Tarkib

• 2 -ning 2 -usuli: bir piyola chayqashni aralashtirish
• Maslahatlar
• Ogohlantirishlar
• Sizga nima kerak

1 Qopqoqli yoki silkitadigan chashka bilan etarlicha katta idishni oling. Agar sizda blender bo'lmasa, siz kokteyl tayyorlash uchun qopqoqli idish yoki shakerdan foydalanishingiz mumkin. Bu idishlarda siz kerakli ingredientlarni aralashtirasiz.

• Ingredientlarni aralashtirish va milkshake saqlash uchun qopqog'i bo'lgan idishdan foydalaning. Shu bilan birga, agar sizda bo'lsa, qopqog'i bo'lgan katta idishni ham ishlatishingiz mumkin, masalan, vintli qopqoqli shisha yoki shisha konserva idishi.
• Agar siz kokteyl tayyorlamoqchi bo'lsangiz, chayqatgichdan foydalanishingiz mumkin.
• Eslatma. Agar koptokli shishadan foydalansangiz, avval quruq ingredientlarni sutga aralashtiring. Keyin muzqaymoq qo'shing.

2 Muzqaymoq oling va uni idishga joylashtiring. Sizda blender yo'qligi uchun ozgina erigan muzqaymoqdan foydalaning. Buning yordamida siz havodor kokteyl tayyorlashingiz mumkin bo'ladi. Agar siz muzqaymoqni zich mustahkamlik bilan ishlatsangiz, qaymoqli kokteyl olasiz. Biroq, ingredientlarni aralashtirish qiyinroq bo'ladi.

• Muzqaymoq kerakli mustahkamlikka ega bo'lishi uchun uni xona haroratida 10-15 daqiqa davomida eritib yuboring yoki mikroto'lqinli pechda 20 soniya davomida qizdiring.
• Muzqaymoq o'rniga muzlatilgan qatiq yoki sorbetdan ham foydalanishingiz mumkin.
• Muzqaymoq tayyorlang. Uyda tayyorlangan muzqaymoq ajoyib ta'mga ega va mexnat uchun to'g'ri tuzilishga ega.

3 Sut qo'shing. Muzqaymoq ustidagi idishga sut quying. Quyidagi nisbatga rioya qiling: muzqaymoqning uch qismini va sutning bir qismini aralashtiring.

• Muzqaymoq singari, sutning mustahkamligi qaymoqli chayqash qilishingizga ham ta'sir qiladi. Agar siz qaymoqli chayqalishni xohlasangiz, quyuqroq va quyuqroq sutdan foydalaning.
• Agar siz malt yoki oqsil kukuni kabi quruq kukun qo'shsangiz, avval uni sut bilan aralashtiring.
• Agar sizda ko'pirtirish shishasi bo'lsa, undan kukun va sutni aralashtirish uchun foydalaning.

4 Boshqa ingredientlarni qo'shing. Agar siz sut kokteylingizga meva yoki shakar qo'shmoqchi bo'lsangiz, ularni sut / muzqaymoq aralashmasiga solib qo'ying.

• Agar siz smetanaingizga meva yoki konfet bo'laklarini qo'shayotgan bo'lsangiz, ularni idishga maydalang yoki yuqoridagi ingredientlarni maydalash uchun ohak va pestle ishlating. Ularni idishga qo'shishdan oldin buni qiling. Bu sizga ingredientlarni muammosiz aralashtirish imkonini beradi.

5 Ezish va qoshiq bilan aralashtirish. Ingredientlarni yaxshilab silkitmasdan oldin, qoshiqni olib, idishning tarkibini yaxshilab aralashtiring. Bunday qilish ingredientlarni teng taqsimlaydi va muzqaymoqni yumshatadi.

• Muzqaymoq bo'laklari qolmaganini va ichimlik kerakli mustahkamlikka ega ekanligini ko'rsangiz, asosiy ingredientlarni aralashtirishni to'xtatishingiz mumkin.

6 Idish yoki idishni qopqoq bilan yoping va idishni yaxshilab silkiting. Sut, lazzat va muzqaymoq bir -biriga yaxshi aralashib ketishi uchun bir xil mustahkamlik massasini olish uchun buni diqqat bilan bajaring.

• Konteynerni yaxshilab silkiting. Idishni ikki tomondan mahkam ushlang va yaxshilab silkiting.
• Idishni 15 soniya davomida silkiting. Siz kerakli massani olmaguningizcha ingredientlar idishini silkitishni davom ettirishingiz mumkin.

7 Sut kokteylingizdan rohatlaning. Idishni yaxshilab silkitgandan so'ng, qopqog'ini olib tashlang, somonni oling va mexnatni tatib ko'ring. Agar chayqalishingiz juda nozik bo'lsa, yana bir osh qoshiq muzqaymoq qo'shing. Agar u juda qalin bo'lsa, sut qo'shing va yana yaxshilab silkiting.

• Siz xohlagan konsistentsiyada ichimlik ichganingizdan so'ng, somon yoki qoshiqni oling va ta'midan rohatlaning!

2 -ning 2 -usuli: bir piyola chayqashni aralashtirish

1. 1 Katta idishni oling. Sizda sut kokteyli tayyorlash uchun yaxshi vosita bo'lgan blender yo'qligi uchun sizga kerakli ingredientlarni aralashtiradigan katta idish kerak bo'ladi.
   • Shu bilan bir qatorda, agar sizda bunday asboblar bo'lsa, blender o'rniga elektr mikser yoki oziq -ovqat protsessoridan foydalanishingiz mumkin.
   • Agar sizda elektr mikser bo'lmasa, siz oddiy ko'pirtirish vositasidan foydalanishingiz mumkin.
2. 2 Muzqaymoq qo'shing. Bir oz erigan muzqaymoq sizning kokteylingizni havodor qiladi, qalinroq muzqaymoq esa kokteylingizga qaymoqli tekstura beradi. Agar siz konfet bo'laklarini qo'shishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, ingredientlarni aralashtirishni osonlashtirish uchun biroz kuting.
   • Muzqaymoq kerakli mustahkamlikka ega bo'lishi uchun uni xona haroratida 10-15 daqiqa davomida eritib yuboring yoki mikroto'lqinli pechda 20 soniya davomida qizdiring.
   • Agar siz muzlatilgan qatiq yoki sho'rvadan foydalansangiz, yuqorida aytib o'tilgan ingredientlarni yumshatilishini kutmasdan darhol qo'shishingiz mumkin.
   • Agar siz meva yoki konfet bo'laklarini qo'shayotgan bo'lsangiz, ularni mayda bo'laklarga bo'lishingiz yoki maydalashingizga ishonch hosil qiling.
3. 3 Muzqaymoq kosasiga sut qo'shing. Quyidagi nisbatga rioya qiling: muzqaymoqning uch qismini va sutning bir qismini aralashtiring.
   • Muzqaymoq singari, sutning mustahkamligi qaymoqli chayqash qilishingizga ham ta'sir qiladi. Agar siz qaymoqli ichimlik tayyorlamoqchi bo'lsangiz, yog'li, quyuqroq sutdan foydalaning.
   • Agar siz quruq kukun qo'shsangiz, uni ingredientlar kosasiga qo'shishdan oldin sut bilan aralashtiring. Kukunni sutda eritib, so'ngra hosil bo'lgan aralashmani idishga qo'shing. Agar sizda sharcha shishasi bo'lsa, undan foydalaning. Bundan tashqari, ingredientlarni qoshiq yoki vilkalar yordamida aralashtirishingiz mumkin.
4. 4 Barcha ingredientlarni bir -biriga aralashtiring. Oxirida qanday kokteyl olishni xohlayotganingizga qarab, ingredientlarni aralashtirish usulini tanlang. Agar siz bir hil bo'lmagan mustahkamlikka ega bo'lishni xohlasangiz, qoshiq yoki kartoshka maydalagichdan foydalaning. Agar siz silliq kokteyl tayyorlamoqchi bo'lsangiz, ko'pirtirish vositasidan foydalaning.
   • Agar sizda elektr mikser bo'lsa, ushbu qurilma yordamida ingredientlarni aralashtiring.
5. 5 Kokteylni sinab ko'ring. Tayyorlanganligini aniqlash uchun qoshiq oling va mexnatni tatib ko'ring. Uning izchilligiga e'tibor bering.
   • Agar chayqalishingiz juda nozik bo'lsa, ko'proq muzqaymoq qo'shing. Agar juda qalin bo'lsa, sut qo'shing va yana yaxshilab aralashtiring.
6. 6 Kokteylni stakanga quying. Kokteylni ichishingiz mumkin bo'lgan darajada stakanga to'kib tashlang. Bu uning mustahkamligi o'zgarmasdan oldin uning ajoyib ta'midan bahramand bo'lish imkonini beradi.
   • Agar sut kokteylingiz juda sovuq bo'lishini xohlasangiz, barcha ingredientlarni aralashtirganda stakanni muzlatgichga qo'ying.
   • Agar xohlasangiz, ko'pikli qaymoq bilan bezang. Agar xohlasangiz, somondan ham foydalanishingiz mumkin.
   • Kokteyl tayyor! Xursand bo'ling!

Maslahatlar

• Siz kakao kukuni o'rniga shokoladli sutdan foydalanishingiz mumkin.
• Agar sizga sut kokteyli yoqmasa, uni muzlatgichga qo'ying. Biroq, muzlatilgan mexnat bilan yakunlanmaslik uchun ehtiyot bo'ling!
• Muzqaymoq to'liq erib ketishiga yo'l qo'ymang. Aks holda, qaymoqli kokteyl tayyorlay olmaysiz.
• Qattiq shokolad ishlatmang. U etarlicha yumshoq bo'lishi kerak.
• Siz sut kokteyli uchun malt kukunini yoki shokolad yoki bodom kabi boshqa lazzat beruvchi kukuni ishlatishingiz mumkin.

Ogohlantirishlar

• Siz allergik bo'lgan ingredientlarni qo'shmang.

Sizga nima kerak

• Vilkalar qoshig'i
• Muzqaymoq
• Sut
• Vanil ekstrakti, kakao kukuni (ixtiyoriy)
• Qulupnay yoki shokolad siropi (ixtiyoriy)
• Qaymoq (ixtiyoriy)