Tarkib

• Qadamlar
• Maslahatlar
• Sizga nima kerak

Odatda, yog'ni sovuq haroratda 3 oydan ko'p bo'lmagan, tuzlangan yog'ni esa 5 oydan ko'p bo'lmagan muddatda saqlash mumkin. Albatta, barchasi sotib olishdan oldin va keyin saqlash sharoitlariga bog'liq. Agar do'konda noto'g'ri saqlansa, moy tezroq yomonlashishi mumkin. Sizga yog'ning yangiligini qanday tekshirish kerakligini aytamiz.

Qadamlar

1. 1 Yaroqlilik muddati va ishlab chiqarish sanasiga qarang. Agar moyning amal qilish muddati hali tugamagan bo'lsa, ehtimol u hali ham iste'mol uchun yaxshi.
2. 2 Yog 'qanday saqlanganligini tekshiring. Yog 'salqin, qorong'i joyda saqlanishi kerak. U yaxshi qadoqlangan bo'lishi kerak. Agar yog 'qadoqlanmagan holda saqlansa, u qadoqlashda ko'rsatilgandan ham oldin yomonlashishi mumkin.
3. 3 Kichik bir bo'lak sariyog'ni kesib oling va ichidagi rangni ko'ring. Agar moy tashqi tomondan bir xil rangda bo'lsa, demak u hali ham yomonlashmagan. Agar yog'ning ichki qismi tashqi tomondan engilroq bo'lsa, u holda yog 'yangi emas.
4. 4 Yog 'hidlang. Ba'zilarga yog'ning tazelikini hid bilan aytish osonroq. Agar yog 'yaxshi hidlansa, uni ishlatishdan xursand bo'ling.
   • Kichkina sariyog'ni sinab ko'ring. Agar u yaxshi ta'mga ega bo'lsa, demak, yaxshi.

Maslahatlar

• Yog 'buzilmasligi uchun kichik paketlarni sotib olish yaxshiroqdir.
• Agar siz yog'ning uzoqroq turishini istasangiz, uni muzlatgichga qo'ying. Muzlatilgan sariyog 'pishirish uchun mos emas.
• Har doim folga o'ralgan yoki o'ralgan yog'ni saqlang.
• Sariyog'ning yangiligini aniqlashning bu usuli sigir yoki echki sutidan tayyorlangan sariyog 'uchun mos keladi.

Sizga nima kerak

• Yog 'pichog'i