Bananlarni qanday muzlatish kerak

Video: UZBDA😱 BANAN YETISHTRISH BIZNESI UZBDA BANAN MEVA QILADIMI?

Tarkib

2 -usul 2: Pishirish uchun bananlarni qanday muzlatish kerak
Maslahatlar
Sizga nima kerak

1 Muzlashdan oldin bananlarni pishguncha qoldiring. Pishgan banan sarg'ayadi. Agar joylarda dog'lar paydo bo'lsa yoki teri qorayib ketsa, mayli, lekin yashil rangli bananlarni muzlatmang.

Muzlashdan keyin pishib etish jarayoni to'xtaydi, shuning uchun kerak ularni smetana uchun kerakli pishganicha muzlatib qo'ying va sut kokteyllari.

2 Bananlarni tozalang. Muzlatish uchun bananlarni qobig'ida qoldirmang, chunki u qora va yopishqoq bo'ladi. Siz hali ham qobig'ini pichoq bilan tozalashingiz mumkin, lekin bu oddiy bananni tozalashdan ko'ra qiyinroq bo'ladi.

3 Bananlarni 1/2 dyuymli bo'laklarga bo'ling. Qalin bananlarni muzlatish uchun ko'proq vaqt kerak bo'ladi, lekin siz kesish vaqtini qisqartirasiz, shuning uchun o'zingiz qaror qiling. Bananlarni juda aniqlik bilan kesishga urinishning hojati yo'q.

Kesish o'rniga, siz oddiygina qilishingiz mumkin bananlarni qo'llaringiz bilan maydalang.

4 Pishirish varag'ida bo'laklarni bir qatlamga tarqating. Muzlatilganda bir -biriga yopishmasligi uchun banan bo'laklarini joylashtiring. Agar siz bir vaqtning o'zida ko'plab bananlarni muzlatmoqchi bo'lsangiz, sizga bir nechta pishirish tepsisi kerak bo'ladi.

Muzlatilgan banan bo'laklarini olishni osonlashtirish uchun, pishirish varag'ini pergament bilan o'rab oling, garchi bo'laklari baribir osonlikcha chiqib ketishi kerak.
Pishirish varag'i bo'laklarning bitta katta bo'lakka yopishib qolmasligi uchun ishlatiladi.

5 Bananlarni bir soat yoki muzlatguncha muzlatib qo'ying. Pishirish varag'ini banan bo'laklari bilan muzlatgichga qo'ying. Pishirish varag'iga xalaqit beradigan ovqatni siljiting. Taxminan bir soatdan keyin bananlarning holatini tekshiring. Agar ular qattiqlashmagan bo'lsa, ularni yana yarim soatga qoldiring.

Vaziyatni tekshirish uchun bo'lakka teging. Agar u yumshoq bo'lsa, unda ko'proq vaqt kerak bo'ladi.

6 Muzlatilgan banan bo'laklarini sumkaga soling va sanani kiriting. Doiralarni muzlatgich sumkachasiga joylashtiring, havoni chiqarib oling va muhrlang. Ko'p yillar davomida tasodifan sumkani saqlamaslik uchun banan muzlatilgan sanani ko'rsating.

Agar kerak bo'lsa, pishirish varag'idan bananlarni olish uchun spatuladan foydalaning.

7 Muzlatilgan bananlarni smetana va sut kokteyllariga 6 oy davomida qo'shing. Blenderda ichimlik tayyorlanganda, muzlatgichdagi sumkadan bir nechta muzlatilgan banan bo'laklarini oling. Blenderga bo'laklarni qo'shing va salqin, qalin taomga aylantiring.

Agar blender banan bo'laklarini maydalashda qiynalsa, keyin bananlarni ham mayda qilib kesing.

2 -usul 2: Pishirish uchun bananlarni qanday muzlatish kerak

1 Bananlarni pishib yoki pishganicha qoldiring. Muzlatgichda banan pishishni to'xtatadi, shuning uchun yashil bananlarni muzlatishning hojati yo'q. Buning o'rniga sariq yoki jigarrang bananlardan foydalaning. Pishgan banan pishirish uchun juda yaxshi, chunki ular juda shirin, shuning uchun siz hatto bananlarni jigarrang po'stlog'i bilan muzlatib qo'yishingiz mumkin.
- Agar banan shunchalik pishib ketadiki, u suyuqlikka aylansa, uni tashlab yuborish kerak.
2 Bananlarni tozalang. Bananlarni terilarida muzlatmang! Aks holda, qobiq qora va yopishqoq bo'lib qoladi, yoqimsiz ko'rinadi va pichoq bilan qirib tashlashga to'g'ri keladi. Kelajakda siz bananlarni tozalash uchun o'zingizga minnatdorchilik bildirasiz.
- Agar sizda kompost qudug'i bo'lsa, banan qobig'ini tashlamang.
3 Tozalangan bananlarni to'liq yoki pyuresi qoldiring. Muzdan tushganidan keyin siz bananlarni butunlay va pyuresini qoldirishingiz mumkin. Agar xohlasangiz, hamma narsani oldindan qilishingiz mumkin! Bananlarni idishga joylashtiring va pyuresi bo'lguncha vilkalar bilan ezib tashlang.
- Agar siz rangni saqlamoqchi bo'lsangiz, pyurega bir necha tomchi limon sharbati qo'shing. Agar siz pishirilgan mahsulotingizda banan ishlatsangiz, rangning ahamiyati yo'q.
- Agar sizda juda ko'p banan bo'lsa, siz maydalagich yoki blenderdan foydalanishingiz mumkin, lekin banan qo'lda ishlov beradigan darajada yumshoq.
4 Bananlarni maxsus sumkada muzlatib, sanasini ko'rsating. Butun bananlarni sumka yoki qoshiqda pyuresi ustiga qo'ying. Havodan sumkadan chiqarib oling va mahkamlang. Muzlatgichda qancha banan saqlanganini sanani ko'rsatish uchun markerdan foydalaning.Shundan so'ng, sumkalarni muzlatgichda saqlash kifoya.
Banan butunlay muzlab qoladi bir necha soat.
5 6 oy ichida pishirish uchun bananlardan foydalaning. Banan pyuresi solingan sumkani pishirishdan bir soat oldin muzlatgichdan olib tashlash va plastinka yoki stol ustida muzdan tushirish uchun qoldirish kerak. Agar siz 6 oy davomida muzlatilgan banan ishlatmagan bo'lsangiz, unda sumkani tashlab yuborish kerak.
- Eritilgan banan pyuresi bilan banan nonini yoki banan keklarini pishirishga harakat qiling.
- Agar sizda butun banan muzlatilgan bo'lsa, muzdan tushgandan keyin ularni vilka bilan maydalash oson bo'ladi.