Tarkib

• Qadam bosish
• 2-qismning 1-qismi: Pufakni portlatib yuboring
• 2 ning 2 qismi: Qanday ishlaydi
• Maslahatlar
• Ogohlantirishlar
• Zaruriyatlar

Ushbu keng tarqalgan oshxona tarkibiy qismlaridan foydalanib, balonni qanday portlatishni bilib oling. Shu tarzda puflanadigan balonlar karbonat angidrid bilan to'ldiriladi, bu ikki ingredientning reaktsiyasi natijasida hosil bo'ladi. Ularda geliy mavjud emas, shuning uchun ular ko'tarilmaydi.

Qadam bosish

2-qismning 1-qismi: Pufakni portlatib yuboring

1. Plastik shishaga ozgina sirka tushiring. Plastik suv shishasini yoki tor bo'yinli boshqa shishani tanlang. Agar sizda bo'lsa, huni yordamida shishaga 1 - 2 dyuymli sirka tushiring. Eng yaxshi natijalarga erishish uchun distillangan sirka deb ham ataladigan oq sirka foydalaning.
   • Siz buni har qanday sirka bilan sinab ko'rishingiz mumkin, lekin uni portlatish ko'proq vaqt talab qilishi yoki ko'proq sirka ishlashi talab qilinishi mumkin. Boshqa sirka ham ko'pincha qimmatroq.
   • Sirka metall idishlarga zarar etkazishi mumkin, agar u shu idishda saqlansa, ovqat yoki ichimlikka yoqimsiz ta'm qo'shishi mumkin. Agar sizda plastik butilkalar bo'lmasa, imkoniyatni minimallashtirish uchun yuqori sifatli zanglamas po'latdan yasalgan shishadan foydalaning. Shuningdek, u sirka miqdorini teng miqdordagi suv bilan susaytirishi mumkin va sharning portlashiga xalaqit bermaydi.
2. Bo'sh pufakchaga ozgina pishirish soda qo'yish uchun huni yoki somondan foydalaning. Siz har qanday balon shakli va rangidan foydalanishingiz mumkin. Uni sharning ochiq tomoni siz tomonga qaratib, uni bo'shliq bilan ushlab turing. Agar sizda bo'lsa, voronkaga nasab soling, so'ngra sharga taxminan ikki osh qoshiq (30 ml) sodali suv quying yoki sharni taxminan yarimga to'ldiring.
   • Agar sizda voronka bo'lmasa, siz plastmassa somonni uyum sodasiga yopishtirishingiz, barmog'ingizni somonning yuqori teshigidan ushlab turishingiz, so'ngra somonni sharchaga solib, barmog'ingizni ko'tarishingiz mumkin. Pishirish soda tushishi uchun somonga teging, so'ngra shar kamida 1/3 to'lguncha takrorlang.
3. Shishaning uchini shishaning yuqori qismiga cho'zing. Buni amalga oshirayotganda pishirish soda to'kilmasligi uchun ehtiyot bo'ling. Balonning uchini ikki qo'li bilan ushlang va plastik sirka shishasining ochilishi ustiga cho'zing. Do'stingiz stolni yoki shishani silkitib yuborsa, shishani ushlab turishini iltimos qiling.
4. Balonni shisha ustiga ko'taring va reaktsiyaga e'tibor bering. Soda balondan, shishaning bo'yinidan va pastki qismidagi sirka ichiga tushishi kerak. Bu erda ikkita kimyoviy moddalar xirillashadi va reaksiyaga kirishib, boshqa kimyoviy moddalarga aylanadi. Ulardan biri karbonat angidrid gazi bo'lib, u sharni tortib, puflaydi.
   • Agar shitirlash juda ko'p bo'lmasa, ikkita ingredientni aralashtirish uchun shishani muloyimlik bilan silkit.
5. Agar u ishlamasa, yana sirka yoki soda bilan qayta urinib ko'ring. Agar siz 100 yoshga etganingizdan so'ng, jingalak to'xtagan bo'lsa va balon puflamagan bo'lsa, shishani bo'shating va yana sirka va soda bilan qayta urinib ko'ring. Shishada qolgan narsalar boshqa kimyoviy moddalarga aylandi, asosan suv, shuning uchun uni qayta ishlatish mumkin emas.
   • Mubolag'a qilmang. Hech qachon sirka bilan to'ldirilgan shishaning 1/3 qismidan ko'p bo'lmasligi kerak.

2 ning 2 qismi: Qanday ishlaydi

1. Kimyoviy reaktsiyalarni tushunib oling. Atrofingizdagi hamma narsa molekulalardan yoki har xil turdagi moddalardan iborat. Ko'pincha ikki turdagi molekulalar bir-biri bilan reaksiyaga kirishadi, parchalanadi va bo'laklardan boshqa molekulalarni hosil qiladi.
2. Soda va sirka haqida bilib oling. The reaktsiya tarkibiy qismlariyoki siz ko'rgan efervesan reaktsiyasida bir-biri bilan reaksiyaga kirishgan moddalar pishirish soda va sirka. Sizning oshxonangizdagi ko'plab ingredientlardan farqli o'laroq, bu ikkalasi ham oddiy kimyoviy moddalar, ko'pgina kimyoviy moddalarning murakkab aralashmalari emas:
   • Soda pishirish - bu molekula uchun boshqa so'z natriy vodorod karbonat.
   • Oq sirka bu aralashmasi sirka kislotasi va suv. Faqat sirka kislotasi pishirish soda bilan reaksiyaga kirishadi.
3. Reaksiya haqida o'qing. Pishirish soda - bu tarkibiga a tayanch deyiladi. Sirka yoki sirka kislotasi tarkibida a bo'lgan moddalarning bir turi kislota deyiladi. Asoslar va kislotalar bir-biri bilan reaksiyaga kirishib, ularni qisman parchalaydi va har xil moddalar hosil qiladi. Bu "neytrallash" deb ta'riflanadi, chunki yakuniy natija na asos, na kislota. Bu holda yangi moddalar suv, bir xil tuz va karbonat angidriddir. Karbonat angidrid, gaz, suyuqlik aralashmasidan chiqadi va shisha va balon bo'ylab kengayib, uni shishiradi.
   • Garchi kislota va asosning ta'rifi murakkablashishi mumkin bo'lsa-da, aniq moddalar va "neytrallashtirilgan" natija o'rtasidagi farqlarni taqqoslashingiz mumkin. Masalan, sirka kuchli hidga ega va u yordamida kirni eritish mumkin. Soda bilan aralashtirilgandan so'ng, u juda kam hidlaydi va suv bilan tozalashda samarasizdir.
4. Kimyoviy formulani o'rganing. Agar siz kimyo bilan tanish bo'lsangiz yoki olimlarning reaktsiyalarni qanday ta'riflashiga qiziqsangiz, quyidagi formulada natriy vodorod karbonat NaHCO o'rtasidagi reaktsiya tasvirlangan₃ va sirka kislotasi HC₂H.₃O₂(aq) NaC₂H.₃O₂. Har bir molekula qanday bo'linishini va qayta shakllanishini bilib olasizmi?
   • NaHCO₃(w) + HC₂H.₃O₂(w) → NaC₂H.₃O₂(w) + H₂O (v) + CO₂(g)
   • Qavslar ichidagi harflar reaktsiya paytida va undan keyin kimyoviy moddalar holatini ko'rsatadi: (g) kul, (v) shilimshiq yoki (w) aty. "Suvli" kimyoviy suvda eriganligini anglatadi.

Maslahatlar

• Ushbu usul uy qurilishi kartonida yoki plastik raketalarda ham qo'llanilishi mumkin va agar ingredientlar to'g'ri nisbatda ishlatilsa, ularni juda uzoqqa olib borishingiz mumkin. Uning portlashining sababi shundaki, reaktsiya gaz hosil qiladi va bosim kuchayadi.

Ogohlantirishlar

• Agar balon to'liq puflangan bo'lsa va suyuqlik hali ham pufakchali bo'lsa, balon portlashi mumkin. Balonni yirtib tashlashga vaqtingiz bor-yo'qligiga qaror qiling yoki shunchaki sochilib ketmasdan yuzingizni yoping!

Zaruriyatlar

• Balon
• Oq sirka
• Osh sodasi
• Dar bo'yin shishasi
• Huni (ixtiyoriy)