Uzum sharbatini qanday tayyorlash mumkin

Tarkib

1 Uzumni novdalardan olib tashlang.

2 Uzumlarni yuving. Uzumni filtrga soling va har qanday kimyoviy moddalarni yuvish uchun iliq suvda yuving.

3 Uzumni maydalang. Uzumni sharbati chiqmaguncha maydalash uchun kartoshka maydalagichdan foydalaning.

Kartoshka maydalagich o'rniga siz pulsatsiyalanuvchi blenderdan foydalanishingiz mumkin. Biroq, pyure qilmaslikka harakat qiling.

4 Uzumni qaynatib oling. Uzum pyuresini yirtqichlardan soling va o'rta olovda o'n daqiqa davomida pishiring.

Agar uzum bir -biriga yopishib qolsa, uni qoshiq yoki kartoshka maydalagich bilan maydalang.

5 Sharbatni to'kib tashlang. Filtrni qutiga yoki to'g'ridan -to'g'ri oynaning ustiga qo'ying. Aralashmani to'kib tashlang va elakdan siqib oling.

Elak o'rniga doka ishlatilishi mumkin. Tülbentni yirtqichlardan ustiga qo'ying va aralashmani süzün (tülbentni yarmiga bukish kerak bo'lishi mumkin).
Oziq -ovqat pressi katta yordamchi bo'lishi mumkin.

6 Sharbatni sovutib oling. Filtrni yoki tülbentni olib tashlang va sharbatini muzlatgichga qo'ying yoki xizmat stakaniga muz ustiga quying.

7 Siz tugadingiz.

Sharbatda juda ko'p pulpa bo'lmasligi uchun kichik to'r süzgecinden foydalaning.