Tarkib

• Tarkibi
• Qadam bosish
• 5-dan 1-usul: standart margarita
• 5-dan 2-usul: Corona bilan alternativa
• 5-dan 3-usul: Bad Margarita
• 5-dan 4-usul: ohak bilan muzlatilgan margarita
• 5-dan 5-usul: Agave bilan retsept
• Maslahatlar
• Ogohlantirishlar

"Mukammal" margarita yo'q ... Aslida, biz bu mashhur ichimlik aslida qayerdan kelib chiqqanligini ham aniq bilmaymiz! Biroq, ko'plab mexnat ixlosmandlari sizga savdoda tayyorlangan margarita aralashmasidan arzon tekila bilan foydalanish mutlaqo amalga oshirilmasligini aytishadi. Ushbu tetiklantiruvchi ichimlikni tayyorlashning ko'plab usullari mavjud. Ushbu maqola sizga variantlarni ko'rsatadi, shuning uchun siz tajriba qilishingiz va siz uchun eng zo'r margaritani tayyorlashingiz mumkin.

Tarkibi

• Tekilaning bir qismi
• Yangi ohak sharbatining bir qismi
• Bir qism uch sekund (Grand Marnier, Cointreau va boshqalar)
• Dag'al dengiz tuzi
• Garnitür uchun ohak
• Tabasko sousi
• Muz

Qadam bosish

5-dan 1-usul: standart margarita

1. Muzni shakerga soling.
2. Tekilaning bir qismini o'lchab, silkitgichga quying.
3. Bunga uch soniyadan bir qism qo'shing. Uch soniya - bu Karib dengizidan quritilgan apelsin po'sti bilan tayyorlangan apelsin aromati bilan likyor. Shuningdek, ko'k margaritani tayyorlash uchun ko'k kurasao (ta'mi to'q sariq rangga o'xshash laraxa mevasining quritilgan terisidan tayyorlanadi) dan foydalanishingiz mumkin.
4. Yangi ohak sharbatining bir qismini qo'shing. Agar ohak topolmasangiz, ohak sharbatini ham tanlashingiz mumkin. Lekin chinakam meksikalik (va baribir mazali) lazzat yaratish uchun har doim ham yangi va yangi ohaklar eng yaxshisidir.
5. Kuchli silkit.
6. Bir bo'lak ohakni oling va stakanning chekkasi bo'ylab yuring. Stakanning tashqi chetini o'zingiz bilan olib ketganingizga ishonch hosil qiling - tuz unga yopishishini xohlaysiz.
7. Plastinaga bir oz qo'pol tuz sepib, stakanni ho'l ohak sharbati bilan chekka pastga qarab turadigan qilib aylantiring va stakanni plastinkadagi tuzdan o'tkazing. Buning uchun asosan tuz o'rniga shakarni ham ishlatishingiz mumkin.
8. Ko'zoynaklarni bir oz muz bilan to'ldiring va shakerdan ichimlikni stakanga quying.
9. Ohak bo'lagi va Tabasko chizig'i bilan bezang va zavqlaning!
10. Tayyor. Agar yuqoridagi 1: 1: 1 nisbati qoniqtirmasa, harakat qilib ko'ring:
    • Tekila: Uch sekund: ohak sharbati
      • 2:1:1
      • 3:2:1
      • 3:1:1
      • 7:4:3
      • 8: 1,5: 3 - Agar yuqoridagi nisbatlarda juda ko'p uch soniya borligini aniqlasangiz.

5-dan 2-usul: Corona bilan alternativa

1. Corona kabi kamroq kuchli ta'mga ega pivoni tanlang. Agar siz 1 stakan tekila ishlatsangiz, 1/2 yoki 3/4 pivo etarli bo'ladi.
2. Oltin tekiladan foydalaning, chunki oq versiyasi pivo bilan juda yaxshi aralashmaydi.
3. Cointreau kabi apelsin likyoriga yopishib oling (agar xohlasangiz, uch soniya teginish bilan), qanchalik shirin bo'lsa, shuncha yaxshi bo'ladi.
4. Ohak sharbati. Agar ozgina mazali ta'mni xohlasangiz, yarim ohakni siqib ko'ring.
5. Bir osh qoshiq shakar qo'shing. Uni yaxshilab aralashtiring.
6. Gazlangan mineral suvning chayqalishi "ko'pikli" effekt yaratadi.
7. Soqol qilingan muzdan foydalaning va yaxshilab aralashtiring. Maslahat: shakerdan foydalanmang, chunki pivo va mineral suv tarkibida karbonat kislota bor.

5-dan 3-usul: Bad Margarita

• 150ml Reposado tekila
• 75ml Damiana (an'anaviy Quyosh Kaliforniyadagi likyor)
  • To'liq miqdori ohak va limonning achchiqligi / shirinligiga qarab farq qilishi mumkin.
• Siqilgan va maydalangan ettita katta ohak.
• Bir limon, siqilgan va pulpa qilingan.

5-dan 4-usul: ohak bilan muzlatilgan margarita

Saxiy miqdordagi muzlatilgan margaritalar uchun ajoyib va ​​oson retsept! Buning uchun sizga blender yoki muz ham kerak emas!

1. Quyidagi ingredientlarni polietilen paketga yoki tupperli idishga aralashtiring va muzlatgichga qo'ying.
   • Ikki banka ohaktosh
   • Olti quti suv
   • Ikki quti tekila
   • Uch sekundlik bir quti
   • Ushbu qutilarning o'lchamlari odatda AQShning 6oz o'lchamlari (175ml). Ammo, agar siz ohaktosh qutilarining nisbatiga rioya qilsangiz, qutilaringiz qanchalik katta ekanligi muhim emas.
2. Margaritani tuzli muzqaymoq ichishga o'xshab ketgach, unga sosli qoshiq bilan xizmat qiling.

5-dan 5-usul: Agave bilan retsept

1. Quyidagi ingredientlarni qadoqlang:
   • Ikki qism 100% agave tekila
   • Yangi ohak sharbatining bir qismi
   • Ichishga tayyor (oldindan suyultirilgan) agave siropi
2. Barchasini shakerga soling va muz qo'shing.
3. Lazzatlanishni tatib ko'ring va sozlang.
4. Uni margarita stakaniga quying va zavqlaning!

Maslahatlar

• Tekila eng yaxshisi 100% agavdan tayyorlanganda yaxshi bo'ladi. Uni 100% agave deb belgilamaydigan brendlardan qoching.
• Ommabop alternativa - bu tarkibidagi tarkibni va muzni aralashtirgich tarkibida "smuzi" ga o'xshashroq qilish uchun aralashtirishdir.
• Siqilgan sharbat ideal margaritaning siridir.

Ogohlantirishlar

• Tercihen qo'pol dengiz tuzidan foydalaning. Yaxshi osh tuzini tanlamaslikni afzal qiling.
• Margaritaning qanchalik yaxshi bo'lishi ko'pincha tarkibiy qismlarning sifatiga bog'liq. Buni qisqartirmang!
• Xursand bo'ling, lekin me'yorida iching.