Tarkib

• Tarkibi
• Qadam bosish
• 4-qismning 1-qismi: Kotlet tayyorlash
• Maslahatlar
• Zaruriyatlar

Keyingi safar siz tovuq kotletlarini iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz, ularni tayyor holda sotib olish o'rniga ularni noldan tayyorlashni o'ylab ko'ring. Tovuq kotletini tayyorlash umuman qiyin emas. Mana buni qanday qilish kerakligi.

Tarkibi

4 dan 6 kishiga qadar

• Har biri taxminan 175 gramm bo'lgan 4 ta tovuq ko'kragi
• 90 gramm non
• 60 gramm maydalangan Parmesan
• 10 gramm yangi maydanoz, mayda to'g'ralgan
• 1/2 choy qoshiq tuz
• 1/8 choy qoshiq yangi maydalangan qalampir
• 1 tuxum
• 2 osh qoshiq sut
• 50 gramm un
• Qovurish uchun 2 dan 4 osh qoshiq yog '

Qadam bosish

4-qismning 1-qismi: Kotlet tayyorlash

1. Ular iliq bo'lganda ularga xizmat qiling. Qovurilgan tovuq kotletlarini plastinka ustiga qo'ying.
   • Asal xantal sousi yoki shirin va nordon sous kabi siz tanlagan sous bilan xizmat qiling.

Maslahatlar

• Nonda maydalangan boshqa ziravorlardan foydalaning. Siz qizil qalampir yoki chili kukuni, hatto tug'ralgan yong'oq kabi har qanday narsadan foydalanishingiz mumkin.

Zaruriyatlar

• Qog'oz sochiq
• O'tkir oshxona pichog'i
• Kesish taxtasi
• Pishirish qog'ozi
• Go'sht bolg'asi yoki rulon
• O'rta o'lchov
• Kek ovqat
• Jant bilan kosa
• Vilka
• Pishirish uchun laganda
• Pishirish qog'ozi yoki alyuminiy folga
• Katta tovoq
• Tang