Muallif:
Louise Ward
Yaratilish Sanasi:
8 Fevral 2021
Yangilanish Sanasi:
1 Iyul 2024
Tarkib
Shimgichli pirojnoe mazali desert bo'lib, uni tayyorlash juda oson. Shimgichli pirojnoe tayyorlash uchun bir nechta oddiy ingredientlar, pishirish tepsisi va pechka kerak.
Resurslar
- 100gr (3/4 stakan) barcha maqsadlarga mo'ljallangan un
- 100gr (1/2 stakan) pishirish shakar
- 100gr (1/2 stakan) yog '
- 3 ta tuxum, ixtiyoriy
- 2 osh qoshiq kakao kukuni (agar siz shokoladli pirojnoe tayyorlamoqchi bo'lsangiz)
- 1 choy qoshiq vanil ekstrakti (ixtiyoriy)
- 1 choy qoshiq pishirish kukuni
- 1/4 stakan sut
Qadamlar
Pechni 185 ° S ga qadar qizdiring.
Unni va pishirish sodasini idishga soling.
Kakao kukuni qo'shing va un aralashmasini chetga surib qo'ying (agar siz shokoladli pirojnoe tayyorlamoqchi bo'lsangiz).
Tuxumlarni urting.
Tuxumga shakar qo'shing va bir hil holga kelguncha urting.
Yog 'qo'shing va keyin yana silliq aralashmani urib oling.
Agar xohlasangiz, vanil ekstrakti qo'shing.
Unli aralashmani ho'l ingredientlarga qo'shing va muloyimlik bilan aralashtiring (xamirni aralashtirish uchun ko'pirtirish vositasidan foydalanmang). Keyin siz sut qo'shasiz (ba'zida sut miqdorini ko'paytirish yoki kamaytirish kerak). Kek juda qattiqlashmasligi uchun sut namlikni beradi.
Xamir aralashmasini chetga surib qo'ying.
Kvadrat yoki dumaloq pirojnoe qolipini tayyorlang va shablonlarni qolipga soling.
- Agar sizda shablonlar bo'lmasa, siz mog'orni himoya qilishingiz mumkin, uni sariyog 'yoki yopishqoq buzadigan amallar bilan tayyorlang va un bilan seping.
Un aralashmasini qolipga to'kib tashlang.
Kekni taxminan 1 soat davomida pishiring.
Tugatgandan so'ng, kekning o'rtasiga tish pichoqni sanchib ko'ring. Agar tish pichog'i tortilganda toza bo'lsa, pirojnoe tugadi. Agar yo'q bo'lsa, siz yana bir necha daqiqa pishirasiz.
Pishirish jarayoni tugagandan so'ng, pirojniyni pechda taxminan 2-4 daqiqa ushlab turing.
Nihoyat tortni oling va zavqlaning. reklama
