guruch sutini muzlatgichda saqlang va ichishdan oldin yaxshilab silkiting. Guruch suti sovutilgan holda ichsa, yanada mazali bo'ladi, lekin uni pishgan zahoti iliq holda ichish mumkin. Agar siz sovuq ichimliklarni afzal ko'rsangiz, tayyorlangan sutni muzlatgichga yarim soatga qo'ying. Guruch sutini ichishdan oldin yaxshilab aralashtiring, shunda suv va guruch atala silliq ichimlik hosil qiladi.

• Tayyorlangan sutni muzlatgichda 5 kungacha saqlash mumkin.

2 -ning 2 -usuli: jigarrang guruch suti

1. 1 Suv, jigarrang guruch va xurmolarni blender idishiga soling. 2 o'lchov stakan (480 ml) suv va yarim o'lchagich (100 gramm) pishirilgan jigarrang guruchni o'lchab, blenderli idishga soling, so'ngra 4 ta xurmo qo'shing. Eng yaxshi natijaga erishish uchun sizga yuqori tezlikdagi blender kerak bo'ladi. Agar sizda maxsus oshxona jihozlari bo'lmasa, siz oddiy oziq -ovqat protsessoridan foydalanishingiz mumkin.
   • Xurmo sutga shirin ta'm berishga yordam beradi, lekin agar siz shakarsiz sut tayyorlamoqchi bo'lsangiz, blenderga xurmo qo'shmang.
2. 2 Blenderni yoqing va idishning tarkibini silliq bo'lguncha aralashtiring. Blenderni yoqing va guruch va suv sutga o'xshash bir hil suspenziya hosil bo'lguncha kuting. Buning uchun odatda ikki daqiqa kifoya qiladi. Ingredientlarni qancha uzoq aralashtirsangiz, natijada bir hil bo'ladi.
3. 3 Agar so'ralsa, qolgan bo'laklarni olib tashlash uchun hosil bo'lgan suyuqlikni mayda to'rli elakdan o'tkazing. Jigarrang guruch zichroq tuzilishga ega, shuning uchun blenderda maydalanganidan keyin ham suyuqlikda zich guruchning kichik bo'laklari qolishi mumkin. Agar siz bo'laksiz sutni afzal ko'rsangiz, keng bo'yinli shishaning ustidan ingichka to'r süzgeci qo'ying va guruch sutini to'kib tashlang.
   • Qolgan guruch zarralari kompost yig'indisiga yoki axlat qutisiga tashlanishi mumkin.
4. 4 Guruch sutini tayyorlangandan so'ng darhol iching yoki muzlatgichda to'rt kundan ko'p bo'lmagan muddatda saqlang. Yangi tayyorlangan guruch sutini stakanga quying va mazali, sog'lom ichimlikdan rohatlaning. Agar siz sovutilgan ichimliklarni afzal ko'rsangiz, sutni yarim soat sovutib qo'ying. Agar siz sutni muzlatgichdan chiqarib, suv va guruch pirogiga bo'linib ketganini ko'rsangiz, uni aralashtiring, shunda siz yana bir hil ichimlik olasiz.
   • Agar siz guruch sutidan yoqimsiz hid chiqayotganini sezsangiz, demak u yomonlashgan. Uni ichmang - uni to'kib tashlang.

Sizga nima kerak

Oq guruch suti

• O'lchov idishlari
• Blender

Jigarrang guruch suti

• O'lchov idishlari
• Blender
• Yupqa to'rli elak
• Og'zi keng shisha