O'zingizning retseptlar kitobini qanday qilish kerak

Video: Men uni juda oson va sodda pishirganimga hech kim ishonmaydi! Mo’’jizaviy tvorog pishloqli pishloq!

Tarkib

Qadamlar
Sizga nima kerak

Yaxshi retsept kitoblari ko'pincha avloddan avlodga o'tadi. Biroq, oshpazlik kitoblari paydo bo'lishidan oldin ham, ko'plab uy bekalari retseptlar yozish uchun kartalardan foydalanganlar. Agar sizda ushbu kartalar to'plami yoki an'anaviy oilaviy retseptlar bo'lsa, bu oshpazlik merosini avlodlar uchun saqlab qolish yaxshidir. Buning yaxshi usullaridan biri oshxona kitobini yaratishdir. Siz buni kompyuterda yoki ijodiy shablonlar yordamida qilishingiz mumkin. Ushbu maqolani o'qib bo'lgach, siz oshxona kitobini qanday qilishni o'rganasiz.

Qadamlar

1 Retseptlar kitobining formatini tanlang. Bu odatda sizning sovg'angizning funktsional imkoniyatlariga bog'liq: maqsadli ishlatilgan oshxona kitobi, esdalik sovg'asi yoki oila uchun sovg'a. Quyida siz tanlashingiz mumkin bo'lgan umumiy format variantlari keltirilgan:
- Bo'sh cho'ntaklari yoki sahifalari bo'lgan spiral yoki bog'langan daftar sotib oling. Bu tez -tez mo'ljallangan maqsadda ishlatiladigan oshxona kitobining eng yaxshi formati. Siz retseptlarni to'plashingiz va oshxonaga chayqalishdan himoyalangan shaffof cho'ntaklarga solib qo'yishingiz mumkin. Spiral yoki uch pog'onali daftarni oshxona dastgohiga joylashtirish oson va ulardan foydalanish osonroq.
- Do'kondan maxsus albom sotib oling, u erda yangi retseptlar paydo bo'lganda sahifalarni qo'shishingiz mumkin. Bu oilaviy retseptlarni saqlashning eng yaxshi usuli. Siz oldindan yozilgan retseptlarni cho'ntaklarga kiritishingiz yoki ularni to'g'ridan-to'g'ri qog'ozli sahifalarga yopishtirishingiz mumkin. Oilaviy ovqat kitobini bezash uchun siz turli xil qo'shimcha materiallardan, masalan, markalar, stikerlar, lentalar va rangli qog'ozlardan foydalanishingiz mumkin.
- Blurb.com, TheSecretIngredients.com yoki Shutterfly.com kabi kitob tayyorlash saytlariga o'ting. Bu saytlar sizga barcha oila a'zolari uchun yaxshi xotira bo'ladigan bosma va professional kitob yaratishga yordam beradi. Kitob uchun retseptlar, fotosuratlar, chiroyli fon va boshqalarni qo'shing. Kitobingizning tartibini yaratish uchun sizga dasturiy ta'minotni yuklab olish kerak bo'ladi.
2 Barcha retseptlaringizni to'plang. Ularni xohlaganingizcha tartibga soling. Masalan, siz ularni sanasi, oshxona turi yoki muallifi bo'yicha saralashingiz mumkin.
3 Agar sizda biron bir fikr bo'lsa, retseptlar kitobiga mavzu tayyorlang. Ba'zi yaxshi g'oyalar: bayram retsepti kitobi, yozgi retseptlar kitobi, pishirish retsepti kitobi, oddiy oshxona retsepti yoki oilaviy retseptlar kitobi.
4 Oshxona kitobini yaratish uchun karton yoki og'ir qog'ozdan foydalaning. Qisqa albom uchun qaysi variantni tanlashingiz muhim emas, ehtimol kitob vaqti -vaqti bilan ovqat tayyorlash uchun ishlatiladi. Iloji bo'lsa, iflos bo'lsa, osongina o'chirilishi mumkin bo'lgan porloq qog'ozni tanlang.
5 Eski retsept kartalarini qoldiq sifatida saqlang. Siz avloddan -avlodga o'tib kelgan barcha kartalarni bebaho tarixiy asarlar sifatida qayta belgilashingiz kerak. Kitobdagi kartalar uchun xavfsiz cho'ntak yoki plastik to'rva tayyorlang, so'ngra retseptni yangi sahifaga qayta yozing.
- Retseptlarni qayta yozishda, qo'l yozuvi juda yaxshi bo'lmasa, siz kompyuterdan foydalanishingiz mumkin. Shrift qanchalik chiroyliroq bo'lsa, sizning retseptlar kitobingiz shunchalik merosxo'rga o'xshaydi, hatto siz kompyuterda qo'lda yozilgan shriftdan foydalansangiz ham.
6 Retseptlar kitobiga quyidagi narsalarni qo'shib ko'ring: retseptlar mualliflarining fotosuratlari, retseptlar yoki ularni tayyorlagan kishilar haqidagi hikoyalar, boshidagi ingredientlar ro'yxati, jurnallar parchalari, imzolar va bezak uchun boshqa parchalar.
7 Kitob yaratish dasturi yordamida yoki qo'lda kompyuteringizning har bir sahifasini bezashga vaqt ajrating. Ovqatning fotosuratlari yoki retsept muallifini eslatuvchi tafsilotlar kabi retseptga mos keladigan rasmlardan foydalaning. Uch teshikli teshik va qisqichlardan foydalaning, so'ngra tayyor varaqlarni bitta jildga mahkamlang.
- Agar siz kitob yaratish dasturidan foydalanayotgan bo'lsangiz, bo'sh joylarni maxsus saytga yuklashingiz kerak bo'ladi. Ular odatda sizga qayta ko'rib chiqilgan versiyani yuborishadi, siz uni juda ehtiyotkorlik bilan tuzatasiz. Siz oxirgi tasdiqni berganingizdan so'ng, ular kitobni chop etish uchun yuboradilar. O'zingiz va oilangiz uchun xohlagan nusxasini buyurtma qiling. Odatda, bu saytlar bir vaqtning o'zida bir nechta kitob sotib olishda chegirmalar taklif qiladi.
8 Har bir yangi bo'lim boshiga plastik xatcho'plarni joylashtiring. Xatcho'plarga imzo qo'ying va ularni kitob chetiga bir -biridan qisqa masofada joylashtiring. Bu ma'lum turdagi retseptlarni topishni osonlashtiradi.
9 Do'stlaringiz va oilangizga oilaviy ovqat kitoblarini bering. Bu bir necha avlodlardan o'tgan yangi va eski retseptlarni saqlashning yaxshi usuli. Oxirida bo'sh sahifalar qoldiring, bu erda har kim o'z sevimli retseptlarini qo'shishi mumkin.