Tarkib

• 2 -usul 2: sendvich
• Ogohlantirishlar
• Sizga nima kerak
• Qo'shimcha maqolalar

1 Tuna orasidan yog'ni to'kib tashlang. Orkinosni filtrga soling yoki yog'ning ko'p qismini to'kish uchun baliq go'shtining qopqog'ini ushlab turing. Agar siz yog'ni ishlatishni xohlamasangiz, baliqni oqayotgan suv bilan yuving.

• Bu taom uchun maydalangan orkinosdan ko'ra oq orkinos bifteki eng yaxshisidir. Bu boshqa ingredientlar bilan yaxshiroq bog'langan, zichroq va qoniqarli go'sht. Sizga qaysi orkinos turidan ko'proq yoqsa, undan foydalaning.

2 Mayonez bilan orkinosni vilkalar bilan birlashtiring. Baliqni idishga joylashtiring, vilkalar bilan maydalang va mayonez bilan teng ravishda yoping. Bu orkinos salatining asosi.

• Agar siz yumshoq orkinos salatini yoqtirmoqchi bo'lsangiz, ingredientlarni vilkalar bilan emas, balki oziq -ovqat protsessorida birlashtiring.
• Agar siz quruqroq orkinos salatini yoqtirmoqchi bo'lsangiz, 1-2 osh qoshiqdan ko'p bo'lmagan mayonez qo'shing. Ortiqcha yuklamaslik uchun ehtiyot bo'ling. Keyinchalik, agar xohlasangiz, ko'proq mayonez qo'shishingiz mumkin. Istaganingizcha foydalaning.
• Agar sizga mayonez yoqmasa, orkinosni bog'lash uchun har qanday turdagi salat yoki yog'dan foydalaning. Italiya salatasi yoki hatto zaytun moyi va balzam sirkasini ishlatishga harakat qiling. Xantal, shuningdek, orkinos salatida mayonezning ajoyib o'rnini bosadi.

3 O'zingiz xohlagan boshqa ingredientlarni qo'shing. Asosiy orkinos salatiga bir osh qoshiq yoki ikkita tuzlangan bodring, bir choy qoshiq jigarrang xantal va bir chimdik quruq arpabodiyon qo'shing. Tuna salatini ta'mga qarab tuz va murch seping. Yaxshilab aralashtiring.

• Piyoz va sarimsoq orkinos salatini mukammal to'ldiradi. Har bir ingredientning chorak choy qoshig'ini (agar quritilgan bo'lsa) yoki ozgina qismini (yarim tish sarimsoq va 1/8 piyoz) maydalangan sarimsoq yoki piyoz qo'shing.
• Sizga yoqadigan narsani qo'shing. Bir chimdik kori kukuni va issiq sous hind uslubidagi achchiq orkinos salatini tayyorlay oladi, oz miqdordagi Parmesan, tug'ralgan yashil zaytun, yashil piyoz va quritilgan oregano taomga O'rta er dengizi ta'mini beradi. Tajriba qiling va o'zingiz yoqtirgan narsani tanlang.

2 -usul 2: sendvich

1. 1 Non va pishloqni tanlang. Tuna sendvichi - orkinosli salat qo'shilgan panjara qilingan pishloqli sendvich, shuning uchun sevimli non va pishloq turini tanlang. Siz oddiy oq non va bir bo'lak pishloqdan foydalanishingiz mumkin.
   • Javdar noni va shveytsariyalik pishloq - mazali alternativ. Parmesan va qattiq italyan nonlari ham yaxshi ketadi. Qo'lingizda bo'lgan narsalarni yoki odatda boshqa sendvichlar uchun ishlating.
2. 2 Qozonni qizdiring. Yog'siz skovorodkani o'rta baland olovda qizdiring. Bu orada nonning har ikki tomoniga yupqa sariyog 'surting. Nonning birinchi qismini qovurishni boshlang. Agar u chekishni boshlasa, haroratni biroz pasaytiring va nonni aylantiring. Ikkala bo'lak nonni ham ikki tomondan qovurilganicha qovuring.
   • Agar siz qo'shimcha kaloriyani sariyog'da olishni xohlamasangiz, nonni tushdi mashinasida tushiring va pishloq va orkinosni mikroto'lqinli pechda pishiring. Mikroto'lqinli pechda bir oz orkinos salatini joylashtiring va ustiga pishloq qo'ying. Pishloq eriguncha mikroto'lqinli pechda 15 soniya oralig'ida qizdiring.
3. 3 Non qovurilganda, olovni kamaytiring. Sandviçni skovorodkada yig'ing. Erish uchun pishloq bo'laklarini ikkala bo'lak nonga qo'ying. Tuna salatini bo'laklardan biriga joylashtiring. Issiqlik pishloqni eritishi va orkinos salatini qizdirishi uchun skovorodkani qopqoq bilan yoping.
   • Tutunga e'tibor bering. Non allaqachon qovurilgan bo'lgani uchun tezda yonib ketishi mumkin. Past olovda pishiring va sendvichni diqqat bilan kuzatib boring. Pishloq tezda eriydi.
4. 4 Sandviçni idishdan olib tashlang va yarmini bir joyga qo'ying. Bundan tashqari, sendvichga bir bo'lak pomidor, xom piyoz, yashil qalampir yoki salat qo'shishingiz mumkin. Achchiq sendvich uchun arugula va sariq qalampir qo'shing.
5. 5tugadi>

Ogohlantirishlar

• Jarayonni kuzatib turing va pechkadan chiqmang (ayniqsa, agar siz yuqori olovda ovqat pishirayotgan bo'lsangiz!).

Sizga nima kerak

• Pan
• Skapula
• Oziq -ovqat protsessori (ixtiyoriy)

Qo'shimcha maqolalar

Kartoshka pyuresini qanday tayyorlash mumkin Mini makkajo'xori qanday qilinadi Yong'oqni qanday namlash kerak Qanday qilib pechda biftek pishiriladi, tortilla qanday o'raladi, makaron qanday tayyorlanadi, limon yoki ohak suvi qanday tayyorlanadi, tarvuz aroq bilan qanday tayyorlanadi. Acornsni ovqat sifatida qanday ishlatish kerak Oddiy guruchni qanday tayyorlash mumkin Bodring sharbatini qanday tayyorlash mumkin Tandirda butun makkajo'xori po'stini qanday pishirish kerak Shakarni qanday eritish kerak Chaqaloq tovuq pyuresini qanday tayyorlash mumkin