Tarkib

• Tarkibi
• Qadamlar
• 4 -qismning 1 -qismi: qolipni tayyorlash
• 4 -qismning 2 -qismi: jele tayyorlash
• 4 -qismning 3 -qismi: Jelni qatlamlarga qanday yotqizish kerak
• 4dan 4 qism: Oxirgi qadam
• Sizga nima kerak

Diqqat:Ushbu maqola 18 yoshdan oshganlar uchun mo'ljallangan.

Shakllangan jele shirin sovutilgan jelatindan tayyorlangan jonli desertdir. U tez -tez bir necha qatlamlarda tayyorlanadi va xizmat qilishdan oldin uning tekis va chiroyli jingalak shaklini ko'rsatish uchun laganga qo'yiladi. Bu har xil bo'lishi mumkin: bu siz to'kib tashlagan idishga bog'liq. Ammo to'g'ri kelishuvga erishish uchun, ba'zida an'anaviy usullar foydasiga qadoqdagi ko'rsatmalarni e'tiborsiz qoldirishingiz kerak bo'ladi.

Tarkibi

• 1 ¼ stakan (0,3 l) qaynoq suv
• Paketlarda 170 g jele
• Meva konservalari (ixtiyoriy)
• Smetana (ixtiyoriy)

Qadamlar

4 -qismning 1 -qismi: qolipni tayyorlash

1. 1 Shakl sotib oling. An'anaga ko'ra, jele jozibali va chiroyli ko'rinishi uchun o'rtada teshigi bo'lgan yumaloq yivli shakl ishlatiladi. Yaxshi natijaga erishish uchun yopishqoq bo'lmagan qolip sotib oling.
2. 2 Jelly uchun siz shuningdek silikon qolipni tanlashingiz mumkin. Siz uni do'konda yoki Internetda sotib olishingiz mumkin. Siz turli xil bayram shakllarini topasiz, masalan qalblar, Rojdestvo daraxtlari, atirgullar va boshqalar.
3. 3 Qatlamlar tayyorlamoqchi bo'lganingiz uchun har xil rangdagi jele paketlarini sotib oling. Standart shakl uchun sizga beshta paket kerak bo'ladi. Har bir rang uchun 0,3 litr qaynoq suv va alohida idish kerak.

4 -qismning 2 -qismi: jele tayyorlash

1. 1 Suvni qaynatib oling. 0,3 litr qaynoq suvga bitta paket jele tushiring. Kukun to'liq eriguncha metall qoshiq bilan yaxshilab aralashtiring.
   • E'tibor bering: bu paketda ko'rsatilganidan kamroq, bu esa jele qiyinlashishiga olib keladi.
2. 2 Alohida idishlarda qolgan jele ranglari bilan ham xuddi shunday takrorlang. Jelly paketlarining soni to'g'ridan -to'g'ri mog'or hajmiga bog'liq. Zaxirada bir nechta paket sotib oling, shunda sizda etarli bo'ladi.
3. 3 Aralashmani xona haroratiga qadar sovushini kuting. Keyingi qadam uchun muzlatgichda joy bo'shating.
4. 4 Agar siz mat ranglarini xohlasangiz, jele idishiga 2 osh qoshiq qo'shing. l. (30 ml) smetana... Smetana ichiga ko'pirtiring.
5. 5 Jelly aralashmasiga konservalangan ananas bo'laklari yoki boshqa mevalarni qo'shing. Parchalarni teng taqsimlash uchun yaxshilab aralashtiring.
6. 6 Agar siz bir xil rangdagi jele tayyorlamoqchi bo'lsangiz yoki ranglarni aralashtirmoqchi bo'lsangiz, sovutilgan jeli qolipga quying. Uni bir kechada muzlatgichga qo'ying. Siz uni ertalab olib tashlashingiz mumkin.

4 -qismning 3 -qismi: Jelni qatlamlarga qanday yotqizish kerak

1. 1 Metall yoki silikon qolipni engil yog 'bilan yog'lang.
2. 2 Qolipga bir xil rangdagi jele quying. Sovutgichga 20 daqiqa qo'ying. Agar siz sirt qotib keta boshlaganida va yon tomondan hosil bo'lgan qirralarni ko'rsangiz, uni olib tashlashingiz mumkin.
3. 3 Jelining keyingi qatlamini to'kib tashlang. Aksincha, siz mat aralashmani quyishingiz mumkin. Keyingi qatlam qotib qolishi uchun qolipni yana muzlatgichga 20 daqiqaga qo'ying.
4. 4 Sovutgichdan jele olib tashlang. Keyingi qatlamni to'kib tashlang va yana 20 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying. Buni qolgan barcha ranglar bilan takrorlang.
5. 5 Formani bir kechada muzlatgichga qo'ying.

4dan 4 qism: Oxirgi qadam

1. 1 Qo'lingizni yuving va quriting.
2. 2 Barmoqlaringiz bilan devorlarga ozgina bosib, jeli qolipning chetidan ajrating. Agar teshik qolipdan foydalansangiz, jeli ichki doiraning chetidan ajrating.
3. 3 Yassi idishni toping. Uning shakli diametridan kamida 10 sm katta bo'lishi kerak.
4. 4 Katta idishga iliq suv quying.
5. 5 Jellyni devorlardan ajratish uchun qolipni iliq suvli idishga joylashtiring. Suv ichkariga kirmasligi kerak.
6. 6 15 soniyadan keyin tortib oling. Formaning tashqi qirralarini quriting.
7. 7 Idishni ag'daring va idishning ochiq tomoniga qo'ying. Barmoqlaringiz bilan idishning pastki qismini va idishning pastki qismini mahkam bosib turing.
8. 8 Idishni pastki tomonda bo'lishi uchun idishni aylantiring. Siz jelni qolipdan ajratilgan holda his qilishingiz kerak. Agar yo'q bo'lsa, uni ag'daring va qolipni yana bir necha soniya iliq suvga qo'ying. Keyin qayta urinib ko'ring.
9. 9 Jellyni bo'laklarga bo'lib xizmat qiling.
10. 10 Yoqimli ishtaha!

Sizga nima kerak

• Shakl
• Yog '
• Choynak
• Bir qoshiq
• Idishlar
• Corolla
• Iliq suv
• Idish