Tarkib

• Qadamlar
• Maslahatlar
• Ogohlantirishlar
• Sizga nima kerak

Asal yog'i - shirin sariyog '. U har xil turdagi nonlarga surtiladi. Siz do'kondan asal yog'ini sotib olishingiz mumkin, yoki uni bir necha ingredientlardan o'zingiz tayyorlashingiz mumkin. Sizning ta'mingizga mos keladigan asalli sariyog 'tayyorlash uchun quyidagi bosqichlarni bajaring.

Qadamlar

1. 1 Mahalliy do'kon yoki bozorda sariyog 'va asal sotib oling. Siz oddiy yoki tuzsiz yog'dan foydalanishingiz mumkin. Agar siz margarinni afzal ko'rsangiz, margarin ham yaxshi. Asalni asalarichilik bilan shug'ullanadigan mahalliy odamlardan sotib olish mumkin. Sevimli asalingizni sotib oling.
2. 2 Sovutgichdagi yog'ni xona haroratida yumshatish uchun olib tashlang. Bu taxminan 1-2 soat davom etadi.
3. 3 Ko'pirtirish moslamasini mikserga ulang. Agar sizda yo'q bo'lsa, oddiy biriktirma bajariladi. Yog 'quyish uchun undan foydalaning. Chayqash uchun siz qo'lda chayqalishdan foydalanishingiz mumkin, lekin bu ko'proq vaqt talab etadi.
4. 4 1/2 chashka (120 ml) yumshatilgan sariyog'ni aralashtiruvchi idishga soling.
5. 5 Sariyog'ni o'rta va yuqori tezlikda elektr mikser bilan yaxshilab ko'pirtiring.
6. 6 1/4 chashka (60 ml) sevimli asalingizni aralashtiring.
7. 7 Taxminan 1 daqiqa davomida sariyog 'va asalni ko'pirtiring. Idishning yon tomonlarini rezina spatula bilan tozalang.
8. 8 Sizning xohishingizga boshqa ingredientlarni qo'shing. Ko'p retseptlar faqat sariyog 'va asalni ko'rsatadi, lekin siz boshqa ingredientlarni ham qo'shishingiz mumkin. Siz 1 choy qoshiq (5 ml) maydalangan doljin qo'shishingiz mumkin. Ba'zi odamlar 1/2 chashka (120 ml) chang shakar qo'shishni afzal ko'rishadi. Bundan tashqari, 1 choy qoshiq (5 ml) vanil ekstrakti qo'shishingiz mumkin. Siz ushbu qo'shimcha ingredientlarni qo'shishingiz yoki xohlaganingizdan birini tanlashingiz mumkin.
9. 9 Asal sariyog'ini mahkam yopiq qopqoqli kichik shisha idishda saqlang. Yog'ni muzlatgichda saqlang.
10. 10 Kichik rozetda asal yog'iga xizmat qiling. Yana jozibali ko'rinishi uchun uni ozgina dolchin seping. Yog 'pichog'ini stolga keltiring.
11. 11 Asal sariyog'ini sevimli non yoki rulo bilan xizmat qiling. Asalli sariyog 'bulka va boy non bilan yaxshi ketadi. Misr noni bilan yaxshi ketadi. Ba'zi odamlar asal yog'ini qoshiq bilan eyishni yaxshi ko'radilar.

Maslahatlar

• Asal yog'ini ta'mingizga ko'ra tayyorlashda asal va boshqa ingredientlar miqdorini kamaytirishingiz mumkin. Ba'zilarga ko'proq asal yoqadi, boshqalariga kamroq.
• Kichik bankalar asal yog'i Rojdestvo uchun ajoyib sovg'a qiladi. Kichkina dekorativ idishga asal yog'ini joylashtiring va uni chiroyli sovg'a lentasi bilan bog'lab qo'ying.

Ogohlantirishlar

• Mikroto'lqinli pechda yog'ni yumshatmang. Bu asal yog'ining tuzilishini buzadi.

Sizga nima kerak

• Yog 'yoki margarin
• Asal
• Vanilya
• Darchin
• Shakar kukuni
• Qovurilgan idish
• Ko'pik qo'shimchali mikser
• Qopqoqli kichik shisha idish