Tarkib

• Tarkibi
• Qovurilgan qovurilgan qovoq
• Mikroto'lqinli pechda quritilgan guruch
• Qovurilgan qovoq
• Olma va horseradish bilan Acorn qovoq sho'rva
• Qadamlar
• 4 -usul 1: Pishgan Acorn Gourd
• 4 -ning 2 -usuli: Mikroto'lqinli pechda quritilgan guruch
• 4 -ning 3 -usuli: qamchil guruch
• 4 -usul 4: Olma va horseradish bilan Acorn qovoq sho'rva

Tuzli yoki shirin bo'lsin, achchiq qovoq - mazali va ko'p qirrali sabzavot. Jigarrang shakar yoki pekmez kabi ozgina shirin ingredientlar bilan juda yaxshi ketadi. Ushbu yozda qovoq tayyorlashning turli usullarini bilish uchun ushbu maqolani o'qing.

Tarkibi

Qovurilgan qovurilgan qovoq

• 1 dona qovoq
• 1 osh qoshiq sariyog '
• 2 osh qoshiq jigarrang shakar
• 2 choy qoshiq chinor siropi

Porsiya: 2-4 | Pishirishning umumiy vaqti: 1 soat 30 daqiqa

Mikroto'lqinli pechda quritilgan guruch

• 1 dona qovoq
• 4 choy qoshiq jigarrang shakar
• Saryog

Porsiya: 2-3 | Pishirishning umumiy vaqti: 20 daqiqa

Qovurilgan qovoq

• 4 stakan tug'ralgan yong'oqli qovoq, tozalanmagan
• ¼ choy qoshiq tuz
• ¼ stakan sariyog '
• 1 osh qoshiq jigarrang shakar
• ½ choy qoshiq muskat yong'og'i

Porsiya: 6 (yon) | Umumiy pishirish vaqti: 30 daqiqa

Olma va horseradish bilan Acorn qovoq sho'rva

• 3 ta o'rikli qovoq (taxminan 1,3 kg)
• 3 1/2 chashka tovuq go'shti
• 1 1/2 chashka olma sirkasi
• 1 osh qoshiq yangi maydalangan horseradish
• ¾ choy qoshiq tuz
• ¼ choy qoshiq yangi maydalangan qora qalampir
• 2 Granny Smit olma (taxminan 450 g)
• 1 limon sharbati

Porsiya: 8 ta (yon) | Pishirishning umumiy vaqti: 75 daqiqa

Qadamlar

4 -usul 1: Pishgan Acorn Gourd

1. 1 Pechni 200 darajaga oldindan qizdiring. Kesish taxtasida qovoqni poyasidan pastga yarmiga bo'ling
2. 2 Har bir yarmining o'rtasidan urug'lar va iplarni kesib oling. Har tomondan qovurilgan idishga, terisini pastga qaratib qo'ying.
   • Qovoqni skovorodkaga yopishmasligi uchun skovorodkani moy bilan yog'lang yoki buzadigan amallardan foydalaning.
3. 3 Qovoqning har yarmiga ½ osh qoshiq sariyog 'surting. Har yarmini jigarrang shakar va chinor siropi bilan teng ravishda seping.
4. 4 Taxminan bir soat davomida pechda pishiring. Qovoq juda yumshoq bo'lishi kerak va qirralari oltin jigarrang bo'lishi kerak. Xizmat qilishdan oldin pechdan chiqarib oling va turib oling.

4 -ning 2 -usuli: Mikroto'lqinli pechda quritilgan guruch

1. 1 Qovoqni plastinka va mikroto'lqinli pechga 4 daqiqa qo'ying. Plastinani olib tashlang, qovoqni ag'daring va mikroto'lqinli pechga yana 4 daqiqa qo'ying.
2. 2 Qovoqni mikroto'lqinli pechdan chiqarib oling. Katta pichoqdan foydalanib, uni yarmidan oxirigacha kesib oling. Urug'larni va tolali qismlarni markazdan olib tashlash uchun qoshiqdan foydalaning.
3. 3 Har yarmiga sariyog 'surting. Har yarmiga 2 choy qoshiq jigarrang shakar seping.
4. 4 Qovoqni mikroto'lqinli pechda, terisini pastga qarating, yana 3 daqiqa. Mikroto'lqinli pechdan chiqarib oling. Sovutib, xizmat qiling.

4 -ning 3 -usuli: qamchil guruch

1. 1 Katta idishga suv quying. Qovoq qo'shing va qaynatib oling. Issiqlikni kamaytiring.
2. 2 Yana 15 daqiqa pishirishni davom ettiring. Qovoq yumshoq bo'lishi kerak.
3. 3 Suvni to'kib tashlang. Kesish taxtasida har bir qovoq kubining terisini kesib oling. Kastryulchaga qaytish.
4. 4 Sariyog ', shakar va yong'oq qo'shing. Vilkalar bilan mash torting va silliq bo'lguncha uring.

4 -usul 4: Olma va horseradish bilan Acorn qovoq sho'rva

1. 1 Pechni 230 darajaga oldindan qizdiring.
2. 2 Qovoqni uzunasiga yarmiga bo'ling, urug'ini olib tashlang va pishirish varag'iga qo'ying. Qovoqni pishirish varag'iga qo'yishdan oldin buzadigan amallar yaxshi yopilganligiga ishonch hosil qiling. Qovoqni yon tomoni pastga, pishirish varag'iga qo'ying.
3. 3 45 daqiqa yoki yumshoq va jigarrang bo'lgunga qadar pishiring.
4. 4 Katta yirtqichlardan tovuq go'shti, olma sirkasi, 1 choy qoshiq horseradish, tuz va murch qo'shing. Ingredientlarni qaynatib oling.
5. 5 Qovoq pulpasini qobig'idan tozalang va tovuq suviga qo'shing.
6. 6 Tayyor aralashmani pyure qilish uchun qo'l blenderidan foydalaning. Qovoqning katta bo'laklarini yoğurganingizga ishonch hosil qiling.
   • Shu bilan bir qatorda, agar sizda qo'lda blender bo'lmasa, oshqovoqni qovurilgan qo'shimchaga qo'shishdan oldin, qovoqni 1 stakan tovuq go'shti aralashmasi bilan oziq -ovqat protsessoriga joylashtiring. Barcha katta bo'laklar butunlay yo'qolguncha mash torting.
7. 7 Yong'oqni tozalang, olib tashlang va olma choping.
8. 8 Kichkina piyola ichiga tug'ralgan olma, limon sharbati va qolgan horseradish qo'shing. Yaxshilab aralashtiring.
9. 9 Zaytun moyi aralashmasi bilan qoplangan o'rta yirtqichlardan, tug'ralgan olma aralashmasini qizarguncha qovuring. Oltin jigarrang paydo bo'lishi bilan olovdan olib tashlang.
10. 10 Olma aralashmasi bilan ziravorli qovoq sho'rvasiga xizmat qiling.
11. 11tugadi>